80 道「漢堡包」食譜
漢堡包🍔萬用麵糰 低溫冷藏發酵
漢堡包🍔萬用麵糰 低溫冷藏發酵 莎莎醬不辣

手做麵包很easy,用冷藏低溫發酵法不僅省時方便,麵包還更柔軟、滋味更豐富。這個配方低油少糖,材料家裡隨手有,做餐包、軟法、包餡麵包...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、糖、鹽、低糖速發酵母、橄欖油/葵花油

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漢堡麵包
漢堡麵包 YaTing•烘焙

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的youtu...

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、水、酵母、雞蛋、奶油、白芝麻

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好夢幻「愛心漢堡麵包」可愛到不行 ♡
好夢幻「愛心漢堡麵包」可愛到不行 ♡ Popo Huang

一早看到「愛心漢堡麵包」一定立刻充滿元氣, 夢幻的模樣叫人怎麼捨得吃下肚啦!!! MissQ My Little Kitchen~ ...

食材:高筋麵粉、砂糖、蛋液、鹽、白芝麻、酵母粉、無鹽奶油、雞蛋液、牛奶、水

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低糖、無麩質麵包(漢堡)🍔
低糖、無麩質麵包(漢堡)🍔 爆米花姊姊

女兒自從兩歲多發現對小麥、蛋白過敏後,就沒有吃過漢堡了,她的生日到了,做了一個大漢堡給她驚喜 影片參考:https://youtu...

食材:杏仁粉、椰子粉、藜麥粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母、蛋黃、溫水、椰子油、白芝麻

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純素漢堡麵包
純素漢堡麵包 Simple Taste

食材:麵粉、水、椰奶、全麥麵粉、室溫素奶油、速發/乾酵母、糖、鹽

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漢堡麵包
漢堡麵包 黑白舞灶咖

食材:高筋、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋、奶油、刷蛋汁、蛋液

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【阿公好料】1麵糰3作-漢堡、餐包、吐司
【阿公好料】1麵糰3作-漢堡、餐包、吐司 健康心福廚房

*用中筋麵粉做出的麵包,口感讓我想起小時候吃的蘋果麵包、台式肉鬆麵包: ) *不想特別買吐司模,又想做吐司,用304不銹鋼盆/便當盒...

食材:中筋麵粉、水、地瓜(泥)、奶粉、葡萄乾、鹽、肉鬆、糖、白芝麻、酵母、無鹽奶油、蛋白液

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迷你小漢堡♥自製迷你麵包及肉餡
迷你小漢堡♥自製迷你麵包及肉餡 梁小蝶

食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47207783 好久沒用章魚燒烤盤作料理啦~✨ ...

食材:高筋麵粉、水、細砂糖、植物油、速發酵母粉、豬里肌肉片、小磨坊鐵板黑胡椒風味粉、小番茄、生菜/美乃滋

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龍貓烤雞漢堡包
龍貓烤雞漢堡包 Magi Homa

Summer桑媽手作坊 這裡有更多造型漢堡包可選擇 https://www.facebook.com/Summer%E6%A1%91...

食材:龍貓漢堡包、烤雞肉、雞蛋、起司片、沙拉醬、醬油膏

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超簡易 生酮麵包 生酮漢堡 生酮餐包
超簡易 生酮麵包 生酮漢堡 生酮餐包 Cream kitchen

之前 買過市售的生酮麵包粉 結果 成品做出來很硬 此食譜做出來的麵包 很軟 非常簡單 用途也很廣 重點是很健康 💓💓💓 每一顆淨碳...

食材:杏仁粉、亞麻籽粉、全蛋、椰子粉、蛋白、熱開水、洋車前子穀粉、白芝麻、無鋁泡打粉、鹽

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生酮版漢堡麵包(小烤箱、照片醜但實用版)
生酮版漢堡麵包(小烤箱、照片醜但實用版) 小翎的生酮飲食實驗室

雖然知道瓦斯烤箱與小烤箱存在著溫度上的極大差異,但因為手邊沒有小烤箱(也沒打算買來佔位子),所以一直沒能從事溫度校正以及水量添加校正...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、海鹽、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水

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漢堡排佐菇菇白醬蛋包飯【好菇道營養料理】
漢堡排佐菇菇白醬蛋包飯【好菇道營養料理】 Ling廚房料理帖

異國料理輕鬆簡單在家做,食材易取得料理簡單上手,吃美食不必上館子花大錢喔

食材:胛心絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、鴻禧菇、黑胡椒粉、雪白菇、白胡椒粉、玉米筍、鮮味粉、蒜末、醬油、牛頭牌高湯、香油、北海道奶油塊、水

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生酮版青蔥麵包/蔥蛋起司漢堡
生酮版青蔥麵包/蔥蛋起司漢堡 小翎的生酮飲食實驗室

會做這個只是為了達成一個實驗性的目的「如何降低烤不乾生酮麵包內部」的問題。 雖然青蔥麵包也是很不錯的口味。不過每次都失敗的酮友,可以...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、青蔥、無鋁泡打粉、海鹽、胡椒粉、椰奶、有機冷壓初榨橄欖油、熱水、蛋(刷表面用)

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生酮版漢堡麵包
生酮版漢堡麵包 小翎的生酮飲食實驗室

既然不願意吃小麥蛋白粉,只好繼續努力研究非小麥蛋白粉的配方。 漢堡很適合拿來實驗,麵團小,即使失敗也不太浪費食材。

食材:椰子細粉、洋車前子粉、椰奶、熱水、海鹽、無鋁泡打粉

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生酮吐司/漢堡麵包(小麥蛋白版)
生酮吐司/漢堡麵包(小麥蛋白版) 小翎的生酮飲食實驗室

小麥蛋白又稱麵質改良劑,是一種蛋白質,碳水化合物極低,生酮原則完全可以接受,而且口感跟麵粉做的完全一樣。 唯一的缺點,大概只有我這...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、小麥蛋白粉、椰奶、熱水、鹽、無鋁泡打粉

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紅藜漢堡包
紅藜漢堡包 呷健康

食材:麵粉、糖、馬鈴薯、酵母、胡蘿蔔、水、荸薺(或刈薯)、煮熟紅藜、芹菜、太白粉

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自製漢堡包(免基發)
自製漢堡包(免基發) 陳美婷

大俠愛吃漢堡包🍔 今天自己做漢堡🍔 麵包肉排通通來🍔 一人兩個吃得飽🍔 這在100分鐘裡完成自製美式漢堡包和日式豬肉排,這是par...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、雞蛋+水、糖、全蛋液、飲用水(常溫)、白芝麻、鹽、無水奶油

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起司豬肉漢堡包💥
起司豬肉漢堡包💥 Lindaの小食堂

小(屁)孩的最愛❤️ 自製漢堡肉,選用細絞肉,口感更細膩, 加入了許多營養價值的食材,口味偏淡,喜歡重口味的可以再調味中放入些許醬油...

食材:豬絞肉(細)、紅蘿蔔、花生油/調和油、洋蔥、七彩黑胡椒粒、玉米、鹽、起司片、麵粉、雞蛋

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