涼

水餃基礎肉餡

包水餃不難，只是前置作業很繁瑣。在眾多的水餃配料中，怎麼加都有其中的特色。 其實基礎肉餡拌的好吃，怎麼搭，都好吃。

食材：絞肉、鹽、醬油、味精、味啉、韭菜、薑、紹興酒、蔥、涼開水、香油、胡椒粉

【寶寶食譜】蔬菜菇菇米飯煎

輕鬆喇喇ㄟ就可以下鍋的米飯煎，也是解決剩飯的好料理😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...

食材：綠花椰、高麗菜、雙色紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜、海苔粉、雞蛋、放涼的胚芽糙米混白米飯

香鬆飯團~~ 免烤箱料理

還記得小時候的桃太郎電影嗎?今天就來吃飯團，吃完後一起去打妖怪吧! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: htt...

食材：煮好放涼的白飯、蔥花、飯島香鬆、海苔片

越式涼拌烤牛肉米線【內含越南泡菜作法】

往事猶如浮光掠影在記憶中閃過，夢土上，我遊走在河內狹窄擁擠的街道，四周充斥著各式各樣的氣味，兩旁樓房木窗後的暗影與浮塵，見證著殖民...

食材：米線、火鍋牛肉片、紅蘿蔔、洋蔥絲、醋、檸檬汁、生菜絲、糖、魚露、小黃瓜絲、涼開水、辣椒碎、豆芽菜、鹽、蒜蓉、九層塔、薄荷葉、熟花生米（壓成粗碎）、檸檬角

《Oreo鹹麵包捲》閒妻涼姆

201508-OREO在閒妻涼姆 跟著涼姆一起發現OREO的更多新吃法! 柔軟的麵包卷裡夾著鹹甜鹹甜的oreo乳酪醬，偶爾牙齒...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、水(鮮奶)、蛋黃、酵母、無鹽奶油、oreo餅乾、奶油乳酪、雞蛋

花型南瓜麵包

萬聖節要到囉! Happy Halloween!!🎃 我們不要搞怪不要恐怖，只要耍可愛😎 歡迎到我的粉絲專頁，有更多的料理， 如...

食材：高筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、岩鹽、玄米油、涼開水 (酌量增減)、蛋液 (刷麵團表面)、白芝麻 (裝飾)

香軟南瓜小餐包

料理的起點是甚麼? 一本輕鬆打造完美廚藝的書中提到: 料理的起點是思考(Think)，我完全同意 如果你有食譜，還需要思考嗎? ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、砂糖、岩鹽、雞蛋、玄米油、涼開水(酌量增減 )、全蛋液(刷麵團表面)、南瓜籽(表面裝飾）

《Oreo豆奶冰棒》閒妻涼姆

201508-OREO在閒妻涼姆 跟著涼姆一起發現OREO的更多新吃法! Oreo只會轉ㄧ轉泡牛奶嗎？跟豆漿也很搭的！在國外最...

食材：Oreo夾心餅乾、豆漿、巧克力醬

苦瓜酵素（涼瓜，保健，抗菌，提高免疫力）

功效： 清热益气，苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用；具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、...

食材：苦瓜、糖400g、纯净水、一次性手套水果刀、搅拌勺、砧板、滤网、量杯、瓶子（或十度良品專用酵素瓶）

《OREO重乳酪蛋糕》閒妻涼姆

201508-OREO在閒妻涼姆 跟著涼姆一起發現OREO的更多新吃法! 就從最愛的cream cheese開始吧!把整片OREO...

食材：OREO夾心餅乾、奶油起司、砂糖、OREO碎餅乾、雞蛋、鹽、香草醬(香草精、莢皆可)、杯子蛋糕模、優格

越式鮮蝦蒟蒻冷麵【低卡低醣無油】

風和日麗的小鎮午后，蟬嘶綿延不絕，浪般舖天蓋地而來，薰風微拂，熟睡的貓臉沐浴在光束中，驟雨前潮濕的空氣誘人疏懶昏沉，掮著倦意，我為...

食材：蒟蒻麵（1包）、草蝦、檸檬汁、小黃瓜絲、砂糖、小蕃茄、魚露、薄荷葉、蒜末、辣椒末、涼開水

超簡單！創新沁涼冰塊～

炎炎夏日，來點清涼又快速的“冰品”，那麼就不用怕熱啦！

食材：水、水果(香蕉最適合)、優格(口味任君選)

【小磨坊】菩提蔬雞捲

用鬆軟的馬鈴薯泥裹住爽脆的涼筍與荸薺，還加入了金桔餅與香菜提味，讓內餡滋味更顯層次。以千張豆腐皮將其包覆起來下去炸，形成外表酥脆有...

食材：馬鈴薯、荸薺、小磨坊五香粉、芋頭、小磨坊鮮磨白胡椒、涼筍、鹽、金秸餅、香油、紅蘿蔔、香菜、新鮮香菇、千張豆腐皮、中筋麵粉、水、沙拉油、牙籤

荔枝檸檬冰沙!! 沁涼消暑~~

貴妃的最愛~~~荔枝!!! 荔枝碰上檸檬滋味也是很棒耶~ 炎熱的夏天好愛吃冰冰涼涼的呢:) 更多美味料理請到~ MissQ M...

食材：荔枝、檸檬

《芒果乳酪派》閒妻涼姆

各式的派點裡，涼姆最喜歡的是連同水果一起烘烤的種類，反烤蘋果派就是我的最愛!因為如此烘焙過的水果會呈現與直接新鮮食用時截然不同的風...

食材：愛文芒果、無鹽奶油、低筋麵粉、紅砂糖、雞蛋、奶油乳酪、糖粉、杏仁粉、萊姆酒、防潮糖粉、芒果泥

夏季涼瓜紋蝦帶(象拔蚌)

食材：清理過之象拔蚌管肉一份、草蝦、西瓜片、芒果

檸檬愛玉 - 天然消暑夏日涼品♪

Oh Summer ~~無時無刻都想吃涼涼^^ 自己動手洗愛玉..簡單完成天然消暑涼品唷:) 快來清涼一下嘛 ♪ 更多美味...

食材：愛玉子(20g)、水、冰塊、砂糖、檸檬汁