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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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比起普通的炒飯,口感更勝一籌,而且您也能輕鬆親自動手! 只有火燒蝦才能為您帶來這獨特的香氣。每年一到東北季風的季節,台南和澎湖...
食材:火燒蝦仁、青蔥、高湯、米、米酒、醬油
一點小步驟讓簡單的蒸蛋變得更好吃,秒收無數欽佩眼光 我喜歡用火燒蝦仁,因為它的獨特香氣,讓整道蒸蛋香氣更加分。若沒有,白蝦仁也很棒!
食材:火燒蝦仁(或白蝦仁)、蛋、高湯、鹽、米酒、雞蛋豆腐、蔥花、香油
火燒蝦仁炒蛋 隨手拌一拌。快速上桌、大人與小孩都愛的家常料理! 大漁的火燒蝦仁,為新鮮手剝,無任何添加物。真空包裝冷凍保鮮。退冰...
食材:鮮凍火燒蝦仁、雞蛋、青蔥、鹽
歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房,這次選用當季芒果、海鮮與S&B山葵膏來做搭配,製作出特色的海芒沙拉盅,只需要15分鐘就能完成,...
食材:愛文芒果、小卷、辣椒、火燒蝦仁、蔥、S&B山葵膏、蛤蜊、薑、美乃滋、番茄醬、醋、沙拉油
食材:豆腐、雞蛋、水果甜椒、紅蘿蔔、火燒蝦仁、薑絲、玉米粒、米酒、胡椒粉、醬油、蠔油、烹大師
四季豆除了炒鹹蛋很好吃以外,炒蝦仁也很適合唷~ 這次使用的蝦仁是火燒蝦,還沒煮熟就是紅色的,大小也很適合當成蝦仁使用。
食材:四季豆、火燒蝦(蝦仁)、鹽巴、白胡椒
實測:隔天中午微波後麵條不會爛也不會黏成團
食材:牛小排、冷凍蝦仁、芹菜段、蒜末或蒜泥、乾香菇、澎湖火燒蝦米、醬油、水、米酒、麵條
食材:冷凍毛豆仁、冷凍蝦仁、黑胡椒、白胡椒、烹大師或雞粉或香菇鮮味粉、鹽、芹菜末、水、澎湖火燒蝦米、米酒
食材:火燒蝦仁、米飯、醬油膏、蔥、米酒、蒜頭、香菇精/雞粉、鹽、白胡椒粉
現在正是絲瓜盛產季節,一直到秋天以前都非常好吃,軟嫩鮮甜(秋天之後算秋瓜炒起來就比較容易黑)。 阿嬤時代因為都務農,在夏天時,中午...
食材:絲瓜、火燒蝦仁、蛋清、手工麵線、米酒、葱、鹽、嫩薑、太白粉、炒菜油、芝麻香油
11月~隔年3月是火燒蝦的產季,尤其最近是脫殼時期,蝦仁更鮮甜好吃。搭配大豆苗的清脆,呈現出一道低調奢華的料理。 ps:作者在此食...
食材:火燒蝦仁(或一般蝦仁)、大豆苗、鹽、蒜頭、米酒頭、白醋、蛋清、太白粉、炒菜油
食材:蔥花、蒜末、味精、蝦米末、砂糖、中筋麵粉、蝦仁(火燒蝦)、五香粉、荸薺、醬油、絞肉、魚漿、雞蛋
鮮奶蒸蛋的香嫩口感,配上鮮甜的三鮮,居然能踫出一道可以上桌宴客的料理,色香味俱全~
食材:火燒蝦仁、軟絲頭(或花枝)、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥
海陸湯鮮軟Q麵疙瘩 回味無窮
食材:松板豬切片、蛤蠣、淡醬油、小捲切塊、味醂、高筋麵粉、火燒蝦或白蝦仁、白胡椒粉、水、洋蔥切絲、鹽、乾薑片、魚露、鮮香菇切絲、香油、秀珍菇、青江菜、鮮木耳切絲、筊白筍切粗絲/玉米筍、芹菜切末、葱切末
來台南觀光過的朋友就知道台南有間很有名的小吃 ,賣的是蝦仁飯,這蝦仁飯特別之處就是用『火燒蝦』,他有獨特的香氣,飯則是用炒蝦後的湯...
食材:火燒蝦仁、蔥、白飯、豬油、蛋、醬汁、醬油、味霖、二砂糖