洋蔥末

在家也能享用 韓式一隻雞 닭한마리

想念熱湯時來個一隻雞如何?! 今天不外食 在家煮一隻雞來享用吧~ 在韓國有家我常常光顧的一隻雞餐廳 基本都要等30~40分鐘才進...

食材：雞、蔥、醬油、洋蔥、醋、馬鈴薯、糖、蒜、辣椒粉、高麗菜、蒜末、韭菜、黃芥末醬

紅燒豬肉麵

食材：豬梅花、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油膏、番茄、三溫糖、蒜末、水、薑末、蔥

奶油牛肝菌雞柳海鮮燉飯

牛肝菌的濃郁香氣，可以增添白醬的厚度跟層次，是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議，這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。

食材：白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌

韓式嫩豆腐鍋 순두부찌개

比煮泡麵還輕鬆的嫩豆腐鍋簡單食譜大公開^^ 平常我問朋友最喜歡哪道韓國料理時 很多人都回答喜歡嫩豆腐鍋^^ 輕鬆製作嫩豆腐鍋的...

食材：豬絞肉、香菇乾(泡水)、泡菜、蔥、蛤蜊、洋蔥、蝦仁、醬油、辣椒粉、蒜末、糖、胡椒粉

［緊張的］泰式僞舒肥雞胸（免舒肥機）

雞胸肉是很好的高蛋白食材，但是常常會因會不小心煮過頭，然後.....超級柴😥，加上雞胸肉本身又沒有什麼味道，所以也不是太常買來吃😌...

食材：雞胸肉、洋蔥、香菜（切末）、橄欖油、蒜頭（切末）、辣椒（切末）、魚露、檸檬汁

#216 豆豉蒸雞｜電鍋料理

用電鍋簡單做料理～ 將全部食材、調味料拌合在一起醃製， 搭配上新鮮配菜來吸收精華湯汁， 用約1杯半水量進電鍋蒸煮， 出鍋後撒上滿滿...

食材：雞腿肉、蒜頭末、蠔油、薑末、醬油、紅辣椒、米酒、青蔥、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、金針菇、洋蔥粉 (非必要)、太白粉、辣豆瓣醬 (吃辣的可以加點)

辣炒起司泡菜煎餅

甜辣的滋味與小黃瓜的清爽，讓整道菜一點都不膩口，起司與韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅帶出鹹鮮味，再加入大把的洋蔥～不會太辣反而更開胃！

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、洋蔥絲、泡菜（微辣）、小黃瓜絲、蔥段、起司絲、蒜末、糖

南瓜雞肉炒烏龍

每一口烏龍麵都緊緊包裹著綿密又香甜的南瓜泥，這絕對會一口接著一口停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：削皮過的南瓜切薄片、烏龍麵、洋蔥切末、雞胸肉切塊、鴻喜菇、鹽巴、花椰菜、黑胡椒粉、起司粉、牛奶

【一人食】蕈菇南瓜義大利麵

今天不做清炒 也不做白紅青醬 來做個南瓜醬義大利麵 做法跟一般的義大利麵差不多 主要差別就是要先弄南瓜泥 再把南瓜泥跟其他食材一...

食材：義大利麵、南瓜、黑胡椒粉、洋蔥末、乾燥羅勒葉粉、鴻喜菇、鹽、鮮香菇

[台酒泡麵] 椒蔥烏醋彩椒莎莎醬涼拌麵

才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...

食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁

黑胡椒牛柳

菲力俗稱腰內肉，肌肉纖維細緻且肉質最為軟嫩，拿來做成這道甜鹹微辣且充滿黑胡椒及奶油香氣的快炒料理再也適合不過，保證一上桌就被清盤，...

食材：巴拉圭菲力中段牛排、蒜頭切末、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、白胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒粉、紅甜椒切絲、太白粉、醬油、辣椒、食用油、蠔油、無鹽奶油、番茄醬、清水、糖

韓式辣豆腐鍋

抱歉拍得很差，但很好吃唷

食材：嫩豆腐、豬肉片或牛肉火鍋片、韓國辣椒粉、蒜頭末、米酒、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、起士片、洋蔥、韓國麻油、豆芽菜

《濃湯系列》法式蘑菇濃湯

食材：馬鈴薯(切厚片)、蘑菇(切厚片)、鹽、洋蔥(切塊)、黑胡椒、蒜末、奶油、鮮奶油、水

美式烤豬肋排

食材：豬肋骨or豬腹脅排、蜂蜜、蒜粉、百里香、紅椒粉、番茄醬、迷迭香、黑胡椒粉、醬油、鹽、米酒、黃糖、糯米醋、水、大蒜末、洋蔥末、橄欖油、無鹽奶油

牛排彩椒溫沙拉佐莎莎酪梨醬

烤好的牛肉先靜置一下，再切片！透過7倍極速熱穿透氣旋技術，氣炸出的牛排有外酥內嫩的口感，切開還有肉汁流出，真的超誘人的！

食材：牛菲力、花椰菜、海鹽、紅彩椒（切片）、胡椒粉、酪梨（壓成泥）、黃彩椒（切片）、橄欖油、番茄（切丁）、小番茄、洋蔥（切末）、美生菜（撥小片）、檸檬汁、糖

低醣飲食-焗烤波特貝勒菇

在美式超商買了波特貝勒菇，試了奶素版與鮮蝦版的低醣料理..... 快速上菜的同時兼顧了超級美味又健康的飲食法!!! 兒子吃了一個剛...

食材：波特貝勒菇、洋蔥末、蒜末、小顆土雞蛋、鮮蝦仁、焗烤起司絲、橄欖油、義式綜合香料粉、黑胡椒粒、海鹽

蝦仁烘蛋

食材：雞蛋、蝦仁、太白粉、蔥（末）、水、醬油、鹽、蝦頭、洋蔥（末）