找到 58 道的「滷五花肉」食譜
滷QQ蹄筋五花肉車輪
滷QQ蹄筋五花肉車輪 Tsung Jo Hsu

食材:五花肉、處理好的蹄筋、車輪、龜甲萬醬油、黃糖、白胡椒粉、米酒、辣椒、八角、大蒜粒

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滷五花肉
滷五花肉 林志勳

五花肉又名方肉、五花三層。位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多...

食材:五花肉、八角、素蠔油、砂糖、米酒、烏醋

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家常滷五花肉
家常滷五花肉 安妮戴

食材:五花肉、蛋、八角、白蘿蔔、蔥、筍乾、薑、油豆腐、大蒜、辣椒、糖、米酒、鹽巴、醬油、水

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  • 1 跟著做
日式白蘿蔔滷五花肉
日式白蘿蔔滷五花肉 安妮戴

日式的家庭料理,調味料很簡單,不外是醬油,糖,料理酒這些,不過卻可以利用這些調味料,做出簡單美味的可口料理,這道白蘿蔔滷五花肉,我就...

食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、薑、糖、料理酒、水

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五花肉滷毛竹筍
五花肉滷毛竹筍 Feng Lin

非常簡單的家常滷五花,加竹筍一起滷,滷好時肉又香又Q彈,不油膩,竹筍吸收了油脂與肉汁,不柴不澀、順口入味,好下飯,湯汁拌飯更讚! ...

食材:豬五花肉、毛竹筍(茅茹竹筍)、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、米酒、胡椒粉、冰糖、水

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  • 2 跟著做
控肉飯(滷五花肉)
控肉飯(滷五花肉) sophie

軟綿的控肉飯,讓人食慾全開⋯⋯

食材:五花肉、蒜、蔥、八角、醬油、黑糖、鹽、米酒

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自創家庭式滷五花肉
自創家庭式滷五花肉 Kelly

食材:五花肉、油豆腐(個人喜好)、蔥段、紅蘿蔔(個人喜好)、蒜瓣、八角、薑片、花椒粒、醬油、胡椒粒、蠔油、小茴香、紅糖、紹興酒、水

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紅燒五花肉(不需滷包)
紅燒五花肉(不需滷包) 西西烹飪筆記

食材:五花肉、醬油、蔥、薑、紅甜椒、鹽、砂糖、清水

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筍絲滷五花肉(電鍋版)
筍絲滷五花肉(電鍋版) m66660000

食材:筊白筍或沙拉筍、豬五花肉、醬油、薑、酒、鹽、蒜頭、水、白胡椒粉、蔥段、糖

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滷五花肉@電鍋
滷五花肉@電鍋 Evelyn

食材:五花肉、紅蘿蔔、大蒜、油豆腐、薑、醬油、蔥、米酒、月桂葉(可省略)、冰糖、八角(可省略)、五香粉(可省略)、水

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滷五花肉@電鍋
滷五花肉@電鍋 Evelyn

食材:五花肉、紅蘿蔔、大蒜、油豆腐、月桂葉、醬油、薑、糖、米酒

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  • 2 跟著做
電鍋滷五花肉(紅燒肉)
電鍋滷五花肉(紅燒肉) claire

食材:五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、冰糖、豆油伯純釀缸底醬油、米酒、水、鹽

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  • 5 跟著做
滷五花肉(古早味)
滷五花肉(古早味) Feng Lin

食材:豬五花肉、醃瓜(越瓜脯)、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油、油膏、米酒、冰糖、胡椒粉、水

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  • 9 跟著做
KURI's│滷五花肉
KURI's│滷五花肉 KURI's Kitchen

食材:五花肉、蒜頭、薑片、蔥段、八角、辣椒、冰糖、白胡椒粉、醬油、米酒、烏醋、水、醬油膏

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冰糖醬滷五花肉【家樂福廚神大賽】
冰糖醬滷五花肉【家樂福廚神大賽】 蘋果家的餐桌

食材:五花肉、綠花椰、辣椒、醬油、開水、蒜末、紅蔥頭、辣椒(不吃辣可免)、青蔥、八角、冰糖、高粱酒(米酒也可)、白胡椒、花椒粉、五香粉

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五花肉滷豆干
五花肉滷豆干 Artway 簡單生活

這次加了紅蘿蔔增加蔬菜香氣及甜味,豬肉的油膩感不見了! 小火燉煮肉質軟嫩香味十足! 超級下飯~

食材:五花肉、青蔥、薑、鰹魚粉、金蘭醬油、紅糖、紅蘿蔔、油豆腐

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台式五花肉香滷素輪
台式五花肉香滷素輪 Money's mon的雜炊筆記

食材:五花肉、素輪、青蔥、蒜頭、米酒、醬油、蠔油或醬油膏、八角(可省略)、糖、白胡椒、水

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香滷五花肉
香滷五花肉 Hannah Wu

食材:五花肉、薑 蔥、醬油、米酒、冰糖、八角、水

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