涼拌料理

緬甸涼拌冬粉

記憶拉到多年前，在北部的新店吃過，緬甸涼拌冬粉味道特殊，又帶著芝麻醬與花生醬的香氣，微酸又嗆辣! 其實呢!老闆有問我要大..中.....

食材：雞胸肉、冬粉(寬)、[切絲]紅蘿蔔絲、碎花生、[切絲]小黃瓜絲、[切末]蒜末、[切末]薑末、淡色醬油、[切末]辣椒末、白砂糖、[切末]香菜末、香油、花生醬、果醋、開水

減肥好料理❤健康低熱量清爽涼拌沾麵

隨著夏天的逼近每天的高溫都讓人痛苦且無食欲，這時候就該來個消暑冰涼的麵線啊! 開胃消暑又不怕胖，健康無負擔喔!

食材：麵線、微鹽梅甜低鹽白醬油露、開水、麻油、白芝麻、柴魚片

酸辣涼拌花枝

清爽開胃的涼拌花枝.只需將材料川燙冰鎮．鮮甜的小花枝拌入酸酸辣辣泰式醬汁．簡單又快速的一道料理

食材：小花枝、辣椒、香菜、番茄、洋蔥、泰式酸辣醬、魚露、糖、檸檬汁

柚香芒果豆腐

食材：涼拌豆腐、芒果、市售和風柚子醬、酪梨、梅醋、奇異果

梅子醋涼拌牛蒡

炎炎夏日來點低卡無負擔的開胃牛蒡絲吧

食材：牛蒡絲、黑芝麻、梅子醋

涼拌茄子【簡易電鍋料理】

每年春天，爺爺奶奶總會種下幾棵茄子，茄子口感軟嫩相當適合老人家食用，容易種植產量豐富，因此夏日的餐桌上總少不這道涼拌茄子，蒸熟、調...

食材：麻薯茄、香菜末、蒜末、辣椒末、醬油、蠔油、香油、醋、糖、涼開水

涼拌粉絲小黃瓜

夏天總是少不了涼拌小黃瓜，酸酸甜言的滋味，好開胃呢。 將寬冬粉拌在涼拌小黃瓜裡面，口感滑溜，小黃瓜爽脆，超好吃! 有時候一個人在家...

食材：小黃瓜、蒜頭、芝麻油、糖、鹽巴、辣椒、寬冬粉、檸檬(或醋)

涼拌蘿蔔

酸酸甜甜的好滋味，炎熱沒胃口能開胃，吃了較油的食物能解油膩。這是一道很容易上手的可口涼拌小菜。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、白砂糖、白醋or糯米醋

涼拌干絲

夏季炎熱，很多人都沒什麼食慾，清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角。 涼拌芹菜有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿等...

食材：豆干絲、芹菜、醬油、紅蘿蔔、麻油（香油）、小蘇打、烏醋、鹽、糖、冷開水、蒜粒、鰹魚粉

涼拌柚子豚-健康廚房

炎熱的夏天來碗涼拌菜吧!!!

食材：豚肉、蔥段、蒜片、薑絲、健康廚房-和風洋蔥醬

涼拌番茄小黃瓜

炎熱的夏日懶的開伙 涼涼的全聯是採購食材的好去處! 這道涼拌番茄小黃瓜食材簡單又不用開伙 全聯都買得到! 搭配酸甜微辣的泰式酸辣醬...

食材：番茄、小黃瓜、泰式酸辣醬、砂糖

涼拌牛蒡絲

這是一道簡單好吃又營養的小菜， 一次做多一些放冰箱冷藏， 吃飯時拿出來當配菜非常方便喔！ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～ ...

食材：牛蒡(長約30公分)、蒜泥、醬油、白芝麻、日式味霖、白醋、砂糖

（韓式） 涼拌小黃瓜 오이무침

其實，買小黃瓜是要想要做台式的涼拌菜的，又想說既然都來到了韓國是不是要入境隨俗一下，剛上網看了一下韓國的料理節目，剛好一看就覺得作...

食材：小黃瓜、韮菜、塩巴、洋蔥、辣椒粉、糖、蒜泥、魚露、胡椒粉

涼拌杞子萵筍

萵荀營養價值高, 據說可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤,...

食材：萵荀、杞子、海鹽、白糖、白醋、雞粉、麻油

涼拌小黃瓜

夏天必備良品，清涼解熱，自己做吃的更安心。

食材：小黃瓜、長辣椒、蒜頭、鹽巴、白糖、糯米醋

糖醋海帶芽小黃瓜

夏日食慾不振嗎? 來點開味菜吧~

食材：小黃瓜、海帶芽、砂糖、塩、白醋、白芝麻或黑芝麻

檸檬香草起士蛋糕

香草檸檬起士蛋糕 淡淡檸檬與堅果香味，非常的清爽。是個無麩質也無奶製品的蛋糕 又是一個個沒有起士的起士蛋糕，但是有豆腐喔!(我發誓...

食材：椰棗乾、椰子油、涼拌豆腐、綜合堅果、腰果（泡冷水4小時後瀝乾）、檸檬、蜂蜜、香草精