《炸酱》食譜與做法，共 368 道第 11 頁

洋蔥炸醬燒雞[維力炸醬]

✿凱菈貪吃鬼✿

其實維力炸醬一直廚房必備的好物之一，看到這個活動才驚覺，對耶!!!炸醬還可以這樣用，先前做了三道炸醬料理真的覺得很好吃，現在除了拿...

食材：雞枊條、洋蔥、維力炸醬、水

110 讚

炸醬肉捲捲『維力炸醬』

ching

烤肉時大家都很喜歡利用豬肉捲青蔥來烤，香氣迷人又美味，不過烤肉吃多了總是會膩，那就利用維力炸醬的調味，簡單將豬肉捲青蔥，變身成為肉...

食材：豬肉薄片、青蔥、蒜頭、橄欖油、水、維力炸醬、鹽巴

59 讚
20 分

炸醬牡蠣煎蛋『維力炸醬』

Mei Cruise

牡蠣富含蛋白質與鋅,具滋陰養血、清熱解毒,讓皮膚水嫩嫩,女性朋友的最愛,加蛋與炸醬調味,味道可口極了

食材：牡蠣、蛋、紅蘿蔔、芹菜、維力炸醬

50 讚
20 分

塔香炸醬炒飯『維力炸醬』

ching

有一種炒飯你一定要嘗過，那就是利用九層塔搭配維力炸醬一起拌炒的炒飯，兩種香氣滿分的食材，更能顯出簡單烹調的美味，獨特的處理手法，讓...

食材：白飯、雞蛋、青蔥、九層塔葉、橄欖油、鹽巴、維力炸醬

117 讚
10 分

炸醬蔥乾麵『維力炸醬』

小芳芳幸福廚房

乾麵好吃最重要就是醬汁用維力炸醬來調醬汁真是對味醬汁小火煮一下讓味道更香濃喔

食材：好勁道麵條、［醬汁］維力炸醬、［醬汁］蠔油、［醬汁］蔥蒜末、小白菜

1 一起做
128 讚

炸醬炒苦瓜「維力炸醬」

✿凱菈貪吃鬼✿

利用炸醬來炒苦瓜，別有一番滋味哦!!!

食材：苦瓜、維力炸醬、鹽、水

67 讚

炸醬煎豆包『維力炸醬』

CC Kuo

餐桌上少了主餐用這個煎得脆脆帶著炸醬風味的豆包當主餐,可以多吃好多飯哩~ 素食中豆類是很重要的蛋白質來源,買豆包時記得要慎選"非基...

食材：豆包、油、維力炸醬、熟白芝麻

61 讚
20 分

炸醬鹹蛋糕『維力炸醬』

Mei Cruise

炸醬口味鹹蛋糕,沒有奶油和過多的糖,鹹鹹的蛋糕吃久了不會膩,蛋糕內混入一些炸醬與香菜,很獨特爽口

食材：蛋白、紅蘿蔔、低筋麵粉、鮪魚、香菜、維力炸醬、米酒、蛋黃、鹽、油蔥酥、糖

57 讚
45 分

洋蔥炸醬花椰菜✿維力炸醬

綺樂廚房

用維力炸醬爆香蒜頭,加入洋蔥,炒軟的洋蔥釋放出來的甜,讓炸醬更甘甜美味,醬炒好淋上燙好的花椰菜,真的清爽中又帶些微辣的甘甜美味~

食材：綠花椰菜、蒜頭、洋蔥(半顆)、維力炸醬、水(量米杯)

1 一起做
95 讚

炸醬拌豆腐「維力炸醬」

✿凱菈貪吃鬼✿

曾經打工換宿一個月，無意間利用手邊的食材豆腐及炸醬變出這道菜，發現竟然如此的合味！從此之後涼拌豆腐不再是只有皮蛋的專利了！

食材：維力炸醬、豆腐、香菜

27 讚
5 分

韓式炸醬燒肉『維力炸醬』

黃小怡

這是一道很下飯的料理，簡單又方便，只要將食材跟醬汁混合就能輕鬆上桌。維力炸醬的味道很香濃，與其他調味料相混合，更有多層次的味道。...

食材：梅花肉片、洋蔥、蔥花、蒜頭、紅蘿蔔、維力炸醬、醬油、糖、米酒、味噌、水、白芝麻

195 讚
20 分

炸醬松阪豬[維力炸醬]

男人廚房1+1

選擇口感Q彈的松阪豬和清脆且帶鮮甜的高麗菜結合，再利用維力炸醬調味，非常簡單又快速的就能端出一道口感和味道都很豐富熱炒菜，原來炸醬...

食材：松阪豬、維力炸醬、高麗菜、紅蘿蔔絲、青蔥、大蒜、米酒

1 一起做
1,239 讚
15 分

炸醬佛卡夏『維力炸醬』

藍翎

用香油代替橄欖油，烤前撒上維立炸醬做調味，就成了台味十足的佛卡夏啦! 感覺跟酸辣湯很配。

食材：高筋麵粉、速發酵母、水、香油、鹽、維力炸醬、洋蔥、蔥丁

18 讚

山芹菜拌炸醬『維力炸醬』

Mei Cruise

山芹菜正值盛產期,山居的菜園旁長了許多,鮮嫩沒撒農藥的野菜最可口了,加點維力炸醬很配味,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸等都是料理的好幫...

食材：山芹菜、薑、黑麻油、維力炸醬

29 讚
10 分

炸醬蒜肉炒【維力炸醬】

洪惠

這道炸醬蒜肉炒，使用了維力炸醬來調味，讓小里肌肉的香氣更加提升，吃起來味道很順口，味道鹹香但不會很死鹹，非常的鹹香下飯，讓人不知不...

食材：小里肌肉片、蒜苗、維力炸醬、醬油、米酒、水

103 讚

炸醬燒虱目魚肚　『維力炸醬』

小曹很愛吃

經過加工處理後去除魚刺的虱目魚肚，油脂豐厚很美味，單純用乾煎的方式就很好吃。不過，今天換一種方式料理，使用炸醬燒煮入味，微微的鹹香...

食材：虱目魚肚、蔥、辣椒、薑片、水、維力炸醬、米酒、烏醋、糖

147 讚
20 分

炸醬麻婆豆腐燴彩米飯【維力炸醬】

洪惠

這道麻婆豆腐燴飯特別使用了維力炸醬來調味，讓肉末與豆腐的香氣更加提升，吃起來味道很順口，有多重層次的口感，味道鹹香且不會很死鹹，非...

食材：絞肉、嫩豆腐、蒜末、薑末、辣椒、蔥花、紅麴彩米飯、海苔、起司片、維力炸醬、白胡椒粉、花椒粉、辣豆瓣醬、米酒、水

187 讚

炸醬南瓜鮮蔬【維力炸醬】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

維力炸醬麵可以說是很多人從小到大不變的熟悉味道，尤其是那靈魂醬料的香氣，讓人吃完都會滿足微笑著.. 我用簡單的兩種鮮蔬食材-南瓜與...

食材：南瓜、綠花椰、維力炸醬、烏醋、白芝麻

269 讚
20 分

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炸酱

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