洋蔥排骨

氣炸鍋料理 <豬肉> 糖醋排骨

中華料理經典菜餚, 糖醋排骨 不同於往常, 今天的排骨要用氣炸鍋來料理~ 將醃過的排骨裹上地瓜粉, 炸出來的口感外酥內軟, 從口腔...

食材：豬小排(排骨)、地瓜粉、米酒、蒜末、烏醋、番茄醬、洋蔥、鳳梨片、醬油、糖、紅甜椒/青椒(或都加)、白胡椒、鹽、玉米筍、水

韓式馬鈴薯排骨湯

韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理，除了當湯喝，豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯，精華都在裡面，再...

食材：大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片

一鍋到底蘿蔔排骨湯

敬一段千里扛鍋的友誼！ 為了助她開鍋順利！為了讓她老公願意讓我們繼續當朋友而寫的食譜第一篇ＸＤＤ

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、鹽、大蒜、青蔥、排骨

蒜香照燒佐排骨（10分鐘出大菜）

日式照燒醬甜鹹滋味，點綴小磨坊蒜風味油畫龍點睛，10分鐘簡單呈現餐廳大菜，重點還可以保持廚房整潔～

食材：軟骨排骨、小磨坊照燒醬、小磨坊蒜風味油、洋蔥、蒜末、黑胡椒、蒜香胡椒鹽

菲律賓排骨酸湯 Sinigang

這是一道菲律賓的湯品，用排骨或五花肉當湯頭，加上羅望子（酸子）調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮，湯頭鹹香帶酸味，一般會用來配白飯食用；...

食材：排骨、洋蔥、原味酸子湯料40g、蕃茄、鹽（調整用）、白蘿蔔、青辣椒（或青龍）、菜豆或深綠四季豆、空心菜

紅燒排骨

紅燒排骨是道非常下飯的料裡,尤其是醬汁拌飯非常好吃,若不喜歡湯汁太多的可以將湯汁再收乾些

食材：排骨、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、二砂糖、李錦記熊貓鮮味蠔油、水

排骨蕃茄湯麵

食材：蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、排骨、小白菜、豆腐、火鍋料、蒜頭、蔥、鹽、油、糖

味噌蒸肉

味噌除了煮湯，拿來醃肉也是很不錯的選擇，只可是一個人要解決一大盒的味噌，還是稍稍辛苦的啊！

食材：排骨、味噌、洋蔥、米酒、豆腐、醬油、蔥花、味霖、橄欖油、蜂蜜、鹽

懶人的白蘿蔔湯

食材：白蘿蔔、豬排骨、鹽巴、洋蔥、胡椒粉

排骨酥麵

簡易的快速料理 大人小孩都喜歡

食材：冷凍排骨酥、蔥段、醬油、洋蔥、味霖、香菇(或青菜）、紅蘿蔔切片

蔬菜排骨湯

強救蔬菜大做戰~^^ 走一趟傳統市場，發現很多當季又新鮮的蔬菜，價錢也非常的超值，當然要幫助菜農也順便強救自己的荷包。主要蔬菜:大...

食材：排骨、大頭菜、高麗菜、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、薑片、牛頭牌昆布海鮮高湯、粗黑胡椒粒、鹽

糖醋排骨~水波爐料理

以水波爐的炸的功能,也能輕輕鬆鬆做出道地的糖醋排骨

食材：排骨肉、青,紅,黃甜椒、洋蔥切塊、罐頭鳳梨片、醃料、醬油、胡椒粉、米酒、蒜末、香油、地瓜粉、糖醋醬、蕃茄醬、白砂糖、白醋、太白粉、水

我家男人會下廚之韓式馬鈴薯排骨湯

微辣的口感，淡淡的香氣，非常好吃。

食材：馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、洋蔥、金針菇、大白菜、排骨、韓式辣醬、魚露、柴魚片、韓式味增醬

(鑄鐵鍋)蕃茄排骨湯

是濃縮版的，完成後加些水煮可以當湯喝，不加水可以當燴飯料，要勾芡也可以，熱熱的放在飯上再灑上起司條更好吃

食材：小蕃茄(牛蕃茄更好)、洋蔥、排骨、紅蘿蔔

糖醋排骨

小筆記: 1.番茄醬本身已是勾芡的醬汁所以不必再勾芡。 2.白醋不宜加熱過久會有鏽味。 3.排骨不宜切過大，裡面會不易熟。

食材：排骨、洋蔥、番茄醬、鳳梨、白醋、醃料: 太白粉+酒+鹽、青椒、糖、乾粉:太白粉+地瓜粉+中粉、水

合掌瓜紅蘿蔔排骨湯

清爽的合掌瓜配紅蘿蔔煮湯，簡單又好喝！

食材：排骨、合掌瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、料理酒、鹽、白胡椒、水

高麗菜洋蔥粥

甜甜好滋味！寶寶愛

食材：高麗菜、洋蔥、胡椒鹽、紅蘿蔔、香油、吻仔魚、乾燥干貝、排骨、米、玉米筍