炒料理

竹筍炒肉絲

疫情期間，想到姐姐們都在家裡面對調皮搗蛋的小孩，突然想起這道經典家常菜！ 鮮甜竹筍加肉絲拌炒，經典家常菜就是這麼簡單！

食材：竹筍、肉絲、米酒、蒜頭、鹽巴、胡椒粉

回味沖繩炒苦瓜

看到市場有賣山苦瓜，回憶起沖繩之旅，找出家裡的午餐肉，來炒沖繩苦瓜吧！

食材：山苦瓜、午餐肉、蛋、鰹魚粉、水

西洋芹炒木耳

芹菜與木耳都是降血壓血脂的好食材一起拌炒也很搭爽脆可口的一道家常菜

食材：西洋芹、木耳、蒜末、胡蘿蔔、薑絲、綜合胡椒粉、鹽巴、高湯或水

沙茶醬炒杏鮑菇

🎉小資情侶の自煮廚房開張囉！俗話說：【想抓住男人的心，就要先抓住他的胃😏】！把另一半養肥一點比較安全🤪這次分享3道簡單料理，希望讓...

食材：杏鮑菇、九層塔、沙茶醬、大蒜、醬油膏、辣椒、米酒、蔥、砂糖、黑胡椒

蚝油 炒 花椰菜🥦

👉花椰菜1粒 👉蒜米 👉鱼饼片 👉把花椰菜切成块，清洗干净 👉把水煮滚， 倒入花椰菜 煮熟3秒，拿上备用。 👉把蒜米翻炒爆香，...

食材：0

清燉蘿蔔牛肉湯麵

不愛冰箱爆倉，很阿雜！ 今天趕緊把冷凍庫的牛腱肉消滅，一打二就乾脆燉個湯，下個麵搭配，就成了一碗清燉牛肉麵🍜 再炒個姐妹花orde...

食材：牛腱肉、白蘿蔔(大)、鹽、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、薑片、蔥、月桂葉、紫地瓜刀削麵、水、香菜

蒜味金針菇炒油菜/S&B 生蒜泥醬

油菜加了金針菇一起料理，調味時多了蒜味更開胃。 蒜泥用的是S&B 生蒜泥醬，軟管方便擠出使用，味道就像新鮮現磨的蒜泥，料...

食材：油菜、金針菇、S&B 生蒜泥醬、烹大師鰹魚粉、鹽、橄欖油

炒泰式芥蘭高麗菜

改變一下調味料就可以炒出泰式餐廳的蔬菜料理風味而且很下飯

食材：高麗菜、芥蘭菜、魚露、辣椒切末、金山調味液、蒜頭切末、白胡椒粉、水

沙茶牛肉炒空心菜

如果你只能選一道菜配白飯，你會選什麼菜呢？ 我會選 沙茶牛肉空心菜😋 香噴噴的很下飯、而且有菜有肉有營養🤗

食材：牛肉片（先醃過）、空心菜（菜梗菜葉分開放）、米酒、蒜末、醬油、辣椒（切小段）、太白粉、沙茶醬、香油、鹽

香菜素雞炒肉絲

香菜控的朋友，可以試看看

食材：素雞、肉絲、香菜、蒜頭末、鹽巴、味精

紅蘿蔔炒茭白筍

茭白筍特有的甜味+紅蘿蔔的紅色，色香味俱全，實在是下飯的好朋友！

食材：茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴

櫛瓜炒海鮮

食材：白刺蝦、新鮮干貝、鹽、櫛瓜、黑胡椒、玉米筍、米酒、蒜頭、水、辣椒

鮮炒蒔蔬

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜、玉米筍、香菇、麵粉、水

味噌炒山蘇

食材：山蘇、小魚乾、薑母、蒜頭、朝天椒、味噌、沙拉油、麻油

白蘆筍快炒嫩滑雞

白蘆筍營養價值高，含有豐富的葉酸及膳食纖維，是許多人在飲食上最需要攝取的主要營養素，透過以雞肉一起拌炒，除了增加豐富的優質蛋白質之...

食材：白蘆筍、小磨坊蒜風味油、雞胸肉、鹽巴、樹薯粉

不失手~十分鐘洋蔥炒肉片

我喜歡全聯的肉片，比傳統市場貴，但方便又好吃~

食材：梅花肉片（1盒）、洋蔥（小型）、醬油、沙茶醬、糖、蔬果味素（可略）

絲瓜枸杞金針菇（微波爐）

食材：絲瓜、枸杞、金針菇、鮮味炒手