🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
有這道菜 白飯永遠不夠
食材:豬腳、薑片、雞蛋、青蔥、辣椒、滷汁、醬油、醬油膏、紹興酒、水
香滑軟嫩的蛋黃一咬下.柔細的蛋液流溢而出 這種口感超喜歡的.冰鎮在冰箱裡. 用餐時加上一顆糖心蛋. 在製作糖心蛋時.有些小訣竅可以...
食材:新鮮雞蛋、鹽、水、滷汁:滷包、滷汁:水、滷汁:糖、滷汁:醬油
美味的油豆腐,變化一下料理方式,有不同風味呈現。
食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、薑、中華鹽滷油豆腐內的滷汁、蔥花、太白粉、糖、鹽、麻油、米酒
牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...
食材:五花肉、酸菜、香菜、掛包皮、糖粉、花生粉、滷汁-牛頭牌咖哩炒醬、滷汁-砂糖、滷汁-醬油、滷汁-水
食材:蛋、水、滷汁
以創新融合的概念,將腸旺口味做成餃子,搭配辣油及烏醋,臭得別有一番風味。
食材:餃子皮、豬大腸、鴨血、豬五花絞肉、韭菜、蒜頭、薑末、味精、胡椒粉、辣豆瓣醬、花椒粉、滷汁、太白粉、米酒、麻油、味醂
剛好昨晚剩滷肉汁、滷蛋、滷香菇,今天想吃碗粿,自己動手做其實蠻快的
食材:水磨粘粉、水磨菱粉、水(或滷汁和水)、糖、鹽、豬油(或蔬菜油)
教你如何用剩下的年菜不浪費,做成美味的東坡麵。東坡本身經過燉煮,味道濃郁,滷汁偏鹹不宜直接飲用,加些煮麵水拌勻,可降低鹹度,一邊享...
食材:細麵、蔥、東坡肉、滷汁
用自己滷肉的湯汁或買滷味附送的湯汁都可以哦
食材:杏鮑菇、滷汁
九孔鮑嫩Q的口感,配上香醇的滷汁,當季的青花筍裝飾,簡單地就能完成一道年菜~
食材:冷凍九孔鮑(10入)、青花筍、枸杞、滷汁、太白粉水、芝麻香油、葱(川燙用)、薑(川燙用)、米酒頭(川燙用)
防疫在家工作WFH總是希望可以快速處理三餐, 才有時間好好工作,並且整理家務, 有些人甚至還要照顧小孩, 所以防疫期間待在家會更需...
食材:帶骨排骨、筊白筍切塊、薑皮/蔥末、南瓜切塊、米酒、超市章魚黑輪、水、剩下的雞腳凍滷汁
台式滷味小菜是晚上配啤酒的好佳餚,用滷汁半小時左右熬煮時間,煮的過程中鹹香四溢令人食指大動,可以熱熱食用, 加入花椒粒微麻微辣,刺...
食材:雞腳、雞心、蔥[蔥白, 切4cm段]、雞胗、老薑[切0.2cm片狀]、米酒、醬油[滷汁用]、蒜仁[去皮]、蔥花[蔥綠切成的部分]、醬油膏[滷汁用]、葡萄籽油、香油、米酒[滷汁用]、二砂糖、水、水[滷汁用]、萬用滷包、月桂葉、胡椒粒
第三週防疫假第一天(6/11),星期一端午節了,祝端午節快樂(肉重節快樂!),趁放假和母親一年一次包肉粽,年老她,食材和粽葉,蒸米...
食材:長糯米、粽葉、鹽巴、繩子、滷汁、紅蔥頭、鹹蛋黃、生干貝、吻拉魚、麻竹筍切絲、香菇滷肉、蒜末、沙拉油
夏天是南瓜盛產的季節,用滷肉剩下的滷汁,配上嫩薑絲燒入味非常適合帶便當,簡單到一個不行的零廚藝料理。
食材:南瓜切塊、嫩薑絲、滷肉的滷汁
滷一鍋腱子心,再用常備菜的概念保存好半成品食材,輕鬆就能變出2道菜,加速料理時間!
食材:腱子心、清水、滷好的腱子心、醬油、腱子心滷汁、蠔油、高湯、米酒、香油、砂糖(糖色用)、豆瓣醬、冰糖、牛番茄、蔥、番茄糊、大辣椒、洋蔥、薑、糖、鳳梨心、鹽、滷包、蓮藕粉(太白粉)、青江菜、香菜
海(刺)參之所以這麼受大家的歡迎,主要在於海參是高蛋白,低脂肪的特徵,好吃不怕胖也讓海參不僅是中老年人喜歡,漸漸懂的養生的年輕人也...
食材:乾刺參、南洋參、蔥(川燙用)、薑(川燙用)、米酒頭(川燙用)、蒜頭、蒜苗(取中段)、香菜、大辣椒、芝麻香油、滷汁
油豆腐經過特別的製程,在燉滷過程中較不易碎爛,因此特別耐煮!
食材:中華食品鹽滷系列「鹽滷油豆腐」、豬肉、滷包、白蘿蔔、醬油、大豆干、二砂糖、海帶、蠔油、水煮蛋、老滷汁、豬耳朵、水、青蔥、辣椒、蒜泥、薑泥
從7/27起台灣已經正式微解封二級警戒, 而且健身房也終於有條件開放、當我7/27晚上去的時候整個健身房只有我一個人上實體課, 大...
食材:老滷汁、洋蔥切大塊、紀文黑輪切小段、五香豆乾不切、蓮藕切塊或切片、雞翅小腿、熱水、蒜頭不用去皮、乾辣椒、月桂葉、香菜裝飾