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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬里肌、蒜末、五香粉、米酒、醬油、油膏、黑胡椒粒、蛋、太白粉、地瓜粉
玉米筍甘甜脆口是眾所皆知的美食,簡單加上調味料以及少量蒜風味油,就能送進氣炸鍋加熱料理,不用十分鐘就可以快速上菜,不用當油煙吸塵器...
食材:玉米筍、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-白胡椒粉、小磨坊-七味唐辛子、鹽巴、青葱
豆皮含有豐富的植物性蛋白質,搭配A菜同炒,一邊嚼著爽脆的A菜,一邊咬軟韌的豆皮,真好吃欸⋯ 炸豆皮常有油味,先用滾水燙煮到軟,瀝...
食材:A菜、炸豆皮、魚露或柴魚粉、薑絲、油、水
記得小時候到麵攤,看見招牌上寫著排骨飯 或 排骨麵, 我一定會點上一碗! 因為既能吃飽,又能吃到我最愛的-- 炸排骨! 那咬起...
食材:大里肌肉、醬油、米酒、木薯粉、蠔油、太白粉、蒜泥、全蛋、五香粉、水、肉桂粉、糖、白胡椒粉、粗黑胡椒粒
去超市採買時, 看到了鮭魚骨在特價, 好久沒有吃鮭魚骨啦, 決定買回家後拿來煮味噌湯跟炸物, 讓自己的餐桌增添一些日式風味。 鮭魚...
食材:鮭魚骨、鹽、米酒、白胡椒粉、太白粉、乾燥巴西利
馬來西亞麵食. 伊麵要是炸過的不是生伊麵. 目前在台灣還沒找到相似可代替的麵種類所以都是回娘家時帶過來很寶貝的煮來吃. 出自:mi...
食材:炸伊麵、豬肉片、蝦(去殼)、菜心、蒜頭(剁碎)、蠔油、黑醬油、醬油、高湯、胡椒鹽
跟外面便當店賣的一樣好吃啦!簡單容易做。
食材:豬里肌排、醬油、米酒、黑糖、白胡椒、地瓜粉、水、五香粉
簡單的美味不假他人之手,善用油豆腐易炸的特性,快速就能炸得金黃酥脆,淋上煮好的醬汁,搭配香菜的味道,酥脆的口感,美味的醬汁,這一次...
食材:長版油豆腐、炸油、蒜頭、香菜、醬油、黑醋、砂糖、水
冷冷的天,煮一碗鮮甜好吃的蚵仔湯,何嚐不是人間美味⋯⋯暖心又暖胃~
食材:蚵仔、中華豆腐、豬肉絲、炸菜(切小丁)、薑、蚵白菜(小支)、葱、鹽、味素(亦可不加)、芝麻香油、米酒頭
很多蔬菜都可以鑲肉,南瓜也是
食材:(放的進氣炸鍋的)南瓜、冷凍肉排、菜脯(非必要)
簡單包餛飩,使用 小磨坊 紫蘇風味料來做調味,不用多加其它的調味料,就能創作出紫蘇風味的餛飩,炸得金黃酥脆的外皮,搭上紫蘇香氣的多...
食材:豬絞肉-細、餛飩皮、小磨坊 紫蘇風味料、蒜頭、青葱、食用炸油
客家莊會吃到的一道小點心,客家話發音就是婆菜,是用蔬菜絲混合粉漿去炸,這樣酥脆好吃的小點心真的很受歡迎喔! *在家就能快速、簡單...
食材:芋頭(切絲)、地瓜(切絲)、鹽、香菜(切小段)、糖、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、香油、酥炸粉、蛋、冰水
$20的牛蒡,炸成山一樣高的牛蒡絲,無敵酥脆,當追劇零嘴、下酒菜都是首選。⊕FB粉絲頁:https://www.facebook....
食材:牛蒡、低筋麵粉 (量杯)、泡打粉、冰凍啤酒、鹽、黑胡椒
過年怎麼能少角仔呢?香港過年必吃,一個個飽滿的角仔就像金元寶,寓意賺到盤滿砵滿,又香又脆,一口又一口吃,讓人停不下來呀! 感謝甜...
食材:蛋、糖、花生、植物油、椰絲、低筋麵粉、白芝麻、水
便當宅急便阿母~ 這算快速變出炸排骨的偷吃步,很快就能變出便當主菜囉!是個簡單又受歡迎的一道菜😊
食材:里肌厚肉排、日式炸雞粉、淡醬油、水、白胡椒、耐炸油
水波爐是廚房的好幫手,水波爐的行程是溫度高跟低的差別?我試過好幾種行程都很不錯,個人在烹調上的心得就是除了蒸、煮、微波鍵比較不適合...
食材:松阪豬肉、小黃瓜、食用鹽、杏鮑菇、蔬菜油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜、醬油膏、辣椒、清醬油、蔥、味霖
夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, ...
食材:綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋
酥炸板豆腐簡單做、簡單就能嘗美味,金黃色外皮酥脆帶點鹹香,咬開就能嘗到板豆腐紮實綿密的口感,帶著豆香味十足,善用壽喜燒醬調出板豆腐的鮮。
食材:板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、夀喜燒醬