火鍋醬

簡易日式大阪燒

不用飛日本～日式銅板美食在家裡自己做，食材簡單易取得！一起來試試～

食材：高麗菜（切小塊）、胡蘿蔔（切絲）、大阪燒醬、蔥花、美乃滋or沙拉、雞蛋、海苔粉、低筋麵粉、水、鹽巴、火鍋豬肉片

雞肉丼飯

只要用市售壽喜燒醬，就可以做出各種日式蓋飯喔 歡迎到我粉絲團按讚交個朋友吧！ https://m.facebook.com/Ro...

食材：雞腿、洋蔥、壽喜燒醬

鍋燒意麵(沙茶豬)

簡單快手的午餐也能吃得好滿足！ 🍜相關食譜：「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...

食材：關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥

麻辣臭臭鍋

又臭又香！麻辣湯底煮滾讓臭豆腐入味後，一口咬下會爆汁，加入鴨血豆腐或是自己喜歡的火鍋料跟蔬菜，讓人想一再回味的麻辣臭臭鍋就是這麼簡單！

食材：鴨血、臭豆腐、高麗菜、火鍋料、水、豆皮、泡麵、蔥、金針菇、小磨坊川味麻辣風味鍋醬

韓式豬肉大醬湯+海鮮煎餅

土豆好久沒出現在螢光幕前了，一出現就是以小廚師的姿態現身，親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念，難怪今天的晚餐料理...

食材：豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水

馬鈴薯燉肉🥔

馬鈴薯燉肉🥔🥕 家家都有但味道大不同 為了要讓老公孩子的記憶中 也有一道屬於自己家的獨特味道 馬鈴薯燉肉絕對是個好選擇👍 這是屬於...

食材：牛肉片、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、酒、壽喜燒醬、水、豌豆、玉米筍

馬鈴薯炒肉😍

簡單烹煮 沒有太多調味，爽脆好下飯即可。

食材：馬鈴薯、肉片（火鍋肉片）、醬瓜的醬汁、醬油、胡椒粉、鹽巴

“蒸”鹹蛋豆腐瓜子肉

突然想吃瓜子肉，想要健康又不浪費，所以把鹹蛋白和豆腐加入試試看，成果還不錯，不膩很下飯唷！推薦給你們😉

食材：豬絞肉、蔥花、脆瓜醬汁、中華火鍋豆腐、醬油、脆瓜、香油、鹹蛋、米酒、蒜末薑末、砂糖、白胡椒鹽、黑胡椒粉

壽喜豆腐煲

食材：大漢板豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、壽喜燒醬、蒜苗、金針菇

十分鐘上菜─酥炸壽喜嫩豆腐

油炸豆腐很簡單，只要做好事前調香和事後調味，簡 單炸過就能上菜，炸過的板豆腐完全封住豆腐的滑嫩，嘗來不輸嫩豆腐滑嫩口感，你會上癮的...

食材：板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、壽喜燒醬

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

佃煮秋刀魚（魚骨可食）

『佃煮』讓食材入味、好吃又能保存，經過長時間烹煮讓魚骨軟綿完全不用怕被魚刺刺到，老人、小孩都能吃！而且很下飯呢！

食材：秋刀魚（或靖魚）、蔥、壽喜燒醬、薑片、米酒、蒜頭、味霖、金門高粱醋（白醋）、水

壽喜燒烏龍麵

看到孤獨的美食家後，真的好想吃一份壽喜燒烏龍麵啊！簡單快速又超級美味！

食材：牛肉片、洋蔥、娃娃菜、壽喜燒醬、米酒：水、烏龍麵、雞蛋

菇菇馬鈴薯燉肉(好菇道好食光)

馬鈴薯燉肉適道簡單又方便的料理 這次嘗試加入新食材 並且調配合自己口味的醬汁 味道和口感都不錯 也很適合當便當菜唷

食材：里肌肉片、好菇道鴻喜菇、香菇醬油、馬鈴薯、壽喜燒醬、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、水、玉米筍、蒟蒻絲

麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單

濕冷的天，特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底，其實很簡單。用超市易購得的醬料，搭配喜歡的肉片火鍋料，一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...

食材：鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花

#191 XO醬炒肉片

工作繁忙，又懶的出門的話... 那就來炒盤簡單又好扒飯的料理吧。 這次用平底鍋煎炒，比較有空間讓肉與洋蔥分開～ 再搭配上萬用醬汁～...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、XO醬、太白粉、蠔油、砂糖、白胡椒粉、清水

十分鐘上菜─菇菇壽喜鍋

簡單煮一鍋富含膳食纖維的菇菇壽喜鍋很簡單，十分鐘就能上菜，適合下班趕著為小朋友煮飯的職業媽媽，看著孩子滿足的吃著媽媽的愛心料理，這...

食材：洋葱-小、雪白菇、豆腐、豬肉薄片、壽喜燒醬、水、青葱