海鮮豆腐湯

味噌鱸魚湯

只要一條鮮魚加上味噌與自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等) 簡單的料理就能呈現一鍋美味的湯品，超讚的! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：鱸魚、嫩豆腐或板豆腐、金針菇、青蔥、老薑、米酒、味噌、水

昆布豆腐丸子湯

將豆腐和紅蘿蔔、香菇、木耳、荸薺、黑白芝麻全部攪豁一起再炸過，吃進嘴裡，口中充滿芝麻和香菇的香氣，咀嚼起來又有脆口感（荸薺和木耳的...

食材：板豆腐、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、荸薺、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、熟白芝麻、熟黑芝麻、蔥、青江菜、雞粉、開水

海帶味噌豆腐雪菇湯

食材：十全味噌、洋蔥、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮)、紅蘿蔔、砂糖、雪白菇、豆腐、海帶芽

[Serena上菜]日式鮭魚頭味噌豆腐湯

台北濕冷的天氣, 讓人忍不住想要來碗熱呼呼的湯品暖暖自己的胃。超市裡特價的鮭魚頭是個很不錯的選擇, 再搭配味噌跟家常豆腐就是一道簡...

食材：鮭魚頭、家常豆腐、日式味噌、米酒、蔥絲、水、鹽

海鮮青菜豆腐湯

宵夜最佳夥伴！通通丟進鍋裡煮。 份量請斟酌，因為我們2個吃很多，這鍋應該足夠3-4人份

食材：蝦、櫻花蝦、蔬菜、蒜末、花枝丸、豆腐

鹹蛋燒豆腐

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、嫩豆腐、鹹蛋黃、蔥花、海鹽、太白粉

小廚娘❤鮭魚豆腐味噌湯＃電鍋

陰冷的天氣就來窩在家碗熱湯吧！這道料理家常到不行，但要好喝還是有幾個小撇步💡 1️⃣買貴的味噌，就像白米一樣都是同樣的東西吃起來差...

食材：鮭魚邊鰭、魚尾或魚頭、嫩豆腐、日式高湯、味噌、蔥

蘿蔔鮮蝦湯(電鍋料理)

進入秋冬後就是白蘿蔔的產季，而且天氣越冷白蘿蔔也會更脆甜，只要用簡單燉煮就能享有香甜道地台灣味的蘿蔔料理哦！以白蘿蔔搭配上鮮蝦及豆...

食材：白蘿蔔、鮮蝦、牛頭牌昆布海鮮高湯、薑片、水、豆腐、紅蘿蔔片、青蒜、鹽巴

暖胃壽喜鍋

巧妙的運用手邊食材及醬料，在家也能好好的吃個人小鍋物

食材：洋蔥、高麗菜、壽喜燒醬、五花肉、牛頭牌昆布海鮮高湯、豆腐、水、冬粉、菇類、竹輪

鮭魚味噌豆腐湯×湯料理×海鮮湯食譜

日本有句諺語：味噌是醫生殺手，有味噌就沒醫生 魚內含有豐富的Omega-3，為人體脂肪酸，吃了會頭好壯壯以外還是一鍋營養滿分魚湯。...

食材：鮭魚輪切、蔥、薑、豆腐、味噌、米酒

日式味增湯

味增湯是日本具代表性的傳統食品，常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增，讓整個早晨都充滿了活力！

食材：板豆腐、蔥花、味增、家樂福火鍋豬肉片、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、開水

海鮮豆腐鍋

海鮮鍋物是咱家喜愛的口味之一，煮鍋物最簡單，備好食材，通通加入一起煮，或邊吃邊煮，省時又方便；湯頭鮮美，又有各式海鮮蔬菜，一鍋即可...

食材：白刺蝦、透抽、蛤蠣、嫩豆腐(板豆腐)、金針菇、包心白菜(中)、綠花椰菜、青江菜、萵苣(大陸妹)、洋蔥、玉米筍、昆布海鮮高湯、水

滑嫩豚肉白菜豆腐鍋【牛頭牌】

昆布湯底搭配新鮮蔬菜、板豆腐跟薄片豚肉，在這漸涼的季節裡特別有味道🍲 煮好這熱騰騰的鮮香鍋物配上一碗白飯，加上板豆腐吸飽了湯汁，哇...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、薄里肌豬肉片、白菜、薄鹽醬油、板豆腐、七味粉、鮮香菇、雪白菇、文蛤、蔥

蠔油海鮮豆腐煲🦐

蠔油海鮮豆腐煲用李錦記干貝蠔油調味不僅有蠔油的甘也有海鮮的鮮美，省去不少調味的時間，再加自己喜愛的海鮮料，美味下飯的餐廳功夫菜也可...

食材：小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水（調太白粉）、海鮮高湯或水、香油

豬肉蛤蠣味增湯

食材：洋蔥絲、豬五花肉片、米酒、板豆腐、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、蛤蠣、開水、青花菜、味增、蔥花

鮭魚流蔥鮮味麵

鮭魚煎至表面金黃, 加入清水、市售昆布海鮮高湯增添風味, 青蔥清甜香氣四溢, 白胖的麵條吸附湯裡所有的好味道, 樸實的家常好味~怎...

食材：鮭魚頭、青蔥、蒜苗、芹菜、豆腐、拉麵、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、清水、鹽、魚露、樹薯粉、辣醬

黃金鮮蝦豆腐羹

牛頭牌昆布海鮮高湯單喝就很鮮甜, 濃濃的香氣讓人食慾大增, 簡單快速的料理就能讓人食指大動再三回味, 用勾薄芡鎖住高湯的鮮甜包裹在...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蝦、乾香菇、板豆腐、碗豆、玉米筍、柳松菇、香菜、雞蛋、鹽、香油、玉米粉