炒菇料理

麻油青花拌金針菇

冰箱有放段時間的金針菇，加上小廚娘體寒又不喜愛吃肉，所以用麻油來料理，溫暖芳香的料理

食材：青花菜、金針菇、鹽、胡麻油、鮮味炒手

野蓮炒雙菇

低卡纖維的ㄧ道好料理

食材：野蓮（水蓮）、鮮香菇、海鹽、秀珍菇、嫩薑絲

［生酮低醣餐］奶油蘆筍佐金菇

給生酮低醣的你更多食譜發想！ 好吃，一大把金針菇，吃的超撐！本食譜約三人份～

食材：金針菇、甜椒（配色）、蘆筍、奶油、黑胡椒、鹽巴 鮮味炒手、白芝麻、蒜頭、水

菇菇炒蘆筍

食材：蘆筍、鳳尾菇、紅蘿蔔、蟹肉、薑片、鹽、味精

沙茶醬炒杏鮑菇

烹煮出美味的沙茶醬炒杏鮑菇，簡單料理就可以美味上菜哦!

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、沙茶醬、乾辣椒、薄鹽醬油、蒜頭、冰糖、青蔥

腐竹炒金針菇

腐竹有濃郁的豆香味，加了金針菇等食材，讓菜色更有變化哦!

食材：乾腐竹、金針菇、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、乾辣椒、蠔油、薑片、冰糖、青蔥

麻辣豬炒杏鮑菇 ♥ 長蒜一族 6

麻辣的氣味一定要搭上青蒜咀嚼才有趣過癮，就像麻辣鍋一樣！

食材：青蒜、豬肉片、醬油、杏鮑菇 (切片)、米酒、辣豆瓣、紅辣椒 (切斜片)、麻辣沙茶醬、黑醋、花椒粉、鹽

蛋炒絲瓜金針菇

不需要加水絲瓜青脆好吃

食材：絲瓜、金針菇、鹽、雞蛋、胡椒粉、辣椒、香油

菇菇橄欖油炒義大利麵

食材：香草葉子、管子義大利麵、有機小蕃茄、橄欖油、香菇 洋菇 草菇

沙茶炒菇菇

其實是清理冰箱剩的小黃瓜發現還有一些雪白菇就來了些零感而做出來的家常菜!!

食材：小黃瓜、雪白菇、紅蘿蔔、沙茶醬、蒜頭、水、油、鹽

羅勒炒菇菇

簡單又便宜的羅勒炒菇菇,讓你跟我一樣,在家也可以享有西式餐廳的料理喲!

食材：鮮的菇 霸王洋菇、羅勒葉(九層塔)、蒜頭、辣椒、粉紅酒、鹽巴、橄欖油、胡椒

《不油》金針菇炒小白菜

金針菇與小白菜無論傳統市場或量販店都很好取得，不加一滴油健康又美味～金針菇配上小白菜～清爽好吃不油膩～

食材：金針菇、小白菜、蛋、水、鹽、味精

簡易鮮菇炒高麗菜~~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：高麗菜、鮮香菇、香油、黑麻油、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、黑醋、洋香菜粉

四季豆炒杏鮑菇

四季豆功效 1、有消暑，清口的作用。 2、對皮膚、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。 3、能降低...

食材：四季豆、杏鮑菇、鹽、黑木耳、黑胡椒、蒜頭

肉絲炒鮮菇

我的寶貝兒子很愛吃菇菇~~媽媽就只好卯足全力來討好兒子的胃了!!

食材：牛肉絲(豬肉也可)、洋蔥切絲、醬油、紅蘿蔔切絲、米酒、蔥切段、砂糖、好菇道-雪白菇、黑胡椒、香菇、黑木耳、橄欖油

辣炒蒜香鮮菇義大利麵~ 清爽無負擔喔！

不用太多的食材和調味料，完成的辣炒蒜香鮮姑義大利麵，還沒端上桌，就已經傳來陣陣的濃郁的蒜香味了！搭配上多汁、香氣十足的鮮菇一起入鍋...

食材：義大利麵、新鮮香菇、黑蠔菇、蒜片、辣椒、義大利綜合香料、鹽巴

榨菜炒金針菇～全素

減肥排便的好朋友

食材：榨菜絲、金針菇（洗過切半）、木耳（切絲）、辣椒、油、胡椒粉、五香粉