海苔粉

海苔肉肉吐司

肉鬆+肉乾的雙重組合，讓吐司帶有淡淡的鹹味與酒香 我用兩倍分量做了一條450g + 2條250g

食材：沸水、高筋麵粉、豬肉脯、紅酒、速發酵母、砂糖、奶粉、煉乳、鮮奶油、冰水、蛋液、燙種、鹽、芝士粉、海苔肉鬆

日式燒肉蔬菜蛋捲（蛋素）

做成飯卷就會一口接一口耶～ 一口就可以有滿滿的營養喲～ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可口...

食材：雞蛋、高麗菜、福井縣越光米、木薯粉、素肉片、白芝麻、伊豆山葵沙拉醬、開水、醃漬紫蘇、玄米油、有明海海苔、壽司醋、香菇調味露、味噌調味醬

大阪燒｜親子共食｜簡單方便

日式大阪燒有蔬菜、有肉、有海鮮，營養均衡，重點是小孩買單，不知不覺就把高麗菜、雞蛋、牛奶、豬肉、蝦子吃到肚子裡啦！而且吃完不用洗太...

食材：低筋麵粉、鹽巴、大阪燒醬、牛奶、美乃滋、柴魚高湯、海苔粉、柴魚片(捏碎)、柴魚片、高麗菜、雞蛋、蝦子、肉片

芥末炒麵麵包 1人料理

1人料理-芥末炒麵麵包 食材： 7-11大亨堡麵包 黃麵300g 柴魚片3g 高麗菜50g 洋蔥30g 五花肉40g 山葵醬 些...

食材：7-11大亨堡麵包、黃麵、柴魚片、高麗菜、洋蔥、五花肉、山葵醬、沙拉醬、大阪燒醬、海苔粉

高級牛肉丼飯

簡單好吃牛肉丼飯

食材：水、柴魚、味醂、醬油（會鹹的 萬家香）、糖、鹽、味精、洋蔥、蛋、鴻禧菇雪白菇、蔥花、海苔粉、七味粉

胡麻海苔孜然飯糰

這或許只是我的一廂情願，但海苔和孜然的結合總讓人有享用海陸總匯的錯覺。 用【金弘胡麻油】串起香氣獨特、個性鮮明的兩樣食材，更讓人...

食材：白飯、金弘胡麻油、洲南霜鹽、海苔碎、孜然粉

方塊酥

方塊酥在酥油類中是蠻受歡迎的餅乾類型，烘烤後的芝麻香氣特別加分。把材料混勻，油皮包好油酥後撖平，送進烤箱，大約30分鐘自己做的方塊...

食材：中筋麵粉、綿白糖、無鹽奶油、黑芝麻、水、鹽、白芝麻、沙拉油、鹹蛋黃、海苔粉

【影音 60秒一道菜】- 奶油起司玉米

不同於傳統只能水煮或是醬烤的吃法，這樣料理玉米不但充滿了奶油與起司的香氣，你也可以依照自己的喜好調配喜歡的香料，尤其切成小塊的玉米...

食材：玉米、奶油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司、匈牙利紅椒粉、乾巴西利或海苔粉

日式烤飯糰（兩種口味）

居酒屋的烤飯糰，採用架烤網碳燒的方式製作，飯糰有一層焦香的脆皮。在家要製作出接近口感的烤飯糰，可以利用平底煎鍋，以煎烤的方式來完成...

食材：白飯、香鬆、鹽昆布、醬油、味醂、海苔粉、熟白芝麻

胡麻海苔米豆泥

全素的胡麻海苔米豆泥（Black-eyed pea hummus），食材簡單且製作快速，是不容錯過的美味。 使用海苔碎和【金弘胡...

食材：米豆、白芝麻醬、檸檬汁、水、金弘胡麻油、鹽、孜然粉、海苔碎

蔬食吐司捲

食材：吐司、玉米粒、節瓜或小黃瓜、含鹽奶油、日式香堅粉、海苔片、地瓜、白煮蛋

海苔米仙貝

隔夜飯也能變身美味的健康點心！海苔米仙貝，採用白米飯所製作而成，使用烤箱將米餅兩面烘烤得金黃，趁熱時刷上調味蜂蜜甜醬油， 外緣焦香...

食材：隔夜飯、糯米粉、龍眼蜜、葵花油、金蘭無添加醬油、味醂、水、海苔、楓康吳羽保鮮膜

烤冷麵

義式料理和韓式料理的擁護者也許不會贊同，這是一道使用千層麵皮（Lasagne）和韓國辣椒醬製作的烤「冷麵」。 將千層麵皮入鍋以油...

食材：千層麵、櫛瓜、韓國辣椒醬、杏鮑菇、醬油、黑芝麻、胡麻油、海苔碎、孜然粉、青蔥、鹽、辣椒粉、味精

【影音 60秒一道菜】- 蝦仁豆腐烘蛋

蝦仁豆腐烘蛋，這算是一道家常菜，但是我利用家裡常備的一些食材去做不同的排列組合，讓整道料理的外觀質感產生不同的變化，營造出豪華版家...

食材：豆腐、蝦仁、雞蛋、鹽巴、起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲、海苔粉

台味廣島燒

🛒新東陽關廟麵 https://htytw.pse.is/5h2lhf 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...

食材：新東陽關廟麵、低筋麵粉、柴魚片、豬五花、海苔粉、沙拉油、醬油、味醂、高麗菜絲、雞蛋、鹽巴、蔥花、水、油蔥酥、大阪燒醬、唐辛子粉

燕麥肉鬆麻糬

這款燕麥肉鬆麻糬，軟糯拉絲，咬一口，肉鬆鹹香可口，麻糬柔軟Q彈，燕麥香甜绵滑，甜蜜與鹹香交織在一起，好吃得讓人停不下來😋。用這個配...

食材：即食燕麥片、優格、牛奶、細砂糖、肉鬆、糯米粉、海苔碎（可選)、玉米澱粉、美乃滋、無鹽奶油

生酮食譜|起司柴魚豆腐烤包

利用香草烤包作為主體，餡料部分是以豆腐泥混合柴魚片及柳橙起士醬製成，最上面加上了一片起司一起氣炸，吃起來有著柴魚香氣又帶著起士鹹香...

食材：米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、嫩豆腐、起司片、無調味海苔柴魚片(柴魚片)、海苔粉