🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
滑嫩多汁的雞腿肉配上麻香開胃的醬汁,在這夏天怎麼能夠錯過呢,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿、蔥切末、洋蔥切絲、食用油、杏鮑菇塊、蒜頭切末、醬油、四季豆切段、辣椒粉、蠔油、香菜、花椒粉、白醋、白芝麻、糖、煮雞腿的湯汁
影音食譜連結:https://youtu.be/JvJWMM3kQy0 簡單又美味的雞湯,端上桌就覺得很厲害,豬肚Q彈軟嫩,雞肉鮮...
食材:全雞、豬肚、蓮子、米酒、枸杞、紅棗、高湯塊、薑片、黑胡椒粒
煮一鍋可以吃好幾餐的咖哩料理來啦~ 這次將咖哩塊煮水一點,勾點薄芡像羹麵那種, 與麵條一起煮,讓麵條吸收湯汁精華, 或是將麵條分開...
食材:雞腿肉、洋蔥、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、蒜頭、奶油塊、青蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂 (或米酒)、玉米筍、砂糖、烏龍麵、太白粉水、清水、高湯包
🌱媽,我敢吃茴香了!🌱 第一次吃茴香是我媽用麻油炒的,那時被它的味道嚇得不輕從此列為拒絕往來戶,直到偶然看到這道波斯飯,實在好奇卻...
食材:奶油、洋蔥、糙米、茴香、毛豆、水、雞高湯塊、芫荽、薄荷、鹽、黑胡椒
料理我主要都是用鐵鍋跟不鏽鋼鍋,為了做美式炒蛋買了一個不沾鍋,想說都有不沾鍋來試試看歐姆蛋,為了歐姆蛋就做了一鍋咖哩,結果歐姆蛋有...
食材:(牛、豬、雞)肉、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、糖(或蜂蜜)、蘋果、醬油、高湯、牛奶
這道韓式辣辣湯的原主是遠在英國的安柏,原本被發明為減脂餐~不過瘦骨如柴的我為了增重,才改良成了義式混合版。 ~裡面有澱粉有肉有蔬...
食材:韓式辣醬、雞粉(高湯塊)、馬鈴薯、蔥白、紅蘿蔔、帶皮雞腿塊、薑片、胡瓜、月桂葉、大番茄、迷迭香(乾燥或新鮮皆可)、米酒
這是沒有加肉的版本,早晨吃起來少了一點負擔。
食材:米、水、皮蛋、雞蛋、康寶湯塊、蔥、白胡椒粉
清爽又開胃,快速上桌!
食材:大白菜、蕃茄、(蔬)湯塊、豆皮、蕃茄醬、水、檸檬汁、油、白胡椒粉
🌾無痛戒斷精緻澱粉🌾 含有膳食纖維和B群的小米是很健康的全穀類,通常是煮成小米粥,但想到要準備配菜我就懶癌上身直接躺平🙈偶然靈光一...
食材:小米、白米、奶油、洋蔥、大蒜、清水、雞高湯塊、牛奶、菠菜、切達起司、鹽、黑胡椒
又麻又辣又爽口的味道❤️超下飯的!
食材:吳郭魚、蒜頭、辣椒、麻辣火鍋湯底(或是湯塊)、酸菜、薑絲、蔥、黑胡椒粉
伴著炭燒咖啡的香味,與入口時帶出的咖哩香料風味,是在香味與口味上都有記憶點的成熟感覺。
食材:豬肉、馬鈴薯、小紅蘿蔔、洋蔥、柴魚高湯、味霖、印度咖哩粉、太白粉、炭燒咖啡粉、佛蒙特咖哩塊、奶油
放入喜好的鍋物配料煮沸 同時看著波光淋漓的紅油起伏著 麻辣的香味瀰漫在空氣中,嗅覺已經開始品嘗美味的氣息 😍🥰😘 瞧瞧精簡網誌📝...
食材:火鍋料、小白菜、麻辣醬、肉片、高湯塊、冬粉、水
超市賣菲律賓青蕉.此種類是當做蔬菜熟吃. 口感像極低澱粉地瓜但沒甜帶點酸. 與雞肉一起煮,裹湯汁充滿鮮香,滋味無窮真讓人過癮啊~....
食材:菲律賓青蕉、削皮宇宙芋塊(可用山藥)、帶骨雞腿肉塊、水、紅蔥頭末、辣椒、昆布渣、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、椰漿粉
吃不完的煎蘿蔔糕何處去? 效仿客家人的美德~來煮湯吧!😉
食材:蘿蔔糕、猪肉、煙熏(猪)排骨(二擇一)、青菜、高湯塊 (二擇一)、香菇、水、蝦米、紅葱頭、油、高湯、塩、白胡椒粉、油葱酥
牛肉麵,大家都很愛吃,但是都不太願意嘗試,主要是感覺很難,其實不難!難的是你要有時間,參考了許多家常的食譜,找出一個比較中庸的作法...
食材:牛肋條、麵條、蔥白段、白蘿蔔塊、蔥綠花、醬油、紅蘿蔔塊、洋蔥塊、冰糖、喜愛的青菜、蒜頭、辣豆瓣醬、薑塊、米酒或紹興、中藥滷包、高湯(牛或豬)、花椒、新鮮辣椒、胡椒粉、甜麵醬或黃豆醬、水
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:白飯、得意的一天日本玄米油600ml、蝦仁、玉米粉、馬鈴薯塊、醬油、鹽、紅蘿蔔塊(花)、味醂、米酒、薑泥、洋蔥絲、美奶滋、青花菜、糖、蕃茄醬、鴻禧菇、蔥綠末、豬肉片、日式高湯
可以一鍋到底,淺型的不沾平底鍋直接煎肉塊表面鎖汁,搭配醬汁直接進去烤箱慢烤2.5小時,豬肉軟嫩多汁,夾土司、塞口袋餅或包飯糰都超適合啦~
食材:梅花豬肉塊、水或雞高湯、紅椒粉、烤肉醬或蜂蜜、蒜粉、黑糖、黑胡椒粉、鹽
這一道"冬蔭功"(又稱泰式酸辣蝦湯),是泰國同仁約滿返泰前專程撥空教學,因此特地記錄。 *同仁在食材及調味的用量是約略取用,本篇僅...
食材:蝦仁等海鮮、泰式酸辣湯高湯塊、冷開水、香茅、芫荽、泰國香菜(刺芫荽)(可略)、檸檬、南薑、美寶泰式辣醬、椰漿(200ml)