洋蔥蒜頭

陶鍋料理 <雞肉> 奶油陶鍋烤雞

感恩節, 不知道大家有沒有吃烤雞呢? 其實, 烤雞並沒有想像中那麼難做, 只要了解, 每個人都可依自己的廚房大展廚藝喔!

食材：全雞、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、新鮮迷迭香、小番茄、新鮮百里香、玉米筍、大蒜、羽衣甘藍、海鹽、彩椒、黑胡椒、西班牙紅椒粉、檸檬、橄欖油

青醬蛤蜊小卷義大利麵

使用堅果醬代替松子，讓九層塔可以不用打成泥狀，保留更濃郁香氣，又同時具滑順口感，是讓人感到驚艷的搭配組合。 對於青醬，雖然我自己比...

食材：義大利麵、蛤蜊、九層塔、小卷、堅果醬、蒜、橄欖油、鹽、蒜頭、洋蔥、黑胡椒

義式番茄肉醬

搭配義大利麵條拌著吃或者用螺旋義大利麵和芝士做成焗烤，都是非常好吃的。

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、新鮮牛蕃茄、百里香/迷迭香、番茄罐頭、亨氏番茄醬、白砂糖、鹽、水

三杯鵪鶉蛋

鵪鶉蛋好吃， 但味道很單純， 用三杯的手法， 讓鵪鶉蛋的味道更豐富， 熱熱的夏季， 真的很好下飯😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：水煮鵪鶉蛋、九層塔葉、沙拉油、洋蔥、米酒、辣椒、醬油、大蒜、糖、薑片、鹽巴、水、胡椒粉、白醋、香油

手切滷肉飯

手工切的五花肉做出來的滷肉飯和用豬絞肉做成的肉燥飯完全不同。手切的滷肉飯吃起來更有口感，Q彈的豬皮釋放出來的膠質讓滷汁更為濃郁，超...

食材：五花肉(切細條)、八角、油、花椒、洋蔥(切細丁)、白胡椒粉、蒜頭(切末)、冷水、香菇(泡軟後切小丁)、糖、米酒、醬油、香菇水、老抽、水煮蛋、油蔥酥

黑松露野菌磨菇意大利粉

買了一瓶90克的黑松露醬，五天內要用完，要想辦法吃光它！

食材：乾野菌、啡磨菇、水（浸乾菌用）、洋蔥、水（烚意粉用）、蒜頭、特級初榨橄欖油、意大利粉、白酒、牛油、淡忌廉、黑松露醬（煮意粉用）、黑松露醬（擺盤用）、鹽、黑胡椒粉

彩蔬炒雞肉絲（減脂料理）

雞肉絲超低卡、彩蔬超營養。 低卡又營養的料理， 怎麼不試試做呢，簡單吃輕鬆吃， 也可以達到減脂的效果歐。 對於現在的我，蠻需要的料...

食材：雞肉絲、洋蔥、白胡椒粉、花椰菜、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、黑胡椒粒、水、小磨坊-羅勒粉

日式菇菇燒肉

鴻禧菇搭配日式燒肉超下飯， 大家可以試試看歐， 今晚就來煮一道日式料理吧， 不用出國品嚐，在家就可以自己做歐， 用簡單的料理方式...

食材：豬肉片（梅花肉）、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、白胡椒粉、白芝麻、米酒、水

黑椒牛肉飯

熱騰騰的黑胡椒醬淋在飯上，配著鮮嫩的牛肉一起品嚐，濃郁辛辣的重口味，不知不覺就嗑掉好幾碗白飯！

食材：牛肉、洋蔥、鹽、奶油、黑胡椒粉、蕃茄醬、醬油、蒜頭、砂糖、麵粉、高湯、黑醋

酥炸魷魚

食材：魷魚、蔥、黑胡椒、蒜頭、地瓜粉、胡椒鹽、洋蔥、雞蛋、鹹酸雞鹽

(影音) 鍋寶 - 舒肥牛排佐紅酒醬

舒肥料理這幾年在台灣非常流行，今天就要跟大家分享如何用做出美味的舒肥牛排。 影音食譜：https://youtu.be/oz-BA...

食材：牛排、洋蔥、紅酒、黑胡椒粉、大蒜、巴薩米克醋、雞高湯、新鮮迷迭香、無鹽奶油

碧玉筍炒鹹豬肉

食材：碧玉筍、鹹豬肉、洋蔥、蒜頭、辣椒

咖哩椰漿雞丁河粉

濃郁微辣咖哩香，滑嫩河粉好入口

食材：雞胸肉、月桂葉、大蒜、椰漿、醬油膏、辣味咖喱塊、胡椒粉、洋蔥

沙茶牛肉炒油麵

喜歡吃油麵的朋友， 一定也很愛沙茶牛肉口味的炒麵。 最簡單的方法，分享給各位。 不用去外面買，今晚自己炒！ 用簡單的料理方式，讓...

食材：油麵、牛五花片、醬油、小白菜、沙茶、太白粉、洋蔥、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、米酒

松露龍蝦海鮮燉飯

新鮮美味

食材：龍蝦、扇貝、蛤蜊、香菇、蘑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、松露醬、白米

優格咖喱烤雞腿排

I G: https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=10467kg6dctbn 用無糖優格醃...

食材：雞腿排、紅蘿蔔、無糖優格、花椰菜、小磨坊-印度咖喱粉、馬鈴薯、小磨坊-薑黃粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽巴

料理鼠王征服美食家的普羅旺斯燉菜

電影料理鼠王的片名Ratatouille 就是普羅旺斯燉菜 來自南法的家庭料理 . 看起來有點繁複 其實不會不會 主食材都算好切的...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、大蒜、羅馬番茄、百里香、茄子、鹽、紅甜椒、黑胡椒、洋蔥、耐高溫植物油