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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年家家戶戶都有雞肉,好吃的部位都吃完了,剩下的雞胸肉,拿來涼拌,又是一道下飯的小菜
食材:熟雞胸肉一塊、小黃瓜一大條、紅蘿蔔一小段、蒜頭5-6顆、香油、鹽巴
炎熱的夏天總是胃口不振,這個時候就需要一些清涼酸甜的開胃菜來打開緊閉又害羞的胃,今天就和大家分享簡單又開位的涼拌開胃菜。 - 我...
食材:鮪魚罐頭、紫洋蔥、檸檬、洋蔥、白醋、辣椒絲、鰹魚醬油、青蔥、味醂、糖
做法簡單、滋味清爽的涼拌菜。 ★影音食譜 http://goo.gl/BtPu7q
食材:杏鮑菇、高湯、昆布醬油、烏醋、香油、香菜
那天去關渡買了4顆皮蛋回來,準備煮皮蛋瘦肉粥,但出國回來發現被婆婆吃掉3顆,只剩下一顆啦! 翻一翻冰箱沒有豆腐,拿出四季豆試試看...
食材:皮蛋、四季豆、醬油、香油、醋、糖、水、蒜末、蔥花、辣椒
這道菜阿基師曾經在電視上煮過,是很清爽的一道涼拌菜,將苦瓜刨成薄片跟水晶一樣剔透,但是這菜的調味偏酸,要能接受苦跟酸的朋友喔!!
食材:苦瓜、白芝麻、檸檬、醬油、開水、昆布醬油or柴魚粉or魚露
冰涼的洋蔥搭配鹹甜的和風醬, 很開胃又很適合夏天! 這篇順便跟大家分享幾個讓生洋蔥不嗆辣小撇步! 網誌版: http://mic...
食材:洋蔥、柴魚片、醬油、糖、青蔥.芝麻 (可不加)
有些人不愛吃生菜沙拉,一來是怕吃到菜腥味,二來不喜歡吃冷冷的食物,但現在把蔬菜變成溫沙拉,上述的兩個原因應該就不是問題了。 夏...
食材:去皮去骨雞胸肉、櫛瓜、萬能醋(或醋+糖+鹽巴+水)、紅蘿蔔、麻油、鮮香菇、昆布醬油、玉米筍、蘆筍、青蔥、薑片、米酒
杏鮑菇用手撕的方式,可以吸收更多的醬汁,配上斜切的四季豆,不僅脆甜也是非常入味~夏天吃這道涼拌,低卡又富含纖維質喔! 歡迎來到我...
食材:杏鮑菇、四季豆、醬油、蒜末、麻油、辣椒末、鹽、糖
韓式的涼拌小菜,都有很多不同款式,非常吸引又開胃。其中這款小黃瓜也非常美味,香脆的小黃瓜,香辣開胃。按自己的喜好調味,零難度,作前...
食材:小黃瓜、洋蔥(切絲)、蒜末、蔥末、麻油、醬油、白芝麻、韓式辣醬
當天氣開始轉熱,這樣的開味菜最適合了。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、糯米醋、糖、香油、鹽巴、辣油
百香果氣味芳香經常運用在果汁或生菜料理上,既天然又營養。小黃瓜飽含水分且口感爽脆,搭配黃澄澄的百香果汁,微酸微甜加上濃濃天然果香,...
食材:小黃瓜、百香果、蒜頭、鹽、糖、水果醋、冷壓橄欖油
將備好的辛香料切成末再調製成醬料, 淋在柔嫩的皮蛋豆腐上, 冰冰涼涼的好好吃! 快速又方便, 一起動手做吧~^^ 喜歡我的料理,...
食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋、蒜頭、辣椒、青蔥、剝皮辣椒、醬油、蠔油
晚餐
食材:雞胸肉、番茄、檸檬、芹菜、辣椒、小黃瓜、泰式醃蒜頭水、紅蘿蔔切絲、泰式魚露、繳肉(提味)、沙糖、大蒜
在台灣好多拜拜的機會,三牲中的雞肉是不是常吃不完很困擾呢? 來道簡單又好吃的涼拌雞絲吧! 把大部分人比較不愛的雞胸肉來個大變身 你...
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、小黃瓜、辣油、辣椒、糖、蒜、醬油膏、香菜、香油、白芝麻
秋冬在市場裡常見的山茼蒿, 就是經常在日式料理中出現的春菊。 富含粗纖維和維他命C, 另外粗纖維可以促進腸道蠕動~ 非常健康唷! ...
食材:山茼蒿、醬油、味碄、糖、香油、芝麻
雖說秋天已到,仍感覺夏天捨不得離開。感覺慵懶的時候來上一份爽口酸辣的麻辣黃瓜涼拌手撕雞最適合不過,配上一杯啤酒,抓緊夏天的尾巴~~...
食材:雞胸(切條)、黃瓜、辣椒油、海蜇、蒜末、魚丸、薑末、青蔥末、糖、鹽、黑胡椒、醋、花雕米酒、麻油
清爽小黃瓜佐泰式酸甜醬,清爽無負擔!搭配好朋友家自製無添加的花枝排,美味加加分!
食材:小黃瓜、花枝排、檸檬汁、透抽、糖、洋蔥、番茄醬、蒜頭、醋、辣椒、玉米粉、泰式酸甜醬、魚露
雖然已經到了秋天, 但是白天的天氣仍然炎熱無比, 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜, 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口, 外面有些店家...
食材:雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜