漿

古早味粉漿蛋餅

食材：低筋麵粉、太白粉、冷水、葱、鹽、雞蛋

泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่

泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...

食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉

大人小孩都愛吃的「南洋沙爹鍋」

超簡易南洋沙爹鍋物 幫家裡清冰箱XD 孩子、大人都買單❤️ 靈魂湯頭順便教大家儲備家中食材😁

食材：好市多鱸魚片、洋蔥、蒜頭、金針菇&杏鮑菇&洋菇等、豆皮、凍豆腐、番茄、椰漿、沙茶醬、高麗菜、豆芽菜、蛤蜊

夏日限定- 楊枝甘露 🥭

今年芒果盛產，所以好適合做各種🥭系列的料理，「楊枝甘露」算蠻快上手的一道甜點😋

食材：西米露、椰漿粉、砂糖、芒果、葡萄柚、冰塊、椰奶

楊枝甘露🌟

夏日港式甜湯 冰冰涼涼

食材：西谷米、芒果、牛奶、椰漿、柚子果肉(葡萄柚果肉)

冷凍黃金寶爆漿湯包～水波爐料理

這次選用團購美食黃金寶爆漿湯包， 使用國際牌水波爐NN-BS1000，蒸氣功能 。 湯包冷凍不用退冰直接蒸～方便又快速！ 湯包內的...

食材：冷凍黃金寶爆漿湯包、蒸籠紙、雙面烤盤、國際牌水波爐NN-BS1000

蜂蜜棉花糖奶酒熱巧克力

由稻町森法式甜點舖的主廚 Pia 所教學的食譜，很適合在冷冷的冬天，回到家的時候喝上一杯。 Pia 老師在學籽開設了巧克力線上課...

食材：細砂糖、飲用水、可可粉、吉利丁凍、奶酒、龍眼蜜、黑巧克力、蛋白、牛奶巧克力、葡萄糖漿、全脂鮮奶

古早味苦瓜封

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夏季是苦瓜的產季，當你炒過豆鼓苦瓜、煮過苦...

食材：苦瓜、魚漿、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、麻油

義大利太極八卦麵

吃飯不好好吃飯，總是喜歡玩食物的我～ 這是用黑色的墨魚麵發想排成的太極八卦圖。

食材：義大利墨魚麵、椰漿粉、牛奶、起司乳酪、胡椒鹽

滇泰椒麻雞

國人熟知的椒麻雞，其實是在臺灣誕生的滇泰混搭料理。脆皮炸雞搭配的醬汁，乍看之下是泰式蘸水，卻又用了中餐的川椒、香醋和薑蓉。 🌶️...

食材：酥漿粉+冰開水、高麗菜/小黃瓜、去骨雞胸肉、香菜、薑蒜泥、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、香菜梗、開水、香油、魚露、砂糖、花椒粉、烏醋、檸檬汁

巧克力爆浆栗子蛋糕

我是一颗小小的栗子，内心包裹着浓浓的巧克力，咬一口小心我会留的满嘴都是

食材：鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉、泡打粉、牛奶、细砂糖、黄油、巧克力流心馅

椰香牛奶雪花糕

簡單美味！下午茶吃這個很方便又幸福🥰冰冰涼涼很適合夏天吃！

食材：椰絲、牛奶、鮮奶油、椰漿、玉米粉、糖

檸檬香煎雞腿佐南瓜泥

超簡單快速料理，一起試試看吧！ 柔軟奶油南瓜泥，搭配嫩煎醬燒雞腿，加上微檸檬香氣，瞬間提昇成為一道美味法式料理。

食材：雞腿、南瓜、無鹽奶油、黑胡椒、鹽、椰漿

翠玉捲

高麗菜的天份包住了豬肉的鮮度，很爽口簡單的料理

食材：高麗菜、豬肉絲、魚漿、嫩薑末、白胡椒、蛋白

椰香可可雪花酥

加入堅果巧克力增加口感，再撒上奶粉增添香氣♥ 🥥椰漿粉含有少許奶粉 ☕相關食譜：「客家擂茶雪花酥」、「泰奶小鬆餅แพนเค้ก...

食材：棉花糖、奇福餅乾、奶油、鹽、椰漿粉、可可粉、杏仁巧克力、奶粉

【小磨坊】椰漿咖哩雞

椰漿經常出現在甜點料理中, 其實家常的日式咖哩雞, 加入椰漿立馬轉變成南洋風味, 是不是超神奇~^^ 雞肉軟嫩, 湯汁濃醇香甜, ...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、太白粉、馬鈴薯、青椒、小磨坊 - 椰漿、清水、鹽 黑胡椒粉、咖哩塊

泰式芒果鳳梨西米露

食材：小磨坊椰漿、西谷米、二砂、愛文芒果、鮮奶