洋菇

[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太

庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水

煉奶炒泡麵

簡單又不容易失敗的炒泡麵，人人都可以完成，配料可以選擇自己喜歡吃的，防疫自煮吃這個就對啦！大人小孩一定都會喜歡，只要5分鐘即可輕鬆...

食材：辛拉麵、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、絞肉、水、沙拉油、蘑菇、玉米筍、紅蘿蔔、高麗菜、綠花椰菜（擺盤用）、杏鮑菇（擺盤用）

【今晚想來點】蕈菇義大利麵

四人份快速義大利麵晚餐‼️ 🐶我們只做簡單料理 請按讚給我們支持呦😘 #義大利麵 #蘑菇 #黑松露 #好市多 #圖文

食材：義大利麵、鹽巴、蒜頭、橄欖油、洋菇、黑松露蕈菇醬

洋菇炒飯

食材：煮好白飯、洋菇、青椒、黃椒、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽

周秉秉の無尾熊造型便當🐨

小朋友一定會喜歡的造型便當～無尾熊造型🥳🥳

食材：馬鈴薯、四季豆、玉米筍、蘑菇、牛排、海苔、奶油（加在馬鈴薯泥）、牛奶（加在馬鈴薯泥）、美生菜、德式香腸的、雞蛋

費城起司牛肉

不是太正統的philly cheesesteak 不過有洋蔥, 蘑菇, 牛肉, 起司就可以算是吧🙈 以為洋蔥要炒到焦糖化很難 結果...

食材：牛肩里肌牛肉片、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、乳酪絲

燕麥奶時蔬筆管麵🌿全素

吸附滿滿燕麥奶精華的筆管麵，口感柔和滑順，搭配紅黃、青椒以及蘑菇等新鮮食材，完美的勾芡比例，每一口都可以吃出健康與滿足，最時尚的義...

食材：燕麥奶、紅黃甜椒、青椒、西洋芹、鮮香菇 ​、蘑菇、義大利筆管麵、豆腐乳、地瓜粉、水、砂糖、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、油

實用便當5

結合冷凍食材也能簡單快速帶便當。

食材：冷凍豬排、雞蛋、碗豆莢、香鬆、洋菇、肉絲、紅蘿蔔片、蒜末

洋蔥蘑菇醬佐鱸魚（簡易蘑菇醬）

剛好在家樂福看到品質很好的霸王洋菇，所以特地為自己做一道洋蔥蘑菇醬佐鱸魚，這是在西班牙蜜月旅行時吃過的一道菜，很懷念蘑菇的香氣和驢...

食材：金目鱸魚（家樂福）、洋蔥、霸王洋菇（家樂福）、康寶奶油蘑菇獨享包、日式唐揚炸粉、米酒、粗黑胡椒粉、水

小雞燉蘑菇

冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代～

食材：土雞（母）、茶樹菇（乾）（開水泡開）、紅薯粉條（開水先泡軟）、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

蘑菇洋蔥濃湯

冬天必喝暖洋洋濃湯🍲

食材：洋蔥、蘑菇、培根、牛奶、義式調味料（隨自喜）、鹽、中筋麵粉、起司片

增加香氣的芹菜炒蘑菇

食材：朝天椒、蘑菇、芹菜、鹽、魚露

黑胡椒鐵板麵

突然很想念早餐店黑胡椒鐵板麵的味道，參考料理123小周師教的作法，改用義大利麵復刻台灣道地早餐店的味道

食材：義大利麵、豬梅花肉、粗粒黑胡椒、蘑菇、米酒、洋蔥、水、蛋、糖、奶油、番茄醬、蒜末、太白粉（勾芡用

馬鈴薯蛤蠣濃湯+柴魚苦瓜炒蛋+米豆泥

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：馬鈴薯、蛤蜊、洋蔥、蘑菇、蒜、苦瓜、蛋、柴魚片、米豆、奶油、牛奶

【飛利浦智慧萬用鍋】蘑菇馬鈴薯玉米濃湯

蘑菇含有肌肉發展健康及骨骼成長所需的維生素D，馬鈴薯濃湯提供孩子在成長期間所需的熱量，蘑菇馬鈴薯玉米濃湯是小孩會喜歡的湯品，並加入...

食材：蘑菇、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、玉米、無鹽奶油、牛奶、水、麵粉、煮熟的秋葵(可省略)

紅酒燉牛肉︱經典法式料理，隔夜秘訣公開

最近看了《來吧！營業中》，姚大廚做的紅酒燉牛肉被大家讚不絕口，看完也好想吃🤤 只好自己來做囉～ 雖然耗時，但絕對值得呀！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、洋菇、紅酒、雞高湯、牛蕃茄、馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、月桂葉、義式香料粉

健康蔬食青醬義大利麵

中午要吃什麼呢?來個簡單快速的一餐吧 ~ 酪梨、蘑菇、小番茄、青醬煮出的蔬食義大利麵，輕鬆健康無負擔:) 更多食譜歡迎逛逛我的 ...

食材：酪梨、義大利麵、蘑菇、青醬、蒜、小番茄、鹽