洋蔥食譜

龜甲萬味自慢–照燒醬/照燒雞胸

利用家中一些食材,底部鋪上生菜番茄小黃瓜,美味又清爽的料理即可上桌品嚐☺️

食材：雞胸肉（切塊）、洋蔥絲、龜甲萬味自慢–照燒醬、蒜碎、醬油、番茄、味霖、小黃瓜、黑胡椒、生菜

【MaiMai廚房】洋蔥味噌豆腐

說起豆腐，好像大家都很愛吃~今天跟大家介紹這個很日式的 #洋蔥味噌豆腐，一如往常，作法很簡單，裡面還是有教大家讓豆腐不容易破的小撇...

食材：板豆腐、洋蔥、薑末、味噌、柴魚片、味醂、青蔥、米酒、水、醬油

頭道醬香栗子地瓜雞

當栗子地瓜遇上【李錦記 頭道零添加原釀醬油】，甜中帶鹹～自然與天然相遇了。 天然好醬油讓栗子地瓜與雞肉多了層次與溫度，鹹甜入味香...

食材：去骨雞腿肉、栗子地瓜、李錦記 頭道零添加原釀醬油、洋蔥、飲用水、青蔥、蒜末、香油

[異國料理] 超簡易版洋蔥濃湯

煮過很多次洋蔥濃湯, 因為家裡剛好沒有白酒奶油就甚麼都沒放, 沒想到只加鹽, 胡椒一樣好喝

食材：洋蔥、鹽&胡椒、開水或高湯

ABC湯

大家知道馬來西亞有一道湯叫作ABC湯嗎？第一次聽到這個湯名覺得很可愛，原來它是因為添加了滿滿的蔬菜熬湯，所以充滿了維生素ABC的營...

食材：豬排骨切塊、番茄、馬鈴薯、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、薑、茅乃舍高湯包、水、鹽

★打拋豬肉★

「打拋」是一種泰國香草，是為羅勒的一種，打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄、檸檬、九層塔⋯酸酸、甜甜、...

食材：絞肉、小番茄、醬油、洋蔥、魚露、蒜碎、檸檬汁、玉米粒、米酒、馬鈴薯丁、二砂糖、九層塔、鹽、辣椒

芋頭米粉

食材：芋頭、豬肉絲、雞湯塊、洋蔥、雞粉、米酒、娃娃菜、糖、醬油、香菇、香油、蝦米、油蔥酥、炊粉

滑蛋親子丼

食材：雞胸肉片、洋蔥、太白粉或玉米粉、雞蛋、蒜粒黑胡椒、醬油、黑芝麻粒、酒、白飯、味霖、果糖、水

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬｜海鮮燉飯

快速料理新撇步，善用調味醬包做料理，省時又美味，料理新手也OK!

食材：龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬、干貝、蝦仁、小卷透抽、蛤蜊、洋蔥、蔥、蒜頭、冷飯

酸白菜魚皮

白菜酸香爽脆，虱目魚皮膠質豐富 食材跟調味都很簡單的一道家常料理

食材：虱目魚皮、蔥、米酒、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、糖、酸白菜、鹽巴

洋蔥燒雞肉

這是一道好吃下飯的料理，有洋蔥的甜味、老薑的辣味和生蒜泥的香氣，簡單又美味～

食材：去骨雞腿排、洋蔥、米酒、老薑、S&B生蒜泥醬、蔥、醬油膏、苦茶油、水

紅燒牛肉(instant pot)

食材：好市多嫩肩里肌牛排、白蘿蔔、蒜末、紅蘿蔔、薑片、醬油、蔥段、醬油膏、洋蔥、明德辣豆瓣醬、番茄醬、滷包

黑胡椒醬爆蝦

食材：鮮蝦、洋蔥，切粗絲、黑胡椒醬、日本甜蔥，切圈、烏醋、薑片、醬油、冷開水

【媽咪家常菜】洋蔥蛋炒雞柳

食材：洋蔥、雞胸肉（雞柳）、蛋、蒜頭、日式鰹魚醬油、太白粉

無水雞肉咖哩｜附影片（$200）

👧：YA, 是咖哩飯, 我要吃好多飯飯 👩：棒棒~~ 這裡有影片參考喔 https://reurl.cc/lNN6Y9 更多...

食材：有機洋蔥、有機紅蘿蔔、雞胸肉、無化學添加物咖哩粉、水梨或是蘋果

茄子肉餅

冰箱剩下一條茄子，怎麼煮都不夠吃。 乾脆做成肉餅，當主食，有澱粉、蛋白質，又是懶人餐。

食材：茄子、洋蔥（小）、紅蘿蔔、豬絞肉、醬油

青檸椒鹽松阪豬

松阪豬煎得恰恰的，口感很脆而且不會油，椒鹽口味最後再滴上一點檸檬汁，超級下飯！

食材：溫體松阪豬、洋蔥絲、蒜末、蔥花、胡椒鹽、檸檬