炒茄

阿嬤ㄟ蔥燒三文魚麵

小時候回阿嬤家總是覺得阿嬤家的飯飯好好吃～ 長大後發現原來只是簡單的食材，卻有大大的滿足！😋 在這涼涼的天氣來上一碗，吼～好滿足！...

食材：蔥、高麗菜、海鹽、關廟麵、鮮味炒手、茄汁三文魚罐頭(茄汁鯖魚)、雞蛋

杏鮑菇炒香茄~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：茄子、紅蘿蔔、香菜、杏鮑菇、鹽、味精、五香粉、黑楜椒粉、香油、黑麻油、黑醋、醬油、糖

茄汁鲭魚蛋炒地瓜飯

1.前天晚上煮多一點飯，剩飯隔天做蛋炒飯-真是一舉兩得！ 2.清冰箱

食材：地瓜飯（隔夜飯）、雞蛋、番茄汁鲭魚罐頭、蘿蔓生菜、紫甘藍（紫色高麗菜）、蔥花

茄汁炒鮮蝦

新鮮的白蝦與酸酸甜甜的番茄醬汁來做搭配，下飯又美味哦!

食材：白蝦、乾辣椒、番茄醬、蒜頭、薄油醬油、薑、冰糖、蔥、胡椒粉

茄汁炒蝦

方便快速的一道料理，很適合愛吃蝦的人。因為有番茄醬的酸甜，很開胃，很難失敗。

食材：蝦子、薑、蔥、蒜頭、蕃茄醬、醬油、糖、鹽、水或米酒

茄汁義麵炒旗魚【完美絕配義式饗宴】

將醃好的旗魚煎一煎。再把煮好的三色筆管麵依其斜面，切成與小蕃茄相同的尺寸後，巧妙的加入以紅黃甜椒、蕃茄及義麵醬製成醬汁中。與煎好的...

食材：百味來三色筆管麵、百味來紅椒蕃茄義麵醬、旗魚丁、洋蔥、小蕃茄、黃甜椒、紅甜椒、香菜、黑胡椒、鹽

醬炒香茄魷魚SãoMamede 黑橄欖油

平時我都是隨意搭配，就是看到冰箱裡有什麼，我就煮什麼，今天這樣搭，其實很怪，但煮出來很是很不錯吃喔~

食材：茄子、魷魚、青蔥、烤肉醬、特級冷壓初榨黑橄欖油

一道菜搞定一餐～ 茄汁鹽麴炒牛肉

間單的一道菜搭配一碗飯，極為方便喔！

食材：青江菜、牛肉片、鹽麴、蕃茄醬、胡椒粉

茄汁炒鮮蝦_蕃茄醬懶人料理

取用蕃茄醬調味的茄汁料理 無論中式或西式料理 皆受歡迎 分享這道茄汁炒鮮蝦 鮮蝦裹上 酸酸甜甜的茄汁 口感美味 開胃又下飯 ...

食材：白蝦、牛蕃茄、可果美蕃茄醬、蒜片、鹽、辣椒、胡椒、青蔥、糖、米酒

茄汁炒鮮菇時蔬

食材：香菇（菇類即可）、花椰菜、彩椒、玉米筍、洋蔥、蒜頭、辣椒、番茄麵醬、橄欖油、鹽巴

鳳梨茄汁菇菇炒肉_CLASSICO義麵醬

現在正是吃鳳梨的好季節，香甜好滋味。鳳梨、菇菇、雞胸肉、CLASSICO義麵醬一起入鍋拌炒，輕鬆做菜，再加上茄汁和鳳梨很對味，讓這...

食材：金鑽鳳梨、雞胸肉、醬油、洋蔥、白砂糖、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、全蛋液、鴻喜菇、玉米粉、CLASSICO義大利麵醬、-四種起司、鹽、白胡椒粉、洋香菜葉

茄麵醬快炒梅花肉-CLASSICO義麵醬

上班日作菜簡單方便為主,CLASSICO義式臘腸義麵醬味道很好,帶有油脂的梅花肉香煎後和麵醬小火悶一下簡單鹽巴和糖微微調味就好好吃...

食材：梅花豬肉塊、盧筍、洋蔥、CLASSICO義麵醬、義式臘腸 口味、鹽巴

塔香千茄海鮮披薩『全聯快炒包料理』

我Alvin參加了『全聯快炒包料理』-魚香茄子醬。拿到料理包後，腦袋瞬間閃過的畫面是披薩！帶點豆瓣醬加魚露鮮味的"魚香茄子醬"，跟...

食材：披薩皮、青醬30公克、鯛魚片、魚香茄子醬、鹽、蘑菇、黑胡椒、黑橄欖、羅勒葉粉、乳酪絲、蛋、茄子、麵包粉