漢堡料理

小漢堡

這款小漢堡，做完可以放冷凍，每次要吃的時候再取出，麵包體烤過加熱後，加入自己喜歡的內餡，早餐或下午茶就可以輕鬆上桌。 Viola料...

食材：高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、溫水、雞蛋、冰水或冰牛奶、白芝麻（沾表面用）、黑芝麻（沾表面用）、奶油

培根鳳梨游泳圈漢堡早餐

🍍吃早餐，挺果農🍍 金黃鳳梨正當季，香甜多汁和焦脆鹹香的培根最對味了！當然直接切片夾起來吃也可以，但這次多了一道繞圈圈的手續，模仿...

食材：漢堡麵包、培根、鳳梨片、黃芥末醬、洋蔥和生菜

咖哩漢堡排

我家孩子很喜歡漢堡排，他的創意，要有咖哩，就來試驗一下吧～分享給也愛料理的你哦～

食材：豬絞肉、麵包粉、洋葱、牛奶、蘑菇、塩、水、黑胡椒粒、咖哩塊、洋蔥

豆腐漢堡排

食材：豬絞肉、豆腐、醬油、洋蔥、麻油、蛋、鹽、地瓜粉、糖

N.C's簡易漢堡排

利用週末花一點時間做漢堡排，不但安全衛生，還能先做好半成品放冰箱，平日下班回家餓了，上班想帶便當都很方便😊

食材：豬絞肉、牛絞肉、麵粉、吐司邊、鹽、全脂牛奶、紅酒或熱水、百里香、迷迭香、奧勒岡、黑胡椒粒

基礎漢堡包🍔

早安！4/20正逢24節氣中的「穀雨」，意味著春將近，夏將至，東北角小鎮刮起大風，初夏的氛圍已瀰漫在風沙之中，正是：「清明穀雨雨常...

食材：高粉、砂糖、蛋液、酵母粉、白芝麻、鹽巴、鮮奶、奶油（或橄欖油）

可外帶早餐～蒜香起司火腿蛋堡

起司片和起司絲，非常簡單準備的早餐

食材：漢堡麵包、蒜味德腸、火腿片、漢堡起司片、雞蛋、起司絲、玉米粒

【早餐系列】培根牛肉火腿蛋堡

早餐忽然想吃漢堡，所以我就用家裡的其他食材做這個小漢堡了，跟大家分享～

食材：漢堡麵包、生菜、燒肉醬、培根、沙拉醬、火腿、奶油、五花牛肉片、雞蛋

漢堡排佐野菇

漢堡佐野菇，不僅均衡營養又好吃，只是製作漢堡肉步驟比較繁瑣，但是材料很簡單又易取得，製作的失敗率也不高，算是可以安心嘗試的一道料理...

食材：豬絞肉、板豆腐、蕃茄醬、洋葱、醬油、鴻禧菇、雞蛋、蒜泥、雪白菇、鹽巴、柴魚高湯、胡椒粉、小磨坊百搭香草、味霖、太白粉

mini迷你手工牛肉漢堡❤️

午後的美式點心❤️ 很適合拿來郊遊野餐 全手工製作，連漢堡麵包醬汁都親自烹煮～ 一道精緻又可口的外帶點心 濃濃的起司&...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、糖粉、牛絞肉2比例2:1、鹽巴、豬絞肉1比例2:1、洋菇、鮮奶、牛奶洋蔥（切末）、牛番茄、無鹽奶油(室溫）、蒜末、香波綠萵苣（全聯福利中心）、培根、雞蛋、胡椒粉、無鹽或有鹽奶油、芝司樂起司片（乾酪）、白芝麻、黑胡椒研磨罐、黃色起司片（乾酪）、雞粉、鮮奶油、蕃茄醬、乳酪絲（切丁）、亨氏番茄醬、黃芥末醬、義式香草粉、乳酪絲、帕瑪乳酪粉、威士忌酒

夏日番茄雞疊疊樂

夏日炎熱的天氣總讓人食欲不振，這道滿滿蔬菜、沒有澱粉的疊疊樂，你也可以按照自己的喜好更換蔬果、肉類來組合，配上一瓶冰涼的飲料，通體...

食材：牛番茄、桂丁雞漢堡排、酪梨、玫瑰鹽、蒜味胡椒鹽、九層塔、微酒精飲料

台式漢堡肉

食材：豬絞肉、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、水、太白粉、酒、白胡椒、香油

漢堡咖哩排

多汁的漢堡肉 搭配上流溢而下的蛋黃和起司 搭配香濃的起司，當起司融化在肉排上， 佛蒙特咖哩醬濃郁的香氣與肉排的肉汁在口中爆發 美...

食材：豬絞肉、麵包粉、鮮奶、鹽、胡椒粉、蛋、起司片、白飯、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩中辣、水、油

麥香漢堡麵包

紮實的口感，麥香的味道，比市售的漢堡麵包更好吃喔！

食材：高筋麵粉、全粒粉、糖、鹽、乾酵母、牛奶、無鹽奶油、白芝麻

減脂雞胸豆腐漢堡排

雞胸+豆腐就能輕鬆完成，取代豬絞肉，脂肪比例大大降低，一次煎完健康又方便

食材：雞胸肉、板豆腐、黑胡椒粒、橄欖油、辣椒粉、義大利香料、九層塔/香菜、醬油

手捏迷你醬燒漢堡排-超簡易便當菜

簡單又方便的百搭醬燒迷你漢堡排，鹹香入味的下飯好料理，小孩掃光便當沒煩惱XD 有關料理更詳細的介紹請到布魯家的開心廚房： htt...

食材：豬絞肉、洋蔥丁、醬油、麵包粉、番茄醬、胡椒鹽、黑胡椒、米酒、蛋

［四哥小廚房］豆腐漢堡排

簡單備料就可以完成美味的漢堡排囉！可以多做幾份，煎完放涼冷凍保存即可，當早餐也很方便喔！ 本食譜可煎約6-7塊漢堡排。

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、板豆腐、麻油、蛋、糖、米酒、胡椒粉