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炸梅菜肉球溏心蛋~Lagostina炒鍋
jj5色廚中秋團圓料理，既要應景又美味，還要老少咸宜。把最家常的梅菜肉餅變化，與溏心蛋結合酥炸，一顆顆如滿月般明亮誘人！梅菜肉餅的鹹香，與流...
食材：雞蛋、豬絞肉、薑(蓉)、梅菜、醬油、麵包粉、糖、鹽/胡椒粉、麵粉、白醋/鹽、清酒、蛋液、太白粉
炸菜
125 道食譜進階搜尋：
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雞肉南蠻漬
野犬南蠻漬雖是日式料理，但這種炸後再醋漬的作法是很西式的，據說是源自十七世紀末期前來日本的葡萄牙或西班牙人，所以稱之為南蠻漬。南蛮漬け...
食材：去骨雞腿肉、醬油、白酒醋(或白醋）、米酒（或清酒）、日本鰹魚醬油、太白粉、糖、麵粉、味醂、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、青椒、辣椒、炸油
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鮭魚南蠻漬
蜜塔木拉南蠻漬，受日本人非常受歡迎的家常料理，將炸香酥的魚肉泡在糖醋醬汁中，搭配香味蔬菜一起享用，酸酸甜甜，爽口下飯，涼了更好吃。
食材：鮭魚（其他魚種亦可）、紫洋葱、日式高湯、甜椒（紅或黃）、醋、低筋麵粉、青椒、醬油、沙拉油、紅蘿蔔、砂糖、糖醋醬汁、紅辣椒細丁、其他
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♥憶柔蔬食♥油飯拼盤
淨心環保蔬食秀油飯搭配各式食材組合，頓時感覺像豐盛宴客料理，外燴辦桌料理，很多不也都是組合搭配拼盤，像不像三分樣，自己煮愛怎麼擺就怎麼拼。
食材：油飯 素香腸、炸地瓜 青花菜 小蕃茄
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【影片教學】酸辣粉
老娘的草根飯堂自從發現住處附近有粗身的紅薯粉賣，我就做過很多很多次酸辣粉 因為我真係超喜歡吃這個， 現在外面的我也覺得太油太濃太重味精，吃完口很...
食材：紅薯粉、豬肉碎、醬油、炸花生、胡椒粉、花椒粉、炸菜、糖、辣椒粉、芫茜、鹽、蔥、雞湯、水、熟芝麻、鎮江醋、蒜蓉、紅油 （可用辣椒油代替）
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極上炸牛丼
大峰的期待Forever!!運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！
食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬
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年菜來囉~好吃炸年糕!
楊草莓大年初一趕快用炸年糕來跟大家拜個年! 我們家的炸年糕是外層裹麵糊去炸的~ 喜歡炸年糕的人趕快試試看! 圖文網誌: http://...
食材：中筋麵粉、蛋、牛奶、油、年糕
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古早味鹹粥
吃货的世界你懂的古早味鹹粥 想起小时候的味道 媽媽的味道
食材：鸡胸肉、冬菜、盐，胡椒粉、炸蔥油
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BARONiA 88 通粉 煮法
進利行 （ 齋 煮 意 ）進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材：意大利 88 通粉、水、魚泉 炸菜、鹽
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肉鬆粢飯
Cherry Lam做粢飯重點是蒸出軟硬適中的糯米，這樣的粢飯就會很好食！可當晚餐喔！
食材：糯米、白芝麻、肉鬆、炸菜、油炸鬼
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四川擔擔麵
米太廚房手記擔擔麵並不難煮，偶爾不做飯，轉轉口味, 做個味道豐富的麵, 配碟小菜或涼拌，全家人又可大快朵頣! 歡迎到米太廚房手記Facebo...
食材：四川幼麵(乾)、豬絞肉、芝麻醬、蝦米/蝦皮、辣豆瓣醬、炸菜丁、油膏、蔥花、荔枝醋、烤花生、糖、上湯、水
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彩虹卷
Lating_潛水教練以牛/豬 肉 包卷蔬菜
食材：牛柳片、豬柳、鹽、煙肉片、糖、牛油、金菇菜、黑椒、炸蒜、甘荀、生抽、幼蘆筍
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陳貝蒂❤料理 佛跳牆
陳貝蒂❤料理包含了海鮮，肉類，還有多種蔬菜的湯底 佛跳牆的湯不用太多調味，味美鮮甜
食材：蒜頭、紅蔥頭末、鹽巴、蝦米、胡椒粉、醬油、乾魷魚、米酒、干貝、鳥蛋、地瓜沾粉、栗子、香菇、杏鮑菇、娃娃菜、菜頭、炸芋頭、豬肚、蹄筋、炸排骨酥
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氣炸鍋之炸雜菜丸
Helen Yang古早味的菜丸子，算是一道在傳統市場也很常見的菜色，因為媽媽想吃又剛好家裡買了新的玩具氣炸鍋，就來試做看看摟，算是古早菜丸子的改良版...
食材：紅蘿蔔、芹菜、高麗菜、洋蔥、無骨雞肉丁、糖、鹽、胡椒鹽、麵粉、香油
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佛跳牆[淬釀手路菜]
chun手作料理食堂爸爸國中時父親和母親就陸續過世了，那時我可能還沒出生。對阿嬤印象只能透過爸爸口述，阿嬤很會做粿，傳統嚴母，也很喜歡吃佛跳牆，苦日子...
食材：(momo購物台)佛跳牆年菜包、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、烏醋、先醃後炸的排骨、(味全)粹釀醬油、包心大白菜、(陳年)紹興酒、(炸)紅蔥頭、高鮮味精、(炸)芋頭、鹽、(炸)鳥蛋、紅棗、乾香菇、辣椒、大蒜、海蔘、豬腳筋、栗子、豬肚切絲
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開運年菜-炸甜年糕
D&J新春開運勢必要吃個年糕年年高 \\^_^//
食材：甜年糕、雞蛋、中筋麵粉、水
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雞肉南蠻漬
Ke-en Kitchen這是日本的定番家常菜、南蠻漬就是把雞肉（或是其它食材）炸酥在放入酸酸甜甜的醬汁內、趁熱吃也很好吃、或是冷食（冷却後能使雞肉更入味）...
食材：雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、☆酒、☆醬油、☆薑汁、醋、砂糖、鹽、醬油
![佛跳牆[淬釀手路菜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F185713%2F3a5c5126aa7c4e95.jpg&width=200)
