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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛肋條、麵粉、糖、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、蕃茄、紅酒、蘑菇、奶油
這個源至北非的蕃茄烤蛋Shakshuka,在中東也非常流行。簡單的煮蕃茄,加入香料,在上面烤蛋,再伴麵包享用,簡單美味!營養豐富的...
食材:洋蔥(切碎)、蒜末、青/紅椒(切碎)、蕃茄(切碎)、辣椒粉(可省略)、紅椒粉paprika、小茴香粉、芫荽粉、雞蛋
啤酒入菜會不會很奇怪啊!?其實不會,反而讓食物多了點麥香風味。這次的湯品加了多種蔬菜而且還有培根及蕃茄作湯底,完全不會有啤酒的苦澀...
食材:去骨雞腿肉、牛蕃茄(小)、牛頭牌原味高湯(雞汁口味)、黃豆芽、啤酒、鹽巴、洋葱末、黑胡椒、培根丁、蒜末
番茄紅燒牛肉~在家也能輕鬆煮出好味道 煮好的番茄牛肉湯 加麵變成紅燒牛肉麵加飯就是紅燒牛肉燉飯 附圖分量若是一天要吃完大約是4人份...
食材:牛肋條、番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、豆腐乳、辣椒、冰糖、蔥段、滷包、薑片、八角、熱水、米酒
香甜的鳳梨與微酸番茄拌成酸甜清香的莎莎醬搭配彈牙蝦仁、Q彈中卷,讓你解膩又能增加爽口度的簡單好味道,今天阿銓師要讓你這夏好開胃,教...
食材:海鮮-中卷、白蝦、土鳳梨、果醋-紅石榴果醋、番茄、檸檬、洋蔥、薄荷葉、胡椒粒、米酒
冷冷的冬天就是要吃焗烤千層啦!烤完後家裡充滿異國香味,重點是做法超簡單,只要食材通通拌在一起,再丟進烤箱就完成啦!快跟著胎胎一起玩...
食材:碎絞肉、番茄罐頭、茄子、洋蔥、蒜泥、焗烤麵、焗烤用起司、羅勒醬、胡椒鹽、香草胡椒粉
蔬菜的水分和雞肉的油脂, 原汁原味呈現! 超香~ 而且滿滿蔬菜,非常適合小朋友喔~
食材:牛番茄、洋蔥、蘋果、玉米筍、杏鮑菇、鴻禧菇、馬鈴薯、咖喱塊、去骨雞大腿
只要稍微花一點時間燉煮 美味的燉牛肉就上桌囉~
食材:牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、馬鈴薯、西洋芹、牛番茄、小番茄、蘑菇、麵粉、奶油
蝦殼高湯與蕃茄糊是這道麵的基底,先略煎過的鮮蝦,除了有香氣還Q彈好吃,這樣煮不會炒過老喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:意大利麵(Linguine)、鮮蝦、蝦殼、小蕃茄、米酒、鹽、青豆仁、水、紅椒粉、蕃茄糊Tomato Paste、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、巴西里葉或蘿勒、棕櫚糖或糖
小時候愛看的卡通:料理鼠王。主角最後用這一道雜菜煲征服難搞的美食評鑑家! 這道菜是法國家常料理 普羅旺斯燉菜 做法不難 需要的是耐...
食材:櫛瓜黃綠色、茄子、蒜末、番茄、洋蔥、橄欖油、甜椒紅色、鹽巴、小番茄、黑胡椒、義大利香料、迷迭香、醋、砂糖、帕瑪森乳酪
透過MASA老師所分享的 1.「梅子風味關東煮」內的高麗菜卷及 2. 「漢堡球茄汁醬便當」內的茄汁 所組合成的一道茄汁高麗菜捲, ...
食材:洋蔥、番茄、高麗菜葉、義大利綜合香料、豬絞肉、番茄醬、鹽巴、水 (煮菜葉的水)、黑胡椒、蒜泥、蛋、義大利麵(生的)
這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書,作者是水野仁輔 經過幾次的調整,做出了適合自己的口味,非常好吃,好幾次用這道菜招待朋友都得到...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、薑黃粉、牛番茄、咖哩粉、青辣椒、芫荽粉、大蒜、紅辣椒粉、姜、小荳蔻、香菜、丁香、椰奶、肉桂棒、無糖優格、芥末籽(提香)、水、切碎的洋蔥(提香)、鹽、小茴香籽(提香)
油脂豐富的牛肋條,與番茄中的脂溶性維生素結合,兩者相輔相成,化為營養滿分的一道湯品,牛肋條釋出的油脂經過熬煮乳化帶點淡淡乳香,與番...
食材:牛肋條、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、八角、鹽巴
牛腱不可單滷試了好多回,單放牛腱多放滷包差了肉味,多放醬油,怎麼作味道就是差一些,後來試到牛腩又因台灣牛的牛腩吃起來口感柴柴的,牛...
食材:李錦記甘醇醬油露、鹽巴、牛腱(好事多)、冰糖、牛肋條(好事多)、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、大蒜、薑、辣椒、米酒、水、滷包
日本的咖哩料理味道較偏甜,是因為他們喜歡加入蘋果調味,而香甜的咖哩口味小孩也能較能接受。今天特別挑了牛腩來做,除了主角換成牛腩外,...
食材:牛腩、洋葱、咖哩粉、紅蘿蔔、鹽巴、蕃茄、水、馬鈴薯、蠔油、糖、醬油、咖哩塊
延用英式牧羊人派的做法,將羊絞肉改成了雞胸肉,為了讓有飲食限制的婆婆也能吃,漢子將起司也去除了;而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉...
食材:長型烤盤、巴西里葉、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、百里香、牛奶、小番茄、初榨橄欖油、玉米粉
此款義大利麵是最基本的一種但永遠吃不膩! 學起來可以肚子餓想吃義大利麵馬上弄來吃~ 而且食材也很簡單, 趕快來試看看吧!
食材:牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、義大利麵醬、蒜頭、義大利麵、羅勒葉、起司粉
夏日炎炎~洋蔥跟大蒜最近盛產,價格便宜。來試試清爽、酸甜的番茄🍅莎莎醬蒜炒茄子吧!10分鐘內就可以烹煮完成,超簡單😊
食材:茄子、洋蔥、米酒、美式番茄莎莎醬、橄欖油、蒜頭、水、鹽巴、胡椒粉