炒料理

月見牛銷魂炒泡麵

誰說泡麵只能有一種吃法呢？跟大家分享這道銷魂炒泡麵料理！運用新鮮牛肉、蔬菜、蛋黃與花生碎，讓經典的統一麵吃起來更高級，在口中激盪不...

食材：統一麵肉燥風味、牛肩里肌炒肉片、統一麵肉燥風味油包、高麗菜、統一麵內附調味粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、砂糖、新鮮雞蛋、黑胡椒粉、花生碎、白芝麻、水

醬爆天貝 簡單炒

用豆瓣醬簡單料理 四季豆、 紅、黃椒 用水川燙到7分熟 有機黃豆天貝煎香 一點豆瓣醬、 醬油膏、少許糖 醬料入鍋爆香後，加入蔬菜...

食材：天貝、四季豆、紅椒、黃椒、豆瓣醬、醬油膏

下酒菜-鹹豬肉炒糯米椒ㄧ鍋煎

食材：鹹豬肉、糯米椒、蒜頭（可加可不加）

清炒高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、鹽

糖醋里肌【MaiMai廚房】

酸酸甜甜的糖醋，是一種不論是大人或小孩都很喜歡的調味方式，再搭配鮮嫩的里肌肉~口水都要滴下來啦!!!! 快來看看今天介紹的【#糖醋...

食材：里肌肉、彩椒(2色)、醬油、青椒、米酒、糖、洋蔥、地瓜粉、醋、全蛋、蕃茄醬、水、太白粉水

松阪豬炒蘆筍佐鮮蝦 🍤

逛市場時 只要看到新鮮的蘆筍就一定會忍不住買個兩把再說 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 而且蘆筍是超級健康食物 有著抗癌蔬菜之王的稱...

食材：蘆筍、蝦子、松阪豬、蒜末

炒花生喔！

這小點心超符合我的特色，簡單又好吃！

食材：花生、植物油、米酒、鹽、糖

家常炒豆芽*萍姊

平價又家常的豆芽菜上桌囉 影音食譜👉https://youtu.be/qXImGMXW3dY

食材：黃豆芽、芹菜、紅蘿蔔、乾香菇、素火腿、鹽、糖

南瓜海鮮豆腐煲

食材：蝦子、中卷、白胡椒粉、蟹肉棒、鹽巴、南瓜、鮮味炒手、豆腐、黑胡椒、香油

梅香蜜汁排骨

漬梅的果肉與香氣和排骨完美融合，綜合了蜜汁的甜，香鹹中帶有著獨特的天然梅子香氣，炎炎夏日中食慾不振非常適合來一盤，開胃又下飯！

食材：排骨、七年漬梅、醬油、冰糖（炒糖色用）、米酒、蒜頭、漬梅汁、開水

塔香蛤蠣

還記得那時家裡到快炒店聚餐，老婆大人剛好吃了這道菜並問我會不會做，我順口應了一句後隔天打開冰箱就有一包蛤蠣躺在裡面睡覺（哇靠！妳也...

食材：蛤蠣、九層塔、醬油、薑（切絲）、醬油膏、蒜（切末）、水、青蔥、糖、辣椒、米酒

鬍子叔 快速上菜 蘆筍炒蝦仁

Q彈爽脆的蝦仁，搭配清脆可口的蘆筍，誰說萬用鍋只能燉煮，在家一樣能炒出餐廳級的口感，一鍵按下，輕鬆搞定。

食材：蘆筍、中蝦仁、蔥、蒜頭、薑、米酒、鹽、胡椒粉、沙拉油、香油

鹹蛋炒苦瓜

鹹蛋炒苦瓜是快捷簡單的小炒，主要材料只需要苦瓜和鹹蛋，不用另外加調味料。炒過的鹹蛋香氣撲鼻，可以中和苦瓜的苦味，讓苦瓜更容易入口。...

食材：苦瓜、蔥、鹹蛋、蒜

味增豬肉炒高麗菜

食材：豬五花肉片、高麗菜、紫洋蔥、蔥、米酒、味增、水、辣椒、白芝麻、燒肉醬、橄欖油

吃原味-洋蔥炒雞丁

許多人為了增添滑嫩口感，會使用太白粉勾芡，為了提高香甜味道，會加糖及醬油⋯顧了口味卻可能同時讓身體多了一些負擔。其實，善用自然食材...

食材：土雞胸里肌、台灣洋蔥、蒜瓣、白胡椒、橄欖油

我的家常菜～菜脯蛋。

我的家常菜～菜脯蛋。

食材：菜脯乾（泡水切碎）、雞蛋（打散）、塩、青蔥（切蔥花）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油

柚香秋葵蔥花蛋✨快速料理

柚香秋葵蔥花蛋是一道很美味的料理，秋葵很有營養，跟蔥花一起煎蛋，加入S&B柚子青辣椒醬更添加柚香加蔥的香氣。 ～*台式日...

食材：蛋、S&B柚子青辣椒醬、秋葵、蔥、鮮味炒手