炒菇

鮮菇炒花耶菜

當新鮮的香菇遇到白花椰菜 碰撞出不一樣的新味蕾

食材：白花椰菜、鮮香菇、紅蘿蔔絲、薑絲、青蔥、香菜、鹽巴、蒜味黑胡椒粒、橄欖油

奶油滑菇炒珠蔥

最近氣溫變化極大，忽冷忽熱不但容易感冒，對心血管及慢性病長者都是很大的威脅。時值珠蔥盛產季節，利用美味的食療保護與增進家人健康，享...

食材：家樂福黑豬梅花肉片、珠蔥、鮮香菇、家樂福進口無鹽奶油、醬油

紅蘿蔔炒金針菇

我家隊友很愛吃金針菇，寶寶則是最愛紅蘿蔔，兩樣加在一起，就是“大小通吃”的簡易料理啦（笑） 因為這次家裡忘記備蔥，所以照片裡沒有...

食材：紅蘿蔔、金針菇、鹽、蒜頭、蔥、沙拉油、水

高麗菜木耳美白菇炒蛋

簡單，快速，美味

食材：高麗菜、木耳、美白菇、蔥、蛋、油、康寶鮮味炒手

﹝減卡&高纖﹞奶香白醬炒好菇道

這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理，所以食材/調味部分 的比例，可以依個人喜好口味做調整！ 分享給愛吃菇菇料理的人，做參考唷！

食材：有鹽奶油、洋蔥（切碎）、無糖豆漿（或牛奶）、好菇道（菇類 皆可）、壽喜燒醬、肉絲（可省略）、醬油膏、米酒、雞粉（或鮮味炒手）、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉（可省略）

【麻油炒雙菇 】黑木耳 杏鮑菇

天氣冷了，用麻油炒的菜一下肚總是覺得暖呼呼的， 今天用了新鮮的黑木耳及杏鮑菇切大塊來炒，雙菇爽脆口感十足，雖然一樣沒肉，但卻很有滿足感。

食材：杏鮑菇（ 3~4大條）、新鮮 黑木耳、薑切片、枸杞、油（耐高溫者）、黑麻油、米酒、香菇粉或味精、鹽

辣炒鮮菇豚🌶

今日小姑全家來搭伙，煮了七菜一湯，終於有道小小滿足我釋辣的味蕾！

食材：薄里肌肉片、鴻喜菇、李錦記蠔油、小辣椒、干貝薄鹽醬油、蒜頭、蔥段

香料炒菇水波蛋

很適合當營養的早餐 來學學怎麼做吧

食材：洋菇切片、大蒜、洋蔥、義大利香料、香蒜粉、黑胡椒、鹽

麻油炒美白菇

天氣逐漸轉冷，又到了麻油料理登場的好時機，麻油料理湯汁淋飯在加上少許醬油，害人忍不住會再來上第二碗飯啊！ 炒了一大碗公，家裡老老小...

食材：美白菇、枸杞、冰糖、麻油、鹽巴、米酒、匙都是喝湯的湯匙為單位、老薑

電鍋印泥炒泡麵+蒸蔬菜豆腐

懶人料理，泡麵健康吃

食材：印泥炒泡麵、青江白菜、美白菇、木耳片、板豆腐、油、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手

彩椒炒杏鮑菇

食材：三椒、杏鮑菇、蔥末、蒜末

鹹豬肉炒杏鮑菇

我的鹹豬肉本身就有醃過了 也可以加入別的如雞胸肉

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、芹菜、鹹豬肉

【健康美味】菠菜炒蕈菇(素食可)

寒冷天的菠菜口感特別好，常用清炒或川燙，吃的有點膩。把家中剩下的1/3把菠菜，配上菇類，點綴枸杞，視覺、香味和口感更加豐富，創造上...

食材：菠菜、雪白菇、鹽、鴻喜菇、白胡椒粉、乾香菇、青蒜(宗教素者可略)、中薑、枸杞

XO醬菇菇黑木耳炒肉絲

食材：杏包菇、香菇、黑木耳、瘦肉、XO醬

醬炒奶油蕈菇

這是一道素菜,也是炒給我媽吃的,蕈菇類的營養多多,好處也多多,利用李錦記韓式烤肉醬和麻辣烤肉醬來調料,鮮甜中又帶一點點辣味,美味又...

食材：杏鮑菇、香菇、雪白菇、李錦記韓式烤肉醬、李錦記麻辣烤肉醬、青蔥、奶油、蒜頭

義式雞肉炒杏鮑菇

超好吃的義式料理來囉！ 又很下飯歐😍 奇爸多添了一碗飯呢❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞肉、杏鮑菇、米酒（去腥）、蒜頭、鹽巴、蔥花、白胡椒粉、小磨坊-羅勒粉、小磨坊-義式香料粉

菇肉佐咖喱醬🎶

Q彈的杏鮑菇與肉絲， 佐以咖喱醬⋯ 美味程度破表， 更讓家人多扒兩口飯。

食材：杏鮑菇、豬肉絲、蒜頭、蔥、牛頭牌咖喱炒醬