海鮮煎餅

海鮮煎餅

到韓國餐廳必點的海鮮煎餅，簡單到早上睡眼惺忪時都可以做。 (Image Credit: Lord George Macartney)

食材：胡蘿蔔、櫛瓜或黃瓜、生抽（或薄鹽醬油）、洋蔥、水、蔥、米醋或果醋、蝦仁、麻油、魷魚、蔥花、麵粉、雞蛋、白胡椒粉、鹽

《簡易食譜》韓式海鮮煎餅

之前我的韓國菜老師到了香港，和另外一位香港老師做了cooking class, 示範的就是這個韓式煎餅。 超市有很多現成的煎餅粉，...

食材：韮菜，切段、魷魚，切絲成一圈圈狀、淡醬油、紅椒，切絲成一圈圈狀、韓式魚露、中筋麵粉、鹽、水、胡椒粉、雞蛋，拂勻

蚵仔煎餅【6個月寶寶版】

好吃、好拿

食材：蚵仔、紅蘿蔔絲、蔥花、雞蛋、水、中筋麵粉

海鮮煎餅

表面煎的香香酥酥的海鮮煎餅, 令人胃口大開! 加入魷魚丁, 口感一級棒!

食材：中筋麵粉、蛋、鹽、水、魷魚(切丁)、蔥(切段)、油

料多多海鮮煎餅

讓我們用簡單的材料來做海鮮煎餅吧～

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、韭菜、白胡椒、味霖、洋蔥、醬油、蝦仁、糖、中卷、白醋、中筋麵粉、麻油、玉米粉、白芝麻、雞蛋、水

海鮮煎餅【李錦記特鮮雞粉】

看似困難的海鮮煎餅其實很容易，只要加入海鮮料、拌好的麵糊， 最後再加進不加味精的李錦記特鮮雞粉就可以完成啦！透過李錦記特鮮雞粉的調...

食材：花枝、蝦仁、李錦記特鮮雞粉、蔥段、中筋麵粉、玉米粉、水

影片◆月亮蝦餅◆含餅皮與沾醬｜氣炸鍋

光看外表很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅，而且簡單又好吃！這份食譜是我爬了大量蝦餅文之後整合成的簡潔版本，餅皮跟沾醬都自己來，就只...

食材：蝦仁、偏肥牛絞肉、中筋麵粉、白胡椒粉、水、糖、鹽、白醋、魚露、地瓜粉、辣油(或新鮮辣椒碎)

海鮮煎餅-清庫存版

週末前清冰箱料理

食材：冷白飯、吃剩的蛤蜊透抽番茄、吃剩的青椒肉絲、蛋、麵粉、美奶滋、醬油膏、蒜苗切碎

해물전 韓式海鮮煎餅

韓式料理的必吃美食！ 在家也可以輕鬆完成～

食材：直徑約24公分鑄鐵鍋、蝦、透抽、中筋麵粉、高麗菜、玉米粉、醬油、洋蔥、鹽、白醋、胡蘿蔔、白胡椒粉、香油、韭菜、雞蛋、韓式辣椒粉、青蔥、水、白芝麻

潮式煎蠔餅

這道其實就是潮州人的家常菜 —— 潮式煎蠔餅。以前潮州人於沿海一帶聚居，故喜愛烹煮海鮮為主食；他們稱牡蠣作蠔仔，愛以入饌；例如煎蠔...

食材：牡蠣、鴨蛋、芫荽、鹽、油、胡椒粉、太白粉

韓式海鮮煎餅

食材：韭菜、海鮮（透抽、鮮蝦）、韓式泡菜、中筋麵粉、雞蛋、豬肉片

韓式煎餅

外層酥脆，內層口感紮實的美味煎餅 搭配醋醬，真的跟韓式餐廳賣的一樣！ 防疫在家我們每週都會吃1-2次😋 自己做什麼材料都能加，不...

食材：鮪魚罐頭（可略）、蝦仁去尾（可略）、喜歡的蔬菜、蔥 or 韭菜 切段、喜歡的海鮮、韓式煎餅粉 or 中筋麵粉、紅蘿蔔絲、酥脆粉 or 太白粉、白醋、洋蔥絲、冰水、醬油、櫛瓜絲（可略）、魚露、開水、鹽、（韓式）香油（可略）、生辣椒末（可略）

韓式蔥蝦海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅改良版 （因為只有蝦子跟蔥） 就算沒有煎餅粉也可以用麵粉代替唷～ 只要簡單買了蔥跟其他海鮮 就可以輕鬆上桌拉～～ h...

食材：煎餅粉（麵粉）、蛋、水、鹽巴、青蔥、海鮮

南瓜海鮮蛋煎餅

以高纖的南瓜降低麵粉的比例.加入大量的蔬菜及海鮮.大幅降低熱量.趁熱吃外脆內軟.放涼後不但不失風味.更能品嘗到南瓜的甜美

食材：南瓜、白蝦、醬油、透抽、水、高麗菜、白醋、韭菜、麻油、雞蛋、白芝麻、煎餅粉or麵粉、鹽巴

櫛瓜（西葫蘆）高麗菜海鮮煎餅

因為很想吃北京的糊塌子，找尋食材的時候才知道櫛瓜就是西葫蘆，又加上自己的創意添加自己喜歡的食材一起口感更豐富！

食材：櫛瓜（中型或以上）、雞蛋、中筋麵粉、鹽、水、蝦肉、高麗菜、紅蘿蔔、香蔥

蒲瓜海鮮煎餅and焗烤海鮮蒲瓜

鄉下地方就是這樣熱情，親戚、鄰居總有給不完的蔬果，就好比今天的蒲瓜也是……一起來解決蒲瓜吧^_^

食材：蒲瓜、小管、鮮蚵、蝦、火腿或培根、任意你喜歡的食材都可以、胡椒、堅魚粉或鹽、油、乳酪絲、中筋麵粉、全蛋

韓式咖哩泡菜海鮮煎餅【咖哩女王】

韓式基本菜色：泡菜煎餅，多加了咖哩女王，變成咖哩泡菜煎餅，一樣美味！ 咖哩女王有濃味洋蔥，是使用烤過的大蒜及洋蔥製成，還有辣味海鮮...

食材：咖哩女王--辣味海鮮、韓式煎餅粉、水、蝦仁、蛋、透抽、洋蔥絲、韭菜、韓式泡菜、青蔥、辣椒