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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜市小吃中令人垂涎的古早味甜點炸芋丸,自己在家做一點都不難!這次包入比肉鬆更不油膩的雞肉鬆,真的超好吃!提醒一下每一顆芋頭的水份都...
食材:芋頭、糖、太白粉、玄米油、麵包粉、雞肉鬆
芋頭的季節~怎麼樣都要來一盤古早味的芋頭籤餅,用耐高溫(221℃)的榛果油油炸,完成品乾爽不油膩(不會帶油脂,不易焦,炸色美),芋...
食材:芋頭(去皮重)、奧勒岡榛果油-經典(油炸用)、酥炸粉、奧勒岡榛果油-經典(粉漿用)、水、糖
芋泥香酥雞是一道別具風味的創意料理。外層是金黃酥脆的面包糠,內裡是綿密的芋泥、濃郁的起司片和鮮嫩多汁的烤雞肉,每一層的食材都完美融...
食材:芋頭、細砂糖、糯米粉、鹽、牛奶、烤雞(烤鴨亦可)、起司
食材:芋頭、香菜、胡椒粉、糖分
我與女兒的創新口味料理,口味意外的好吃,做出來竟然比外面賣的好吃,調整後的配方也不會太甜,加入有鹽奶油,吃起來比較不會膩喔!要吃前...
食材:芋頭、馬鈴薯、玉米粉、酥炸起司粉或酥炸粉、胡椒鹽、糖、有鹽奶油、熟腰果
以前家裡拜拜或過年過節時我的阿媽就會炸很多點心,給我們這些貪吃卻永遠都吃不夠的屁孩們填肚子,例如炸地瓜炸年糕或炸芋丸等。😋其中我最...
食材:炸油、芋頭(蒸好的量約2-3杯)、白糖或紅糖、油、蛋,打散、太白粉
簡單做芋丸(芋泥丸)
食材:芋頭、地瓜粉、糖
夜市小吃中令人垂涎的古早味甜點炸芋丸,自己在家做一點都不難!無論是包肉鬆還是鹹蛋黃都很適合。在家DIY可以使用品質好、發煙點高的炸...
食材:芋頭、糖、太白粉、沙拉油、麵包粉、肉鬆、美乃滋
外婆的手工菜 簡單,好吃的小朋友料理, 3顆40元
食材:芋頭、糖、麵粉
芋泥的香甜滋味,油炸過後的油香脆口,古早記憶再現。
食材:芋頭、豬油或奶油、二砂糖、太白粉
食材:蒸熟芋頭、糖、地瓜粉(低筋麵粉)、鹹蛋黃、肉鬆、油
外酥內軟,適合寶寶當下午茶。不沾手不黏膩,又不會掉的到處都是,拿來當安撫零嘴也不錯^^
食材:芋頭、油
以前在夜市看到炸芋丸,綿密的芋泥、包著鹹香的蛋黃肉鬆,就會忍不住露出姨母笑,這個小吃結合了我最愛的:芋頭、鹹蛋黃、肉鬆、炸物,愛死...
食材:芋頭、砂糖、油、太白粉、肉鬆、鹹蛋黃
介於甜點與鹹點之間的芋泥球,不知道在大家心中是什麼定位,是夜市裡的排隊小吃,還是喜宴中的點心拼盤?對我來說,芋泥球跟芝麻球差不多等...
食材:芋頭、糖、鹹蛋黃、豬油、起司片、白胡椒粉、玉米粉
你是否跟我家小孩樣,吃到菇菇就覺恐懼~因菇菇的味道,菇菇的口感軟軟,都令不喜歡菇菇的人,真的恐懼不已! 來來來……這道酥炸舞菇火腿...
食材:好菇道舞菇、火腿、芋頭塊、雞柳肉、酥炸粉、鮮味炒手、米酒、長竹籤、油
特殊土壤、海風吹拂的生長環境,「金山跳石芋頭」香味濃郁、遠近馳名;「香酥外皮、Q彈口感、鬆軟內餡」,大人小孩都愛不釋手的古早味點心...
食材:芋頭、二號砂糖、太白粉、酥炸粉、植物油、耐高溫烹飪油
夜市排隊人氣美食炸芋丸/芋頭控必學一次就上手
食材:芋頭、植物油、二砂糖、太白粉
象徵步步高升的年糕,在過年是不可或缺的年節甜品。每當過年拜拜完,我家的傳統是把甜年糕切成長條,用春捲皮捲起來,有時候包入一點酸菜和...
食材:春捲皮、年糕、芋頭、鮮奶油、砂糖、中筋麵粉、鹹蛋黃