洋蔥菇料理

香濃雞肉奶油燉菜

適合冷冷的冬天喝的濃郁湯品🥣🤤

食材：切塊雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜、洋蔥、牛奶、奶油、起司

泡菜炒烏龍

烏龍麵Q彈好吃，配上酸辣夠勁的泡菜，美味飽足！

食材：冷凍烏龍麵、高麗菜、杏鮑菇、牛番茄、洋蔥、青蔥、蒜頭、梅花肉片、韓國泡菜、醬油、鰹魚醬油、白胡椒粉

韓式泡菜鍋（韓國豆腐泡菜鍋）

酸辣開胃的韓式泡菜鍋，不僅適合冬天吃鍋，夏天吃也很開胃喔！ 加入敲敲的粉絲團： https://www.facebook.com/...

食材：蔥、洋蔥、韓國辣椒粉、金針菇、韓國辣椒醬、板豆腐、鹽、豬肉片或牛肉片、糖、酸泡菜、水

日式馬鈴薯燉肉

食材：熟綠花耶菜、馬鈴薯（塊）、醬油、紅蘿蔔（塊）、味醂、洋蔥（塊）、水、豬肉片、白胡椒粉、金針菇

鮮蝦雞丁茄汁燴飯

盤點冰箱庫存，有什麼材料都擺進來。 燴飯滑順好吃避免太多芡汁的傷害 整道菜控制1小匙太白粉(1/2小匙醃雞丁+1/2小匙茄汁芡汁)...

食材：雞胸肉、鮮蝦、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、板豆腐、太白粉、醬油、亨氏番茄醬、雪白菇、有機蛋、水、老薑片、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、橄欖油

醬燒杏鮑菇棒棒腿

食材：棒棒腿16支、洋蔥、杏鮑菇（大）、紅蘿蔔、蒜頭、日式燒肉醬、米酒

彩椒蔬食雞

口味甜中帶點麻，色香味俱全

食材：大蒜切片、辣椒（各人喜好加減）切段、海鹽、雞胸切塊、烹大師、洋蔥切片、花椒粉、杏鮑菇滾刀、米酒（醃肉用）、黃瓜滾刀、醬油（醃肉用）、彩椒（紅黃椒）滾刀

豚菇炒油麵

以油麵為主題的家常炒麵，豬肉絲可以更換其他肉活海鮮。

食材：蔥、紅蘿蔔、菇類、青椒、洋蔥、娃娃菜、蒜頭、豬里肌（後腿/梅花皆可）、米酒、鹽、糖、鰹魚露、油麵

蒜香蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、橄欖油、蒜頭、義大利麵、辣椒、金針菇、洋蔥、白酒、羅勒葉(九層塔)、黑胡椒

便當菜—香菇肉燥

滿滿的家的味道🏠 吃得不是料理，是濃濃的家鄉味 步驟非常簡單，食材也取得容易 健康，也適合帶便當喔～

食材：豬絞肉、香菇、蒜末、紅蘿蔔、紅蔥頭酥、冰糖、杏鮑菇、洋蔥、醬油、玉米筍、水

香腸鳳梨炒飯

食材：鳳梨（丁）、香腸（丁）、醬油、洋蔥（丁）、鹽、蒜（片）、白胡椒粉、蛋、紅蘿蔔（末）、杏鮑菇（丁）、白飯

和風炒烏龍

只要有柴魚高湯，在家也能做出日式風味的炒烏龍

食材：柴魚片、洋蔥、紅蘿蔔絲、肉絲、帝王蟹味棒、鴻喜菇、高麗菜、烏龍麵、醬油、鰹魚粉、白胡椒粉、七味粉(可省略

烤全雞 肉嫩超多汁（中西醬料結合版）

防疫期間東部的婆婆覺得我們全家關在台北應該會餓死😂空投了各式各樣的好食材給我們，然後我在茫茫海鮮、豬肉、雞肉中看到了一隻全雞🐔對！...

食材：全雞、洋蔥、青椒紅椒黃椒、杏鮑菇、蒜頭、清酒（米酒）、醬油膏、醬油、大蒜黑胡椒、糖、鹽、小番茄、橄欖油、蜂蜜

豪華鮭魚蝦仁炒泡麵

家裡小孩平時就很喜歡吃麵類的料理，也喜歡吃統一肉燥麵，以往我們家都是使用湯麵的作法，因為這次的活動而讓我有機會嘗試用炒麵的作法，想...

食材：紅蘿蔔絲、洋蔥、空心菜、蔥花、蝦仁、美姬菇、蒜末、鮭魚、雞蛋、統一麵肉燥風味麵、水

家常綜合滷味

週末準備給一家人的備餐法，滷一鍋鹹香的綜合滷味，喜歡吃什麼就要加什麼，食材都可以跟著每個人的喜好搭配，吃不完的還可以當作冷滷味吃😂

食材：茭白筍、洋蔥、醬油(依個人口味調整）、紅蘿蔔、二砂糖、生豆包、蠔油、菇類 （隨自己喜好）、開水、排骨、烏醋、米酒

氣炸鮭魚蔬菜烘蛋

使用氣炸鍋輕鬆烤出美味又新鮮的鮭魚蔬菜烘蛋，鮭魚富含蛋白質與Omega-3，搭配各種當季蔬菜，讓蓬鬆的烘蛋有更豐富的口感，是全家人...

食材：智利輪切鮭魚、雞蛋、櫛瓜、綠竹筍、洋蔥、鴻禧菇、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百搭香草、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、米酒

素食蔬菜咖哩

每周定一天無肉蔬食日，調整身體酸鹼值。

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、杏鮑菇、米、洋蔥、水、紅蘿蔔、薑黃粉、茄子、馬鈴薯、秋葵、綠櫛瓜、S&B 天然純咖哩粉、沙拉油