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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節大魚大肉吃多了,趕緊把這道減脂小涼菜拌起來吧! 🥒相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「辣味醃脆瓜(純素)」、「醬醃脆瓜(五辛...
食材:大黃瓜(淨重)、蒜頭、辣椒、香菜、話梅、食鹽、味精、砂糖、白醋
幾樣簡單的材料,變化出餐廳味道
食材:豬肝、辣椒、蔥段、大蒜末、薑片、薑末、米酒、蔥末、蠔油、香菜、沙拉油、鹽巴、白胡椒粉、玉米粉
夏天將至,韓式小黃瓜熱量低又下飯!
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、黑豆醬油、香油、B.B.美美辣醬、番茄醬
🥗減醣順暢越吃越瘦🥗 日頭赤炎炎懶得下廚房,就適合來點涼拌菜。簡單將手邊蔬菜刨成絲,點綴些許富含蛋白質的鷹嘴豆增加飽足感,通通裹上...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、酪梨、洋蔥、蜂蜜、新鮮歐芹、第戎芥末醬、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、鹽、胡椒、橄欖油、熟白芝麻
今天給大家做一期涼拌娃娃菜,酸辣脆爽,學會都能出攤嘞!! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「飯店...
食材:娃娃菜、韭菜/青蔥、烏醋、薑、醬油、蒜頭、細辣椒粉、紅辣椒、花椒粒、砂糖、味精、植物油
魚皮體型厚實皮上沒有魚肉但是有飽滿的膠質,彈實爽脆非常適合運用在開胃的涼拌料理上 今天做的涼拌魚皮份量是我買兩大袋$150的1/4...
食材:魚皮、薑絲、蒜頭、醬油膏、香菜、黑醋、蒜苗、二砂糖、香油
素食的話,請改成昆布醬油加味霖
食材:豆包、紅蘿蔔絲、魚露2匙、糖1匙、蒜片、香菜
很適合夏天的一道料理,以前媽媽做給我吃過,覺得很好吃,這次自己做,已經很接近媽媽的味道了,趕緊紀錄下來。
食材:河粉、小黃瓜、蛋、辣花生、蒜、香油
小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,再與水煮鮪魚及簡單的調味,最後加上胡麻油,清香爽脆美味的小菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https...
食材:小黃瓜、水煮鮪魚罐、鹽、糖、黑胡椒粒、胡麻油
夏天來點泰式料理真的很棒~
食材:蛤蜊、鮮蝦、花枝(或透抽)、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥(紫比較不辣)、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可)、魚露
花椰菜營養價值高,風味清淡,口感爽脆,可涼拌,富含維生素C、膳食纖維等多種營養素。
食材:花椰菜、鹽巴、水
夏天的涼拌菜涼爽爽的干絲口感,搭配清爽的芹菜段和色彩豐富的紅蘿蔔絲,以醬油膏、糖、鹽、胡椒粉等調味料調製,帶有淡淡的醬香,健康美味...
食材:干絲、芹菜段、蒜末、紅蘿蔔絲、醬油膏、香油、糖、鹽、胡椒粉
這道簡單的涼拌小黃瓜不僅口感清爽,也十分營養豐富,含有豐富的水分和維生素,適合夏季作為開胃前菜或配菜使用。
食材:小黃瓜、二砂糖、白醋、黑醋、蒜末、麻油、剝皮辣椒、薄鹽醬油
秋季很多蔬菜青黃不接,基本上現在的蔬菜大多是根莖類,吃來就是缺少脆口度,這時候善用小黃瓜和蘋果組合迸出新鮮口感,小黃瓜的脆口度搭配...
食材:小黃瓜、蘋果、鹽巴、砂糖、白醋、芝麻
今天做中國的「醬雞蛋」,也叫「冷泡雞蛋」,其實就是中國版的韓國麻藥雞蛋。 這一口爆汁的醬雞蛋就點大米飯、碴子粥或是東北大冷麵都賊...
食材:溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、醬油(生抽)、青蔥、粗辣椒片、青辣椒、熟白芝麻、紅辣椒、香油、香菜、老抽、蒜頭、味醂、砂糖、味精、冷開水
涼拌香菜牛肉材料簡單做法快速,牛肉片清香滑嫩隔餐的風味更好吃 喜歡吃辣的朋友可以多準備小辣椒提味
食材:雪花牛肉片、全蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑片、糖、香菜、雞粉、白芝麻
新鮮透抽是富含蛋白質和膠原蛋白的海鮮,與小黃瓜、牛番茄、辣椒等蔬果搭配,口感清爽,因加入黑醋和米霖,風味帶點酸甜。
食材:新鮮透抽、小黃瓜、初榨橄欖油、牛番茄、冷壓胡麻油、蒜碎、黑醋、長辣椒、米霖、海鹽
涼拌干絲是清爽的家常小菜,加上海帶絲營養口感層次升級,做法很簡單自己動手做吃的安心衛生也吃得過癮。
食材:干絲、海帶絲、金弘胡麻油、芹菜、味旅十三香胡椒鹽、紅蘿蔔、蒜瓣、辣椒(去籽)、香菜(很貴可省略)