洋蔥豆腐

蕃茄豆腐嫩雞湯

減醣低脂清爽飽足的湯品，醃過的雞胸肉滑嫩可口，冷凍過的蕃茄，更快的釋出茄紅素，含有豐富的抗氧化物質，豆腐則含有豐富的植物蛋白質，補...

食材：冷凍牛蕃茄、雞胸肉、棕櫚糖或二砂、櫛瓜、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、毛豆仁、醬油、嫩豆腐、玉米粉或太白粉、蒜頭、香油、蔥花

電鍋料理-味增豆腐湯

適合組屋族，不用開火，冬天也能來碗熱騰騰的湯🥣

食材：洋蔥、豆腐、味增塊、豬肉片、蛋

鹹蛋蝦仁豆腐煲

蝦仁的鮮加上濃郁的鹹蛋黃醬汁，還有滑嫩豆腐，鹹鮮美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/zWE-8...

食材：嫩豆腐、鹹蛋、蝦仁、毛豆仁、洋蔥碎、醬油、米酒、水、蔥花

豬肉味增湯

看完舞伎家的料理人，忽然想和熱呼呼又濃郁的味增湯！ 豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶芽、豆腐⋯香濃好喝

食材：豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、板豆腐、海帶芽、白味增、蔥花

鐵板豆腐

象廚的食譜真的很夠味 一盒雞蛋豆腐根本不夠大家吃啦👍 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、辣椒

咖哩雞肉豆腐煲

每次料理後總是會剩下不少的食材，放著過期又很可惜，這時就要利用百搭的咖哩來清冰箱，既可以減少浪費又可以快速的解決一餐，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、嫩豆腐切塊、洋蔥切末、紅蘿蔔切丁、鹽巴、甜椒切丁、黑胡椒粉、佛蒙特咖哩塊、花椰菜、清水

糖醋豆腐

食材：板豆腐、洋蔥（大）、白醋、高麗菜、番茄醬、糖、水、太白粉水

一塊豆腐就能快速變出韓式豆腐鍋!!

打開冰箱發現只剩下一塊豆腐~ 外面在下雨天氣涼颼颼 感覺煮個豆腐鍋配飯還不錯 於是今天就煮了豆腐鍋 把豆腐放到飯上吃 再喝口湯真...

食材：豆腐、洋蔥、蔥、蒜末、醬油、鯷魚魚露(或大醬)、辣椒粉、辣椒醬、糖、水

波特貝勒豆腐排+當季蔬果

波特貝勒菇豆腐排當主菜，配上多種新鮮蔬果當配菜，整體不油膩

食材：波特貝勒菇、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、薑、筊白筍、小黃瓜、茄子、冬瓜

辣豆腐豆芽湯

雖然是盛夏，但是夏天卻是女生最常減肥的季節。減重時偶爾也想吃重口味，喝這道湯最能解饞。多喝一碗也沒關係，清爽美味，健康零負擔。😁 ...

食材：油、小型洋蔥，切絲、韓國辣椒粉、蒜，切末、柴魚粉(烹大師)、豆芽菜、韓國辣醬、新鮮香菇，切片、醬油、豆腐，切大丁、乾燥海帶芽、水

手指食物/豆腐雞肉排

建議食用年齡：7個月以上 不管是煎的還是蒸的，都好吃的豆腐雞肉排 做法也非常簡單，很適合上班族媽咪們，既能快速備餐，又能讓孩子吃得...

食材：森林寶寶麵、洋蔥、雞胸肉、豆腐、毛豆

炸物拼盤

濕麵糊的炸物，自己炸比外面便宜又好吃

食材：雞里肌、豬血糕、低筋麵粉、百葉豆腐、太白粉、蒜頭、洋蔥、水、蠔油、杏鮑菇、醬油、香菇、白胡椒粉、味霖

他人丼+鴻禧菇味增湯

大家知道什麼是“他人丼”嗎？一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚，這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉，這種...

食材：白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋

山藥羹湯

【山藥羹湯】 今天分享健康的山藥羹，利用山藥將羹湯煮的濃稠，少了澱粉更健康 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：山藥、洋蔥末、紅白蘿蔔丁、毛豆仁、金針菇丁、豆腐丁、雞蛋、醬油、鹽巴、胡椒粉、糖

油豆腐醋豚燒

食材：豬五花肉片、洋蔥、醬油、秀珍菇or金針菇、白胡椒粉、紅蘿蔔薄片、白糖、蠔油、香菇、米酒or清酒、米酒、油豆腐、太白粉、糖、荷蘭豆or青椒、韓式芝麻油、白醋、烏醋、蔥段、辣椒、蒜頭or蒜末

部隊鍋-不辣版

因為自己跟小孩都不敢吃辣，用韓式原味大醬做不辣的部隊鍋

食材：板豆腐、午餐肉、水梨去籽、德式香腸、柴魚片、大白菜或高麗菜、紅蘿蔔半隻、雪白菇、洋蔥半顆、大蒜仁、香菇、泡麵、青蔥切段、韓式味噌（原味大醬）

#265 牛奶火鍋

天氣冷冷的，喝熱湯又懶懶的煮的話， 那就煮火鍋來暖暖胃吧～～ 簡單點就把全部食材丟進去煮熟即可：Ｄ 或可以用油、奶油炒一下洋蔥炒出...

食材：火鍋肉片、火鍋料、原味高湯 (約400cc)、小洋蔥、清水、青蔥、牛奶 (水1 : 奶1.5)、豆腐、鮮奶油、玉米筍、月桂葉、高麗菜、鹽巴 (不夠味再加)、鴻禧菇、砂糖 (不夠味再加)、茼蒿、奶油塊