炖

菠蘿焦糖燉蛋

食材：菠蘿、蛋黃、全蛋、糖、菠蘿汁、椰汁

什蔬雞汁燉飯

前一天的剩飯丶熟雞肉、用不完的彩椒，都是隔天清冰箱的好材料！重新包裝一下，加上史雲生清雞湯的幫忙，就是一頓省時、好吃又營養的燉飯早...

食材：白飯（已煮好）、紅椒（切丁）、黃椒（切丁）、青菜🥬(任選)、雞絲（熟食）、史雲生清雞湯、蒜末

無油料理👩🏻‍🍳0基礎*番茄燉牛肉

小孩最愛之一，簡單懶人料理，配麵配飯帶便當，營養滿分！兒子直接嗑掉兩碗飯🙂

食材：澳洲牛肋條（全聯一盒）、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉（可有可無）、八角（可有可無）、番茄罐頭🥫、牛番茄

快速肉醬燉飯 (露營OK)

食材：波隆那肉醬、茄泥、白飯、青豆

蔬菜豆腐豆漿燉飯｜禾乃川小廚房

香濃的豆漿燉成燉飯，加上各式時蔬及天然豆腐，健康好吃低熱量的燉飯就完成囉！

食材：隔夜飯、豆腐、蛋、鴻禧菇、紅甜椒、玉米筍、豆漿、洋蔥、玉米

波特酒燉牛肋

波特酒醇厚甘美搭配清甜的蔬菜以文火燉煮肥嫩多汁的牛肋條，搭配白飯一碗碗，一道撫慰人心的豪華燉菜

食材：牛肋條、西洋芹、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、波特酒、高湯、巴薩米克醋、麵粉、鹽巴、百里香、洋香菜、月桂葉、紅椒粉、黑胡椒、老抽、白蘭地

青醬雞肉燉飯

青醬獨特的風味，讓燉飯更好吃~

食材：米、自製青醬、橄欖油、雞腿肉(去骨)、九層塔、金針菇、堅果、杏鮑菇、蒜頭、玉米、起司粉、洋蔥、馬鈴薯、蛤蜊

鮭魚奶香花椰菜燉飯

食材：花椰菜、玉米粒、鮭魚、牛奶、黑胡椒、紅蘿蔔、高湯粉

雪蓮子燉牛肉

台灣稱為雪蓮子其實就是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一：鷹嘴豆；屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣...

食材：牛嫩肩肉、青、紅、黃甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、蘑菇、紅酒、蕃茄、糖、雪蓮子罐頭(鷹嘴豆）、麵粉（任何筋度）、百里香、月桂葉

蕃茄燉牛肉

油煎後的牛肉香氣四溢再加上蕃茄經過拌炒慢燉後釋出的甜味，不論是做成燉飯、當配菜或麵食湯底都足以讓人口水直流。

食材：牛肋條、牛蕃茄、洋葱、薑末、蒜末、蕃茄醬、黑胡椒粉、水、米酒、糖

高蛋白「紅酒燉牛肉」400卡/每份

牛腱肉的脂肪含量低 有豐富的蛋白質 拿來燉煮牛肉，好吃又營養 可以煮一大鍋放冰箱 越冰越入味 要吃的時候，取食用份量微波加熱配上...

食材：紅酒、牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉（小磨坊）、番茄、de cecco 番茄義大利醬、蒜頭

［寶寶版］洋蔥牛肉燉飯

適合已開始吃半固體食物的寶寶們 洋蔥可增進寶寶的免疫系統，透過加熱烹調後的蕃茄會釋放出更多的茄紅素，加上富含鐵質的牛肉，給寶寶補充...

食材：七穀米(白米比例多一點)、牛肉片、洋蔥、牛蕃茄

鰻魚燉洋芋

簡單的食材，也能變出一道菜。罐頭料理上桌囉！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、鹽、鰻魚罐頭、油、九層塔

寶寶蕃茄鮭魚燉飯 「飛利浦金小萬」

大人小孩都可以吃喔，食譜是一歲以上寶寶才可以加少量鹽巴，一歲以下不能添加鹽巴喔

食材：米、番茄、鹽巴、洋蔥、地瓜、胡蘿蔔、水

番茄燉牛肉

在外地很想念媽媽做的菜 雖然不像媽媽煮的卻也很開心了

食材：小洋蔥、紅蘿蔔🥕、米酒、白蘿蔔、番茄醬、牛里肌、月桂葉、菇類、醬油、新鮮蕃茄🍅

蘿蔔排骨雞燉飯（剩湯料理）

「剩湯的改造」 用在家常喝的湯品-「白蘿蔔排骨湯」做燉飯，意外的好吃😋 如果湯品剩下一點點， 可以拿來做西式燉飯也不錯。 用簡單...

食材：米飯、蘿蔔排骨湯、鹽巴、牛奶、白胡椒粉、雞腿排（大）、黑胡椒粒、杏鮑菇、米酒、洋蔥、紅蘿蔔

日式龍蝦燉飯

使用日本米及昆布高湯~蔬菜.海鮮集於一鍋的燉飯,菜色豐富又簡單料理!!!

食材：龍蝦、草蝦、透抽、淡菜、彩椒、牛番茄、昆布、水、橄欖油、日本米、蒜、鹽、月桂葉、蔥、米酒、巴西利