炒麵料理

古早味炒麵蛋餅

剛剛搜尋了愛料理裡面的食譜，忽然看到古早味蛋餅的作法，最近家中多台酒泡麵及乾麵等等，我就在想我可不可以把這兩樣結合在一起蹦出新滋味...

食材：中粉、三杯雞風味乾麵、糖、蓮藕粉、水、鹽、白芝麻、小黃瓜、胡蘿蔔、豬肉片、蔥、蛋

炒麵便當

實測:隔天中午微波後麵條不會爛也不會黏成團

食材：牛小排、冷凍蝦仁、芹菜段、蒜末或蒜泥、乾香菇、澎湖火燒蝦米、醬油、水、米酒、麵條

蒙古烤肉炒麵

經典夜市人氣美食蒙古炒麵，牛肉炒得濕潤鮮甜、煎得焦黃脆口，兩種不同口感，用孜然帶出肉的香氣，風味如草原般狂野奔放，解鎖夜市做不到的吃法！

食材：牛肉片、洋蔥、高麗菜、空心菜、豆芽菜、油麵、九層塔、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蒜風味油、沙茶醬、水、米酒

肉絲炒麵

有時若不想吃飯或煮太多菜，一鍋炒的炒麵很方便，加上肉絲與自己喜愛的蔬菜...等，很快就可以完成炒麵，加個湯品，就可以快速上桌，輕輕...

食材：油麵(黃麵)、豬肉絲、醬油、小白菜、鹽、蠔油、紅蘿蔔、米酒(可略)、洋蔥、胡椒粉、米酒、青蔥、蒜頭、糖、蝦米或蝦皮、太白粉、水

台式雞腿肉炒麵

趕時間時候，可以簡單下廚，弄個炒麵餵飽自己和家人的胃，有肉又有菜喔！

食材：無骨雞腿排、小白菜、麵條、胡蘿蔔絲、鹽巴、清醬油、胡椒粉、蒜頭

元氣炒麵麵包 (關廟麵)

台式炒麵X大亨堡麵包 — 試試用關廟麵自製「麵」便當，為家中小朋友製作健康午餐，活力迎接每一天！ 加入滿滿蔬食配料，營養豐富又美味💪

食材：法拉利麵 (或關廟麵)、大亨堡麵包、蛋、洋蔥、高麗菜片、梅花肉片、蔥段、蠔油、醬油、水

三杯雞風味海香菇炒麵

海香菇就是花枝皮喔～

食材：海香菇、三杯雞風味乾麵、杏鮑菇、蒜頭

肉絲炒麵

簡單好學的香菇醬油肉絲麵，喜歡什麼食材就加什麼食材，趕快來試試看吧～😋

食材：肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、乾香菇絲、蒜末、洋蔥、白胡椒粉、高麗菜

就愛吃素😍 時蔬咖哩炒麵🤤

這次料理咖哩炒麵，簡單就是美味，不使用咖哩塊，用咖哩粉成份相對比較簡單，去年參加慈濟舉辦的健康21天，素食先生也要努力原型食物，吃...

食材：小番茄、紅椒、豆腸、紅蘿蔔、油麵、香菇、咖哩粉、玉米筍、油、鹽、水

統一打拋豬炒麵

今天利用清冰箱料理食材，加上「統一麵肉燥風味」來做個翻轉異國打拋豬料理，特別殊榮Q彈的打拋豬炒麵。 【統一麵肉燥風味】 經典紅蔥...

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、調味油包、小番茄、豬肉絲、蒜頭、魚露、九層塔、醬油、調味粉包、開水

肉燥炒麵潛艇堡

週末愜意慢活，以「统一麵肉燥口味」結合簡單清冰箱食材，一鍋到底，做出一道風味十足的餐點、下午茶皆可。 【統一麵肉燥風味】 經典紅...

食材：統一麵肉燥、潛艇堡、調味油包、高麗菜、豬肉絲、玉米粒、紅蘿蔔絲、雞蛋、調味粉包、開水

咖哩炒麵疙瘩

今天分享一個火爐、30分鐘（含備料）內上桌的快炒料理！二口爐左右開弓速度更快！ 🍛相關食譜：「咖哩炒麵」、「韓式泡菜麵疙瘩김치수...

食材：麵疙瘩、豬絞肉、台式咖哩粉、高麗菜、印度咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、食鹽、蔥、黑胡椒粉、米酒、砂糖、醬油、植物油

咖哩炒麵很不賴

之前分享咖哩燴麵用的是咖哩塊，這次使用的是S&B天然純咖哩粉，風味不一樣，水分需多一些才不至於太乾。自己動手料理的好處就是...

食材：市售麵條、S&B天然純咖哩粉、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉片、醬油、薑、蒜、水、時蔬

台式家常蔬菜炒麵

發懶的時候很適合來個一鍋到底的料理！ 來分享很唰嘴又鹹香有味的清冰箱料理～蔬菜炒麵，炒個ㄧ大鍋就滿足了全家人的味蕾，懶人料理必收喔！

食材：油麵、高麗菜絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油、魚板、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜末、水、蔥白、香油、蔥綠

豬絞肉炒麵～

老公突然表示：買了x牌辣椒醬就好想吃炒麵啊！ 於是我就到冰箱看看有什麼食材可以用，好滿足老公想吃炒麵的胃😂～～ （直接講出牌子好...

食材：全聯油麵、全聯空心菜、醬油、胡蘿蔔絲、胡椒、蒜頭、鰹魚粉、豬絞肉、米酒、芝麻（可加可不加、蔥花（可加可不加

酸菜炒麵腸

便當菜

食材：麵腸、蒜末、薑絲、橄欖油、酸菜、醬油、糖、烏醋

美味簡單料理：炒油麵/炒麵/台式炒麵

食材：油麵、雞蛋、豬絞肉、紅蘿蔔、高麗菜、水、醬油、糖、烏醋、胡椒粉