炊飯食譜

美乃滋鮪魚炊飯

這個道料理是參考大琢太太的食譜 調味稍作改變。

食材：糙米、白米、水、水煮鮪魚罐頭、粗粒胡椒、日式美乃滋、碎青蔥

日式鮭魚菠菜炊飯

營養又簡單的炊飯料理，很適合小朋友吃哦～零失敗料理，趕緊來試試哦～

食材：白米、鮭魚、菠菜、昆布、鴻禧菇、洋蔥、日式柴魚醬油、鹽巴、黑胡椒粒(可省略)

黑松露雙菇炊飯

若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做料理@老三部落格 http://y768y768.pixnet.net/blog ======...

食材：電子鍋、鴻喜菇、生鮮香菇、洋蔥、生米、培根、松露醬、鹽、水、紅蔥頭、蒜頭

『多蕃茄咖哩蛋什錦炊飯』-電鍋版

老三特別添加了咖哩粉與薑黃粉， 運用五行營養配色搭著，整體風味有著一股咖哩與洋蔥的香甜，食入後肉片則油脂已經被稀釋出而融入於米飯之...

食材：電鍋、生米、高麗菜、洋蔥、蕃茄、肉片、蛋、蔥、咖哩粉、薑黃粉、胡椒、香油、水、鹽

KURI's│鹹豬肉炊飯

炊飯可說是煮婦們的好朋友， 利用冰箱裡常見的各種食材， 簡單料理很快就可以上桌了。

食材：鹹豬肉、蒜末、油蔥酥、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾香菇、鮮香菇、鴻喜菇、醬油、米酒、白胡椒粉、白米、高湯(含香菇水)

雞肉鴻禧菇雜炊飯

只要洋蔥、鴻喜菇、雞胸肉加進洗好的白米，放進電鍋，然後輕鬆用一根手指按下炊飯，媽媽只要翹腳喝茶等開飯！陣陣的炊飯香，就可以讓大家口...

食材：鴻喜菇、洋蔥、醬油、雞胸肉

南瓜炊飯

食材：南瓜丁、新鮮干貝、甜豆、米、水、海苔絲、細柴魚片、烹大師干貝風味、鹽、胡椒

筊白筍時蔬炊飯~懶人免開火電鍋料理

這三天連假不小心又吃了太多😂來吃個簡單又營養的蔬菜炊飯吧~特別加了三芝小農🌱🌱的筊白筍又甜又脆 影片教學:https://www....

食材：筊白筍、白米、薄鹽醬油、毛豆、味醂、雪白菇、清酒、鴻喜菇、鹽巴、紅蘿蔔、高湯、玉米筍

竹筍雞肉炊飯

夏季開胃料理；竹筍味甘鮮脆所含大量的粗纖維、膳食纖維，有助於腸胃之蠕動、營養豐富保健功效極佳的好食材

食材：米、綠竹筍、去骨雞腿肉、乾香菇、油蔥酥、醬油、米酒、鹽

香菇南瓜炊飯

南瓜加上香氣十足的香菇跟蝦米，這三樣食材加上白米拌炒後蒸煮就是一道美味的主食囉！甜甜鹹鹹的風味還真的滿好吃的！這裡的調味比較不重，...

食材：南瓜切塊、乾香菇、白米、蝦米、醬油、胡椒粉、鹽、清水

寶寶食譜【蘋果雞肉地瓜飯】

簡單一鍋到底就能快速完成~蘋果加上地瓜香甜滋味是整道的靈魂、再搭配青花椰菜、紅蘿蔔和甜椒等豐富配料營養均衡又美味 :) 更多菜色請...

食材：雞腿排(切丁)、蘋果(切丁)、青花椰花(切小朵)、紅蘿蔔(切丁)、甜椒(切丁)、鹽、【地瓜飯】地瓜(蒸熟)、【地瓜飯】米

鹹豬肉筍絲炊飯

鹹豬肉真的是很下飯的一道家常菜，煎過的鹹豬肉拿來做炊飯和臘味飯有異曲同工之妙喔!

食材：鹹豬肉(五花肉)、乾香菇、綠竹筍或麻竹筍、蔥白、油蔥酥、蠔油、胡椒粉、鹽、醬油、白米、水、五花肉、拍扁的蒜頭、黑胡椒、米酒

蕃茄炊飯（電子鍋版）

蕃茄炊飯可以隨意添加自己喜歡的蔬菜進去，只要把所有食材跟白米一起放進電鍋煮，就能讓白米增添上一抹粉紅色的浪漫！ 小煮婦的手繪生活...

食材：白米、杏鮑菇、牛蕃茄、花椰菜、鹽、食用油、黑胡椒

【秋作】～日式南瓜雞肉雜炊飯

秋天又到了南瓜的季節，ㄧ碗熱呼呼的南瓜雞肉雜炊飯上桌囉！ 炊飯裏香甜鬆軟的南瓜搭配煮到入味的雞肉，好吃又有飽足感，是簡單方便的電鍋料理。

食材：南瓜（中型）、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、米霖、去骨雞腿肉、米酒、白芝麻、米、糖、胡椒鹽

麻油香菇糙米炊飯 {露營OK}

涼涼的秋天，就是要吃麻油啊！ 用麻油把香菇和櫻花蝦爆香， 和米一同炒一炒，放入電鍋中煮炊， 不久就有一鍋香噴噴的秋冬專屬的麻油飯香...

食材：白米、糙米、麻油、薑、香菇、櫻花蝦或金鉤蝦、高湯＋水、醬油、白胡椒

鮭魚雜炊飯｜秋冬必吃

開始感受到秋冬的冷風，這時要來碗熱熱的雜炊飯，溫暖著你我的心。 就如同電鍋番茄飯一般容易，雜炊飯隨心所欲地變化著不同適應你的挑惕的...

食材：米、水、鮭魚、鴻禧菇、胡蘿蔔、牛蒡、玉米筍、毛豆仁、日式醬油、味霖

鮭魚菇菇炊飯(電鍋版)

鮭魚與菇類及蔬菜，以電鍋料理，一鍋就可以飽足，鮭魚還可兩吃，一半加入米飯中燉煮，一半乾煎洽洽，同時享用燉煮的軟嫩及乾煎的香酥紮實的...

食材：鮭魚、紅禧菇、米酒、美白菇、鹽、蠔油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、紅蔥頭、青蔥、白米、冷水