炒料理

竹筍蛤蜊雞湯（電鍋料理）

鮮甜好喝的湯❤️ 竹筍季又到了 天氣熱沒什麼胃口 吹冷氣喝竹筍湯 胃口就開了（？

食材：竹筍、帶骨雞肉、蛤蜊、米酒、水、鹽、鮮味炒手、薑片

豆干炒甜不辣

食材：甜不辣、豆乾、蒜頭

韓式辣炒雞_一鍋到底下飯菜

春川辣炒雞，是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉，香甜的高麗菜，加上一把香濃的起司絲，成就了這道料理的迷人風情。這回，加了切塊的...

食材：去骨雞腿肉、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、高麗菜、洋蔥絲、蒜泥、鮮香菇切片、青蔥段、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、起司絲mozzarella、醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉

♡佛手瓜炒肉♡

佛手瓜削皮去籽、縫隙也要去除，蒜頭拍稡 辣椒切段，佛手瓜切片 吃起來才會有口感 三層肉切小段、蒜頭、辣椒同時爆香， 油用一咪咪 ...

食材：佛手瓜、三層肉、蒜頭、朝天椒、油、鹽、RO水

古早味南瓜炒米粉

香氣十足～ 第一次炒還滿好吃的！ 現在是南瓜季 大家炒起來～～～

食材：香菇、蔥、蝦米、豬里肌肉、南瓜、高麗菜、醬油、香菇素蠔油、胡椒鹽

金門炒泡麵

身為金門人，怎麼可能不愛不懷念這道美食呢 當然要自己動手學會做囉（豐富版）

食材：蔥、高麗菜、洋蔥、香菇、蝦子、肉絲、維力炸醬麵、蛋

菠菜炒蝦仁

食材：蝦仁、菠菜、蒜頭、鹽

豆皮炒芹菜_參考郭主義

👩‍🍳家裡有芹菜但沒有豆干，來嘗試芹菜豆腐皮❣️

食材：豆腐皮、芹菜、嫩薑、鹽、米酒、醬油

嫩煎娃娃菜

娃娃菜是這一兩年覺得超好吃的菜😋～ ——— IG: https://www.instagram.com/annies.kitch...

食材：娃娃菜、炒手、水、椒鹽粉

南瓜炒米粉 (素食）

食材：米粉、高麗菜、鹽、南瓜、醬油、紅蘿蔔、紅蔥酥、香菇、白胡椒、青蔥

甜椒炒菠菜

單純想增添色彩，沒想到這樣搭配也好吃

食材：菠菜、紅椒、黃椒、蒜頭

白花椰炒蕃茄

白花椰與蕃茄酸甜的口味，也很搭配噢

食材：白花椰、蕃茄、蒜頭

洋蔥炒味增豬肉

一直都很喜歡洋蔥+味增的味道，覺得他們是絕配，那就來炒個肉吧！好喜歡這道~

食材：洋蔥切絲、豬里肌肉塊切片、味增、南瓜片、味醂、油、水

鮮菇肉絲炒水蓮（全家Fami煮煮）

我很喜歡水蓮莖鮮脆爽口還帶著淡淡蓮花香的典雅滋味，加入新鮮香菇、肉絲與破布子快炒風味絕佳，水蓮莖水蓮富含膳食纖維和豐富營養素，而且...

食材：「全家Fami煮煮」鮮菇肉絲炒

辣炒雞丁。美味便當菜

辣炒雞丁是一道很下飯的家常料理，香辣的雞丁讓人白飯多吃幾口。

食材：雞胸肉、米酒、醬油、寧記辣椒醬、糖、鮮味炒手、太白粉

5分鐘上菜-蔥炒薄片苦瓜

5分鐘炒一盤苦掛上菜有沒有可能？當然是沒問題，透過將苦瓜切成薄片的方式，就能讓食材快速熟透，簡單加蔥蒜下去一起炒就能快速美味上菜，...

食材：苦瓜、食用油、青蔥、蒜頭、鹽巴、水

韓式泡菜炒烏龍(二)

炒烏龍是一道省時的快煮料理，推薦大家試試看！ 🍜相關食譜：「韓式泡菜炒烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「日式湯咖哩烏龍」

食材：烏龍麵、豬絞肉、米酒、蔥、醬油、蒜頭、韓式糖漿、泡菜、芝麻油、炒蛋、黑胡椒粉、洋蔥、熱水、胡蘿蔔