🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
米飯粒粒分明,軟硬適中,尤其豬肉的肉香包覆著米粒,每一口咬下都讓人齒頰留香,有種吃鹹豬肉炒飯的感覺!還有洋蔥的甜、蒜苗的提味,以及...
食材:醃漬好的鹹豬肉、白米、蠔油、油、醬油、青江菜、蒜頭、開水、蒜苗、洋蔥、砂糖
利用萬用鍋先軟化的排骨肉質後再收汁濃縮肉塊表面味道,一塊接一塊啃著啃著停不下來啦~ 燉煮出來的湯汁,拿來拌麵、炒飯、醃肉都適合!
食材:排骨、鹽、胡椒粉(醃漬)、醬油、油、番茄醬、洋蔥泥或洋蔥丁(可省略)、蜂蜜、鰹魚粉或香菇粉(可省略)、冷開水
既然做了鹽漬檸檬,就要好好應用囉!薑汁燒肉是一道很適合使用鹽漬檸檬的料理。 原本我們家都吃傳統的薑汁燒肉,但容易膩口,後來偶然使...
食材:梅花肉片、洋蔥、水、日式醬油、細砂糖、味醂、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬(半塊楔形狀)、薑泥、雞湯粉(可略)
我雖然不常熬高湯,但有些料理若使用了自製的高湯,比用現成產品做的還好吃。 比如義式料理中的基礎白燉飯,因用料簡單,故每個環節都要...
食材:雞骨架、洋蔥、大蒜、洋菇、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、鹽漬檸檬圓片、彩色胡椒、水、普羅旺斯香料、百里香
夏天適合清涼菜,來份清爽健康沙拉吧
食材:美生菜、醃漬雞胸肉、西洋芹菜、洋蔥、紅椒、小蕃茄、黑蠔菇、減醣堅果
利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬,再與馬鈴薯及洋蔥一起以電鍋燉煮,就是一道鹹香軟嫩鬆綿的馬鈴薯雞肉料理,滿滿的蔬菜營養及雞肉蛋白質...
食材:雞腿排(已醃漬)、洋蔥(小)、醬油(露)、馬鈴薯(中)、味霖、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粒、水
利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬,再與高麗菜及洋蔥一起以電鍋蒸熟,就是一道軟嫩清甜的高麗菜蒸雞,滿滿的蔬菜營養素與纖維及雞肉蛋白質...
食材:雞腿排(已醃漬)、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥(中)、青蔥
清爽的夏日料理
食材:義大利螺旋麵、油漬鮪魚罐頭、醃漬綠橄欖、紫洋蔥、蕃茄、蔥、巴西里(或香菜)、黑胡椒、橄欖油、紅酒醋
不加油,一鍋到底,簡單美味
食材:冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手
威尼斯除了墨魚義大利麵外,最受當地居民熱愛的是「Bigoli in Salsa 洋蔥鯷魚醬義大利麵 」,是典型的威尼斯食譜。這道古...
食材:粗義大利麵、醃漬鯷魚或沙丁魚、白洋蔥、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、*義大利香芹、白葡萄酒
做法超級簡單,使用「醋漬洋蔥」增添風味,即使不加任何醬汁就很美味的漢堡,吃起來也沒有負擔! *追蹤「達斯米克廚房」: YouTu...
食材:日式麵包、鮪魚罐頭、蛋、起司片、蘋果、醋漬洋蔥、生菜
金桔+壽喜燒醬酸酸甜甜的滋味,再來個大雞腿好吃到不行!!喜歡按個愛心🥰追蹤 料理影片 https://www.tiktok.com...
食材:大雞腿、金桔、鹽巴、壽喜燒醬汁(醃漬&調味)、糖、玉米筍、白蘭地、洋蔥、匈牙利辣椒粉、青蔥、素蠔油、月桂葉、蒜頭、油(煎鍋用)
醬漬洋蔥爽口開胃,配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡,ㄧ定會有的ㄧ道配菜,配烤肉吃,可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超...
食材:洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖
習慣用手吃飯的印度人喝湯麽? 有喔!有一道湯品是南印度餐桌上必備的 也是我們在印度會自己煮來”喝”的湯品 然而印度人對這道湯品的食...
食材:醃漬羅望子(無,可用檸檬)、洋蔥、薑黃粉、咖哩葉、香菜粉、秋葵、泡隔夜的扁豆、Sambar香料粉、紅蘿蔔、大黃瓜
做些醋漬小菜來為餐桌餐點加分,是每一位上菜的主婦(夫)的夢想,看著家人挾取小菜搭配主食和配菜,嘗鮮和滿足口感,都是加分重點。 噢,...
食材:洋葱(小顆)、紅辣椒、水、白醋、醬油、砂糖
早餐想來點...南洋風味雞柳堡 在家也能輕鬆享受~ 簡單步驟,不到10分鐘,就能完成~ 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:...
食材:雞柳條、全聯美式漢堡、起司片、雞蛋、奶油、蕃茄醬、醃漬好的南洋風味洋蔥
看似不起眼的醃漬小菜,卻非常適合搭配比較油膩的肉類主菜,如:牛排、烤肉、炸物等等,吃起來脆甜又開胃,多做一些放在冰箱隨時要吃就有很...
食材:洋蔥、醬油、冷開水、醋、糖
雞蛋和起司,除了肩並肩在麵包中,竟變身圓圓格子狀鬆餅.它有個獨特的英文名稱:Chaffle,只用Cheese&Egg做成低...
食材:蛋、削成絲切達起司、美乃滋、酸豆Capers或醃黃瓜、熟雞胸肉剝絲、蘋果醋或白醋、生菜、芥末醬、醃漬高麗菜(註1)、大蒜粉、洋蔥粉、煙薰紅椒粉、甜味劑*甜菊糖液