海鮮

蒜泥金針小卷

小卷新鮮/甘甜Q彈鮮嫩 搭上金針菇一起吃“鮮”上加鮮呀～ 不僅做法簡單又上的了抬面 是公主家宴常被點名的一道 經常獲得滿堂『喝采』...

食材：小卷一盒、蒜頭15顆、醬油、蔥2根、米酒、金針菇一把、沙拉油

南瓜海鮮濃湯

食材：南瓜、蝦子、蛤蜊、牛奶、鹽、洋蔥

番茄海鮮鍋

使用鑄鐵鍋保留食材原本的湯汁，香香濃濃真好吃😋 此鍋跟一般湯很多的鍋不太一樣，湯汁較少，但是有著濃濃番茄味以及海味，適合配著麵包一起吃

食材：蝦子（中型）、小捲、蛤蠣（大顆）、九層塔、牛番茄、罐頭番茄原粒、過濾水、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、豌豆夾、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、蘑菇

番茄海鮮燉飯+烤秋葵

想吃熱騰騰的晚餐，我想海鮮燉飯是最無負擔又滿足的選項！加入南瓜一起燉煮，充滿香甜也省去過多的調味！我盡量不吃培根或火腿，因為市面買...

食材：洋蔥、蒜頭、臘肉、番茄、南瓜、花枝、蚵仔、無調味蕃茄泥、九層塔、義大利香料粉、胡椒粉、檸檬汁、米、秋葵、美乃滋

臨時版陽春麵

被一碗35塊只有油麵少許豆芽菜和味素加很重的湯氣到！遠遠看還以為是一碗燙油麵，當日旅程告一段落立馬回家弄臨時版陽春麵。

食材：舒肥小里肌、洋蔥、味霸 海鮮、紅蔥醬、蒸煮麵

海鮮油豆腐蓋飯

食材：白飯、白蝦、醬油、小卷（圈）、蠔油、干貝、糖、中華鹽滷油豆腐、酒、蔥（段）、白胡椒粉、秋葵（片）、七味唐辛子、蒜頭（片）、黑胡椒粒、薑片、水、辣椒（圈）

萊姆蜂蜜雞肉生菜包

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...

食材：奶油生菜、烤雞雞胸肉，切小丁、橄欖油、小黃瓜，切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔，切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥，切蔥花、鹽、醬油、香菜，切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種）、白醋、花生，切粗末、糖、冷開水

涼拌海鮮（2人份）

低卡涼拌料理，酸酸辣辣最開胃

食材：中卷、洋蔥、蒜瓣、檸檬、辣椒、糖、小黃瓜、九層塔、魚露、小蕃茄

［烤箱版］海鮮盤

防疫期間在家使用烤箱，用奶油簡單料理，也能吃到食材鮮甜美味，在家防疫，台灣加油。

食材：蝦子、鮭魚、冷凍干貝、奶油

蒜炒空心菜/家常菜

簡單方便的一道青菜。新手也可以馬上學會的唷

食材：蒜頭、空心菜、沙拉油、海鮮炒手、水

海鮮菇菇燉飯

食材：蝦、小魷魚、扇貝、生米、蝦頭蔬菜高湯、雪白菇、洋蔥、蔥、蒜、薑、小番茄、威士忌、米酒、鹽、糖、皎白筍、奶油、水、金黃魚蛋

什錦海鮮麵

天氣忽冷忽熱，日夜溫差大，來碗方便快速又充滿海味的湯麵暖暖身子吧

食材：蒜頭、薑片、乾香菇、豬肉片、高麗菜、北寄貝或蛤蠣、小卷、干貝、米酒、鰹魚粉、麵條

番茄海鮮義大利麵

海鮮的鮮味都濃縮進醬汁裡的澎湃番茄義大利麵～做法間單也不耗時，很適合當午餐哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材：義大利麵、番茄義大利麵醬、蒜頭、番茄、魚片/魚排、大蝦、蛤蜊、辣椒、鯷魚醬、橄欖油

刈包 #PorkBellyBun 割包

在米國一個刈包要$5鎂，小小一個非常地貴松松。自己在家做，想吃幾個就吃幾個😋😋😋

食材：刈包、滷五花肉、蔥切絲、花生粉、海鮮醬、生菜

木瓜雞絲海鮮涼拌

這道料理是由新住民姐妹-陳雅惠製作。雅慧姊平時興趣就是在網路上跟大家一起吃飯，透過臉書平台的發達，利用直播跟大家分享美食、如何自己...

食材：青木瓜、空心菜梗、小黃瓜、紅蘿蔔、番茄、辣椒、嫩雞肉、蝦子、泰式甜辣醬、花生、檸檬、魚露、香油、味精、薄荷葉、九層塔、香菜、蝦米

海鮮筍子 飯湯

小時候的味道⋯海鮮湯很好喝很古早味 方便又快速

食材：筍子（切絲）、芹菜（切小圈）、肉絲（約30元）、杏鮑菇（切絲）、乾香菇（切ㄧ半）、小卷（切圈）、虱目魚（無刺）切片、蚵、米酒、鹽巴、油蔥、蒜頭、橄欖油、白胡椒粉

北京烤鴨

用烤箱做烤鴨！廚神700高溫將鴨皮炙烤到香酥，肉質飽含多汁且滑腴，與喜歡的蔬菜絲搭配，就是獨門的北京烤鴨。只要幾分鐘，輕鬆端出無油...

食材：鴨胸、食用油、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、海鮮醬(或甜麵醬)、餅皮