🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
不開火的簡單滷豆腐 沒有添加味醂及糖的減醣版醬汁
食材:板豆腐、無添加醬油、飲用水、蘋果醋、洋蔥、蒜頭、青蔥
肉吃完,滷汁可以加絞肉下去炒不要浪費,炒到收汁後裝盒冰起來, 以後炒菜挖一匙下去,快快樂樂方方便便。
食材:帶皮豬五花、蔥、蒜、洋蔥、可樂(沒有的話加糖)、五香粉、白胡椒粉、醬油、蠔油
鵝胗是鵝的胃,比雞鴨胗體型大很多,口感比雞鴨胗軟Q清甜;順分享滷豆干入味小撇步,輕鬆邊追劇就能完成的一道簡單零嘴。
食材:鵝胗、豆干、萬用滷味包、雞蛋、老薑片、香菜、喀極辣豆瓣醬、蒜瓣、素蠔油、辣椒、米酒、滷味汁、白胡椒、五香粉
滷豆腐好吃,但是要滷得入味卻不容易,時間與火候缺一不可。 幸虧我不小心發現了快速做出好吃的滷豆腐的方法~~
食材:板豆腐、醬油、水
運用甘甜滷醬油來燒煮芋頭、山藥與排骨,香鬆綿密的芋頭與山藥,和滷得入味、軟糯鹹香的排骨一起品嘗,非常下飯,是一道家常料理的好選擇!
食材:豬排骨、芋頭、李錦記甘甜滷醬油、山藥、米酒、蒜頭、太白粉、薑、糖、蔥
不輸外面牛肉麵
食材:志鵬白小鹿滷牛筋、家樂福滷牛肉、鹽、小白菜、味精、好勁道寬版麵條、水
簡單好操作,保證一次就會。
食材:素麵筋、皇帝豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、糖、烹大師鰹魚粉、薑、水
想到就讓人懷念的滷豬軟骨,軟嫩的肉帶點脆口的軟骨,搭配台式蔥肉燥風味醬,不需再準備任何香辛料,便能讓豬軟骨入味,紅蔥香氣濃郁誘人,...
食材:豬軟骨、板豆腐、紅蘿蔔、水、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊金黃蔥油
🌹獻給喜歡吃白菜、忙碌沒時間好好做料理的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #豬肝 #平底鍋 #台式料理 #家常菜 ✅只需 5樣 ...
食材:白菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲、蒜頭
香味四溢。
食材:排骨、蒜頭、薑、香菇素蠔油、高梁酒、蕃茄醬、冰糖、黑胡椒
以前阿公非常的愛吃大腸,常常要買回來自己洗麵粉抓鹽巴然後放進去水裡煮再滷或炒,可能花上一天的時間。 晚年我們有時候在外面的餐廳點九...
食材:滷大腸頭、紅椒、綠椒
Mollete麵包最有名的出產地之一,是安特克拉(Antequera)小鎮,就像許多在安達魯西亞區的歷史文化深受阿拉伯文化影響一般...
食材:麵粉、常溫水、鹽、新鮮酵母粉、頂級初榨橄欖油
#年菜 #新春食材 小時候阿嬤說食補祝福話「甲卡勇卡」,媽媽滷的豬腳很好吃,過年是家的味道凝聚,學習媽媽食材選好工序想好,優雅煮。...
食材:豬前腳、黑糖粉、老薑片、辣豆瓣醬、素蠔油、五香粉、萬用滷包(蔘藥行配)
煮滾+燜,省瓦斯又不用一直顧爐火,豬軟骨要煮到軟嫩變得好簡單!以前我都是電鍋外鍋加3杯水再燜,非常耗電。之後改用陶鍋+小火燉煮,煮...
食材:豬軟骨、杏鮑菇、老薑、蔥、醬油、醬油膏
【古早味臘雞腿】▪️1452 很快要過年🧨,來做臘雞腿,也可以換成五花肉就是臘肉 肉不要用水洗,要直接用米酒搓洗殺菌即可 影音食...
食材:雞腿、醬油、米酒、冰糖、薑片、蒜頭、中藥行滷包
作法請參考↓ https://youtu.be/kvnlO0s9Wg4 有時候去吃(牛肉)麵或吃餃子, 某些店家會擺放一些小菜,...
食材:生花生、小黃瓜、八角、胡蘿蔔、花椒、蒜頭 [切末]、豆干、水、香油、醬油、鹽巴、冰糖、鮮味炒手、米酒、五香粉
燉牛肉是公婆家每年過年必備的菜餚,原本都是用婆婆的安麗快鍋,但因為壞了,所以改由我從全聯點數換得的德國快易鍋上場了,用快鍋可以縮短...
食材:牛肉、牛筋、老薑、醬油、冰糖、米酒、滷包
配粥的土豆麵筋罐頭,拿來滷白菜,意外的美味好吃,鹹甜口味很下飯👍 IG:🔍太太上班很忙
食材:大白菜、花生麵筋罐頭、紅蘿蔔、亁蝦仁、蒜末、蔥末