海鮮料理

滑蛋蝦仁

食材：雞蛋、蔥花、蝦仁、過濾水、太白粉

烏魚膘料理

超級蛋白質料理。吃完讓你嫑嫑的~

食材：烏魚膘、老薑、蔥、大蒜、辣椒

台式海鮮什錦炒烏龍麵🦐

食材：雞蛋、三層肉、醬油、洋蔥、烏醋、青蔥、高湯（水）、紅蘿蔔、白胡椒粉、鮮香菇、高麗菜、蛤蠣、蝦子、讚岐烏龍麵

海鮮風味炒高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、海鮮醬、米酒、鹽水

豆豉鮮蚵

肥美的東石鮮蚵 夠新鮮夠大顆怎麼煮都好吃 快速上菜超配飯

食材：太白粉、鮮蚵、豆豉、蒜頭、辣椒、洋蔥、蔥花、橄欖油、醬油、蠔油、香油、醋

鑄鐵鍋食譜｜夏日派對料理首選．章魚燒

來跟大家分享一個簡單好做的料理，很適合在炎熱的夏季搭配清涼飲料或是啤酒一起享用，一顆就可以吃很飽的花枝燒 (或是章魚燒)，特別的是...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、花枝/透抽/章魚、低筋麵粉、雞蛋、蔥、柴魚片

超級簡單又美味干貝鮑魚粥

食材：干貝、大鮑魚、米飯、蔥花、大白菜、雞高湯

家庭版 燒小管 下酒菜色

這道料理很適合當作下酒菜喔！冷著吃也無違和感。而且很簡單！口味偏日式的有點辣辣甜甜的滋味～

食材：小管、薑絲、米酒或料理清酒、味霖、醬油

橄欖油蒜味蝦

配上法棍又是簡單的一餐

食材：蝦、蒜、荷蘭芹、鹽、鮮磨黑胡椒碎、橄欖油

#奶油洋菇鱸魚排附香芹馬鈴薯

食材：A鱸魚(800公克/1尾),、魚高湯([(自行熬製)、奶油、鹽-成品調味、紅蔥頭、鮮奶油、白胡椒粉-成品調味、洋菇、白葡萄酒、香芹、馬鈴薯(2個)

佃煮秋刀魚

綜合醬油的香與鹹、醋的酸了、砂糖的甜，經由長時間的燉煮，融合了這些味道於秋刀魚上，更讓秋刀魚入口即化，在這炎炎的夏日，是一道開胃又...

食材：秋刀魚、醬油、醋、味霖、料理米酒、蔥結、薑片、白芝麻

［阿嬤手路料理］豆鼓醬燒竹夾魚

澎湖人教的在地家常料理方式

食材：澎湖竹莢魚、薑、醬油、辣椒、素蠔油、蔥、米酒、豆鼓、水、橄欖油

氣炸香蒜胡椒泰國蝦

食材：泰國蝦、胡椒鹽、米酒、蒜末

超簡單茄醬海鮮義大利麵

備料加上烹調只要20分鐘上菜！大人小孩都會喜歡的茄醬海鮮義大利麵～ 家裡常備有的菇類、甜豆甚至葉菜類切細都能加入一起煮，清冰箱也適...

食材：番茄、活凍小卷、去尾冷凍蝦、洋蔥、番茄罐頭、蒜頭

Q彈花枝餅

簡單易做

食材：花枝漿、杏鮑菇香菇韭菜丁、胡椒五香粉、米酒香油

炸蝦佐塔塔醬（免油炸/零廚藝）

想吃炸蝦又不想油炸？用點小方法即可烤出美味炸蝦🍤再沾上滿滿的塔塔醬口中滿足的滋味連小朋友也很喜愛，有空試試看吧！

食材：中型蝦、麵包粉、美奶滋（沾生蝦用）、鹽（醃蝦）、黑胡椒（醃蝦）、高麗菜絲(隨自己）、萊姆（可省略）、塔塔醬、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥碎、美奶滋、無糖優格（沒有可省略）、鹽、黑胡椒、萊姆汁（沒有可省略）

小卷煎蛋

這次小編用店裡的冷凍鮮小卷，完成這份小卷煎蛋，小卷很鮮甜Q彈喔，推薦給大家！ 完整料理影片請看： https://youtu.b...

食材：冷凍鮮小卷130-180g、蛋、洋蔥、蔥花、鹽、糖、胡椒粉