洋蔥蒜頭

OmniPork新餐肉炒飯

我本身不是吃素的，但倒也沒很愛吃肉！最近豬牛肉都在爭論瘦肉精的問題，也許可以來試試新餐肉！ 口感口味都是一般火腿的感覺，一起來試試吧！

食材：OmniPork新餐肉、洋蔥半顆、胡蘿蔔、毛豆、白飯、蒜頭、醬油、胡椒、鹽巴

鮮蝦粉絲煲

零失敗的年菜或請客料理，要上桌圍爐好看又好吃的，那就來一道老少皆宜，簡單又視覺效果很讚的「鮮蝦粉絲煲」

食材：蝦、冬粉、蒜頭、薑片、蠔油、青蔥段、醬油、橄欖油或其他、辣椒、胡椒粉、蝦油(炸完蝦留下來的稱蝦油)、香菜、洋蔥、高湯或水、夾子

雞肉咖哩炊飯

這道料理作法與油飯很相似，雞肉咖哩炊飯比較清爽不油膩。S&B 天然純咖哩粉內含多種香料，可以輕鬆增添炊飯香氣。 今晚和明天...

食材：S&B 天然純咖哩粉、白米(量米杯)、煮米水、去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵、美人菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手、魚露、椰糖、研磨黑胡椒、紅蔥油

Stuffed Tomatoes 番茄盅

番茄含有豐富的茄紅素，是強力的抗氧化物，營養價值亦十分豐富，很適合各個年齡階層人士食用，是集多功能於一身的好食材👍🏼

食材：番茄、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、豬絞肉、塩、糖、黑胡椒、義大利綜合香料、濃縮番茄泥、肉荳蔻、橄欖油、雞蛋、起司、新鮮百里香

咖哩飯Curry rice

此食譜為同事提供，些許精細的步驟，使咖哩飯更好吃入味。😋

食材：去骨雞肉、洋蔥、薑黃粉、胡蘿蔔、黑胡椒粉、澳洲馬鈴薯、鹽巴、咖哩塊、香蒜粉/蒜頭、麵粉

茄汁鷹嘴豆烤蛋

🥚無肉也能吃飽飽🥚 鷹嘴豆富含膳食纖維和蛋白質，是家裡沒肉時很好的蛋白質來源，家裡罐頭櫃總有它的身影。像起床後簡單加上佐料再打個蛋...

食材：洋蔥、大蒜、小蕃茄、孜然、薑黃粉、辣椒、鷹嘴豆罐頭、蕃茄糊、鹽、黑胡椒、雞蛋

今晚吃辣炒年糕

食材：蒜頭🧄、洋蔥🧅、高麗菜、金針菇、年糕、辣醬🌶️、雞蛋🥚、白芝麻

零失敗”黑胡椒蒜香嫩煎里肌義大利麵”

爆香的蒜味跟九層塔黑胡椒根本絕配！ 零失敗且材料好取得 簡單又美味 第一次煮就成功的方式分享😋

食材：橄欖油、大蒜、洋蔥、義大利麵、鹽、康寶鮮雞晶（若有雞高湯更好）、雞里肌、九層塔、米酒（若有白酒更好）

蒜香野菇義大利麵

食材：義大利直麵、杏鮑菇切絲、香菇切絲、洋蔥切絲、蒜頭切末、鹽、鮮味炒手、黑胡椒、九層塔

睡一覺就好吃的紅酒燉牛肉

一道真正的法國功夫菜，歐膩多年前也曾料理失敗過，現在憑著料理魂捲土重來，經過多次料理後找到最簡單又保證好吃的烹調SOP，一起來試試！

食材：牛肉、紅蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、義大利香料、培根、西班牙紅椒粉、紅酒、雞高湯(高湯粉+水)、胡椒粉、塩

煙燻鮭魚燉飯

煙燻鮭魚有特殊的香氣，再搭配濃濃的奶油菌菇香氣

食材：白菇、玉米筍、洋蔥、蒜頭、鮮奶、鮮奶油、植物鮮奶油、白酒

涼拌果醋洋蔥黑木耳

夏天來道美味的涼拌果醋洋蔥黑木耳~ 每一塊黑木耳沾滿醬汁 香脆好吃又入味，配飯拌麵都不錯 使用軟水來做料理，別有一番風味喲！ 幸福...

食材：乾黑木耳、紫洋蔥、蒜頭末、日本名水13度c<冷藏後的水>、蔥末、嫩薑絲、日式醬油、蠔油、蒜香油、砂糖、自製檸檸醋

紅燒去骨雞腿 （簡單年菜）

簡單家常菜擺盤變年菜 雞腿Q彈紅燒好下飯 純食材油水搭多樣蔬菜原食材營養滿起來

食材：去骨雞腿排、洋蔥、素蠔油、黃椒、白胡椒粉、紅椒、蒜頭、蔥、青江菜、辣椒

(泰式料理簡單做) 腰果雞丁

這個看起來像中式料理辣子雞丁,因為加了泰國菜的靈魂調料,魚露和辣椒,以及和雞肉超搭的腰果,就是和辣子雞丁口味不同.來曼谷,絕大多數...

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、大蒜、魚露、蔥、鹽、(乾)辣椒、腰果

羅宋湯～

羅宋湯是是一道非常營養又豐富的湯品，老少咸宜。我喜歡放很多料一起煮，因為可以當主食吃，配個麵包，一餐就搞定了。 羅宋湯的配料、煮法...

食材：牛腩、牛骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、牛蕃茄、美國芹菜、洋葱、蒜頭、月桂葉、迷迭香、粗黑胡椒、進口蕃茄粒罐頭（400g）、高湯、炒菜油、鹽

韓式烤肉迷你紫菜飯卷 🇰🇷

因為想念紫菜包飯，又想吃韓式烤肉，所以弄了一個迷你飯捲 😆

食材：豬里肌排、蘋果、洋蔥、蒜頭、醬油、味霖、糖（可加可不加）、檸檬（可加可不加）、小黃瓜、泡菜（可加可不加）、美乃滋、白芝麻

韓式涼拌冬粉

食材：韓國不倒翁冬粉（台灣冬粉也可）、韓國芝麻油、鰹魚醬油、白芝麻、水、紅蘿蔔、蒜頭、鴻禧菇、糖、洋蔥、大陸妹、辣椒