炒 瓜

翠玉瓜炒豬肉

翠玉瓜又名西胡籚，口感非常爽脆，有潤澤肌膚的作用，多吃這含水分高的蔬菜，皮膚也變得水嫩嫩喔！💜💜

食材：翠玉瓜、豬肉（切條)、生抽、食鹽

Poke Bowl 夏威夷飯

Poke Bowl 在荷蘭已流行一陣子了。是來自夏威夷的一種沙拉飯，主要把一些生食配料放在飯上，有菜有魚有飯，只要準備好配料擺在飯...

食材：白飯、醬油、糖、芒果丁、香油、毛豆、三島香鬆（可無）、薑末、炒蘑菇、黑白芝麻、米酒或白酒、炒節瓜、檸檬汁或醋（白酒醋也可）、酪梨、鹽巴、韓式泡菜、鮭魚、甜椒、洋蔥絲

。香炒櫻花蝦瓢瓜。家常料理

這道菜就算單吃也很棒。 （可能我太愛吃菜了😂😂😂） 總之，配飯也很棒喔！ 因為不用像其它葉菜類一樣需要一片片洗乾淨，只需要把皮削...

食材：扁瓢、櫻花蝦、蒜瓣、米酒、乾干貝、鹽巴、烹大師

青蔥炒弧瓜

食材：花弧瓜、青蔥

乾炒瓜仔肉燥

肉燥用乾炒的，還是很入味，鹹中帶甘，真的粉下飯哩~重點是做起來超快，省下滷的時間，大概15分鐘可以搞定~ 歡迎來《188懶人料理》...

食材：豬絞肉(粗)、紅蔥頭、薑、蔥、黑瓜(脆瓜)罐頭、新鮮香菇、油蔥酥(可省)、米酒、醬油、黑瓜罐頭湯汁、白胡椒粉

普羅旺斯燉蔬菜

一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味，是道低熱量高纖維的法式特色料理！

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、茄子、洋蔥、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄、西洋芹、法國magimix食物處理機、橄欖油、蒜頭、LE CREUSET鑄鐵鍋、番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、香料共和國黑胡椒

蒲瓜餅（蒲阿粿）

蒲瓜的季節悄悄的來臨了，現在不吃更待何時? 減重版的蒲阿粿都在裡面喔^^

食材：中筋麵粉（步驟有杯子圖）、雞蛋、蒲瓜、紅蘿蔔、青椒、金針菇、美白菇、小管（透抽或花枝）、牛肉、鮮味炒手、胡椒粉、培根

清炒佛手瓜

最近菜市場常常看到, 原來跟蒲仔差不多~ 它可以清炒.涼拌.煮湯皆可 這次用清炒的方法 炒出來試吃一下,不驚大讚"真是甜ㄚ" (...

食材：佛手瓜、蒜末、蝦米、鹽巴、香油

蝦米炒葫瓜

清爽無負擔菜色之一。＼(^o^)／

食材：葫瓜、蝦米、米酒、鹽巴、水

瓜仔肉丸子

超好下飯的一道菜菜🤣 可以隨意更改肉丸子內的配料⋯ 洋蔥 紅蘿蔔 🥕玉米 🌽香菇 🍄蝦仁🍤 今日示範的是洋蔥

食材：豬🐷絞肉、大茂黑瓜（醬汁要留）、蒜頭、蔥、薑、洋蔥、米酒適量、醬油。糖。鮮味炒手。白胡椒。、太白粉（可不加）

瓜仔筍丁炒肉末

加入脆瓜丁的小炒菜，鹹香回甘非常下飯，也是便當好菜！！

食材：脆瓜罐頭、肉末、鮮筍、豆干

天生一對的皮蛋番茄盅

皮蛋味濃郁，番茄的酸度則可以去除口膩感，兩者結合的味道真的是天生一對！怎麼市面上卻少見皮蛋與番茄的料理組合？ 嘖嘖的料理影片在這：...

食材：番茄：、皮蛋：、橄欖油：、起司：、美乃滋：、香芹（巴西里）：、以下為炒料、鴻喜菇：、櫛瓜：、蒜頭：、鹽：、白酒：、黑胡椒：

橘子炒瓠瓜

寶島台灣水果盛，果香料理新時尚。 瓠瓜清嫩好口感，橘子清香兩搭配。 芝麻增添香色感，三味蔬果好料理。

食材：瓠瓜、橘子、薑絲、黑芝麻、香油、鹽

炒越瓜

「越瓜」，經由抹鹽、曝曬脫水就成為好吃的越瓜脯。便當裡常常會出現，脆脆鹹鹹的非常是下飯。

食材：越瓜脯、蒜頭、蔥段、辣椒、砂糖、蠔油

貢丸炒節瓜@美麗人妻Selina Wu

節瓜的外表看起來有點像是發胖的小黃瓜，但是味道清甜，沒有小黃瓜明顯的瓜味，要是你不愛小黃瓜，不訪可以試試看節瓜，或許會愛上它。低卡...

食材：節瓜、貢丸、蒜、鹽