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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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希望今天的你過的跟彩虹一樣燦爛☺️ 此食譜為6吋千層蛋糕,18張餅皮,6色各3張 奶油及鮮奶油強力推薦使用法國總統牌,它是整顆蛋...
食材:低筋麵粉(水手牌)、無鹽奶油(法國總統牌)、低筋麵粉(水手牌)、白砂糖、湯鍋、牛奶、不沾平底鍋(直徑大於15cm)、雞蛋、空碗、香草精、蛋黃、小湯匙、鹽巴、湯勺、天然色粉(粉橘黃綠藍紫)、鮮奶油(法國總統牌)、刮刀或飯匙(攪拌、煎餅用)、刮板或抹刀、6吋不鏽鋼慕斯圈(餅皮整型用)、底部平整保鮮盒、保鮮膜、過篩網/過篩器、電動打蛋器
食材:旗魚漿、絞肉(請老闆絞2次)、臉盆(普渡用的那種)、鹽巴、大湯鍋、麻油、米酒、白胡椒粉
大冷天,煮碗紅糖薑茶加上幾塊餅乾當茶點,身子都暖和了。 從古到今,醫界極力推薦生薑的保健功效,很多人都用生薑來養生。 薑能驅寒除濕...
食材:紅糖、老薑、刀、水、砧板、小湯鍋、鍋蓋、湯匙
以蕃茄洋蔥燉煮出的蔬菜湯底,搭配略帶油脂的漢堡牛肉末,不油膩又甘甜的味道,營養又有飽足感,一碗粥解決一餐。 . 更多食譜都在 ht...
食材:牛肉末、牛蕃茄、鹽巴、洋蔥、醬油、刀、雞蛋、白胡椒粉、砧板、青蔥、裝食材的碗、白米、電鍋、熱水、湯鍋(深一點的炒鍋)、湯鍋鍋蓋、平底鍋、鍋鏟、碗公、筷子、鐵湯匙
如何煮出清甜的鮮魚湯呢?洋蔥做為湯底就是清甜的秘密武器,使用檸檬的酸甜平衡老薑的辛辣,再加入幾滴麻油增添香氣。 . 更多食譜都在 ...
食材:白肉魚、洋蔥、老薑、檸檬、刀、辣椒、砧板、麻油、裝食材的碗、鹽巴、湯鍋、鍋蓋、湯勺、碗公
快來補充元氣吧!用營養滿滿的養生湯來溫潤你的身心與味覺!
食材:香菇、白蘿蔔、金線連、玉米、一條根、紅蘿蔔、雞角莿、黑木耳、牛蒡
喜歡綿密入口即化的綠豆湯
食材:綠豆、冰糖、地瓜、水(十人份湯鍋)
花椰菜富含維生素B群、C,吃了又容易有飽足感,是非常營養美味的蔬菜唷!要怎麼炒出又脆又綠的花椰菜,一個小撇步就可以達到目的唷! ....
食材:花椰菜、蘑菇、鹽巴、蒜頭、芥子油、刀、砧板、湯鍋、漏湯杓、平底鍋、鍋鏟、裝食材的碗、盤子
要如何煮出簡單又好剝殼的水煮蛋,同時煮好的水煮蛋顏色也會相當討喜喔
食材:煮湯鍋、雞蛋、水
鹽水雞也可以在家動手做,才發現是如此簡單呀! 白胡椒的辣勁和香氣,冰冰涼涼的食材,有菜有肉,消暑又美味,當嘴饞的零食或正餐都合適,...
食材:雞腿、紅蘿蔔、白胡椒、小黃瓜、芝麻油、刀、青蔥、鹽巴、砧板、蒜頭、盤子、碗、碗公、湯鍋、鍋蓋、漏湯勺、叉子
教您如何煮出飯店水準的義大利麵 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitchen.b...
食材:煮湯鍋、義大利麵、水、塩
要把鍋貼煎的像鍋貼專賣店一樣的金黃酥脆又好吃,其實在家裡自己煎也很簡單喔!
食材:鍋貼、玉米粉、過濾水
豬肉的部位挑選依照每個人口感需求準備,以往愛栗兒都是使用豬腱肉或是三層肉,本次想換個口感試試梅花肉。結論是帶點油花的豬腱肉口感最佳...
食材:豬肉、洋蔥、屏科大薄鹽醬油、紅蘿蔔、冰糖、白蘿蔔、米酒、番茄、鹽巴、高湯
我已不記得上次是何時向主廚說聲謝謝了................. 相信幾年前對於看過電影料理鼠王的影迷們 / 對...
食材:洋蔥、蒜頭、月桂葉、紅甜椒、百里香、塩、黃甜椒、白胡椒粉、杏鮑菇、橄欖油、胡蘿蔔、去皮蕃茄罐、雞高湯、九層塔
冬天 / 來杯溫熱的奶茶也是種平凡小確辛 冬天到了 / 以往......每年這時候官老師總是必須要在飯店裡堅守崗位,街道上...
食材:紅茶包、砂糖、牛奶、月桂葉、肉桂香料
蒜泥白肉,這道看似簡單的料理,可不是直接用熱水川燙就能解決的唷!教你小撇步,煮出清甜又軟Q的肉質。 . 更多食譜都在 https:...
食材:三層肉(豬肉)、老薑、辣椒、青蔥、蒜頭(切蒜末)、利刀、蒜泥、砧板、烏醋、碗公、醬油、湯鍋、香油、鐵湯匙、醬料碟、盤子
酥脆的洋蔥圈,可沾點西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬,都是相當可口的開胃點心喔!
食材:洋蔥、麵粉、啤酒、NEOFLAM 不沾湯鍋
年後總是剩下許多拜好的豬肉、雞肉,這時只要利用沙茶做快炒,就可以簡單清掃冰箱空間囉!
食材:麵、高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇、豬肉、醬油、黑醋、沙茶、辣椒、香油