洋蔥大蒜

義式番茄肉醬｜不超過5樣食材，就可完成

超簡單的幾樣食材，就可以變出美味的番茄肉醬！ 這道料理我通常會多做一些，然後把它冷凍， 要吃的時候直接加熱，方常快速~

食材：肉末、大蒜、番茄、洋蔥、蕃茄醬、番茄罐頭（沒有的話也可以）、月桂葉、奶油、沙拉油、水、黑胡椒、鹽巴

青椒牛肉蛋炒飯

隔夜飯通常運用在炒飯上，畢竟能粒粒分明，不黏糊。

食材：牛肉絲、蒜頭、青椒、醬油、醬油膏、太白粉、隔夜飯、米酒、洋蔥、胡椒粉

[一鍋到底]番茄肉醬義大利麵

食材：義大利麵、牛絞肉、鹽巴、番茄丁罐頭、黑胡椒、洋蔥、義大利香料、蒜頭

鬍子叔 快速上菜 沙茶炒羊肉

想吃炒羊肉但是外面買都是炒空心菜嗎？我們在家實現羊肉自由，沙茶醬的香氣搭配羊肉特殊的香氣真的是絕配，一鍵按下，在家也能輕鬆搞定。

食材：火鍋羊肉片、空心菜、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、蒜末、醬油、蔥、米酒、薑末、胡椒粉、蒜頭酥、鹽、沙茶油

紅醬義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、鱸魚骨頭、番茄、水、紅蘿蔔、義大利香料、月桂葉小磨坊、烘大師柴魚粉、白色胡椒粒

南瓜干貝義大利麵

用南瓜煮出來的麵醬非常香甜又濃郁，黃澄澄的顏色賣相超好，南瓜不僅營養好吃，而且熱量也低，覺得南瓜去皮很麻煩，超市也有賣切片的真空包...

食材：小南瓜、干貝、義大利麵、洋蔥、培根、蒜頭、橄欖油、鮮奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、乳酪粉

滷肉

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、蒜頭、冰糖、紅辣椒、米酒、蔥白

【家常菜】豬肉蘑菇白醬義大利麵

以前總是自己炒麵糊做白醬 過程雖然好玩但是其實蠻費時間的 這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理 使用方法就跟他們家煮咖...

食材：好侍北海道白醬料理塊、洋蔥、黑胡椒粉、豬梅花肉、鹽、蘑菇、綜合香料、大蒜、胡蘿蔔、奶油(可略)、煮好的義大利麵、香菜

蔬菜煎餅

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鹽、鴻禧菇、糖、雞蛋、大蒜、黑胡椒、麵粉、辣椒、水

豬肉派餅

雖也是豬肉餡餅，但是用發酵的麵皮來包，烤出不同風味的美味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、牛奶、大蔥或洋蔥碎、優格、大蒜末、鹽、紹興酒、糖、太白粉、橄欖油、鹽、胡椒、乾燥速發酵母、七味粉、香油

海鮮燉飯

使用生米煮成熟飯，米飯包裹著濃郁的海鮮味道，一口接著一口！ 海鮮的配料可以自行更改喜歡的配料！

食材：燉飯米（可用一般白米）、蝦子、洋蔥、蛤蠣、蒜頭、花枝、蝦頭、紅蘿波

番茄紅燒牛肉麵

今天要來跟大家分享參零家最愛的番茄紅燒牛肉麵，不藏私作法大公開

食材：番茄、洋蔥、紅蘿蔔、牛腩條、蔥、蒜頭、薑片、月桂葉、花椒、八角、冰糖、醬油、米酒、豆瓣醬

泡菜鍋。聽說韓國人煮泡菜鍋都要加這一罐⋯

聽說韓國人煮泡菜鍋都要加這一罐！ 喜歡煮火鍋的原因很「簡單」，對！就是「簡單」，把喜歡的食材通通倒進鍋裡喇喇咧，就跟巴斯克蛋糕一樣...

食材：洋蔥、蒜頭、泡菜(依個人喜好添加)、鮪魚罐頭、自己喜歡的食材

糖醋排骨

酸酸甜甜的滋味～ 每回上合菜餐館必點的美食😋 第一次自己做糖醋排骨，味道還不錯

食材：排骨（豬）、洋蔥、白胡椒粉、黃甜椒、米酒、水、紅甜椒、香油、砂糖（2）、小黃瓜、醬油、番茄醬、蒜頭、砂糖（1）、白醋、蛋白、玉米粉（裹粉）

牛肉煨麵 / 家常麵食

挺喜歡麵食最近腦袋有點瘋狂，竟有想自己做麵條的想法；印象中麵食館煨麵很好吃，把麵條放到鍋中熬湯讓麵條吸飽湯汁，有買到新鮮的牛肉就來試試。

食材：牛里肌肉片、關廟麵條、白胡椒粉、台灣洋蔥、醬油、青蔥、米酒 (不碰酒可用水替)、蒜頭、太白粉或玉米粉、辣椒(不吃辣可省略)、油

蔥燒雞燴飯 (各種燴飯整理)

繼續跟著簡餐店的菜單煮～ 「燴飯」順口營養方便吃 牛肉燴飯 海鮮燴飯 豆腐燴飯 討喜的無骨雞腿排也來一下

食材：無骨雞腿排、洋蔥、白胡椒粉、蔥、辣椒、蒜頭、老薑片、醬油、米酒、太白粉、黑胡椒粒

青醬小卷義大利麵

經典的青醬採用的是松子和羅勒。 但是也可以靠著個人的巧思加以變化，循著堅果和羅勒的原則，這次採用的是瓜地馬拉夏威夷豆和本地的九層塔...

食材：義大利直麵、鹽(煮麵用)、洋蔥、洋菇、瓜地馬拉夏威夷豆、蒜頭、九層塔、小卷、九層塔葉、鹽、黑胡椒粒、初榨橄欖油