泰式蝦仁

高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der）

不僅僅是高麗菜卷美味，連湯頭都超棒der⋯⋯ 這完全就是清冰箱的任性料理， 裡面的餡料就看冰箱有什麼就加什麼！ 是隨性又營養的清...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切塊、現磨玫瑰鹽、切碎的高麗菜、現磨黑胡椒、番茄丁、香菇泡軟切丁、現磨小茴香、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、麻油、黑胡椒、鹽、雞湯或是高湯、毛豆、泰式酸辣醬、蔥花

野蓮月亮蝦餅

剛好有機會到大愛園區教樂齡學苑的長者簡易料理，設計這道結合地方特產的月亮蝦餅，酥酥脆脆的，平時可以先做起來冷凍，要吃的時候拿出來回...

食材：水蓮、蝦仁、調味魚漿、豆薯、太白粉、蛋餅皮、米紙、泰式甜雞醬

泰式炒金邊粉-夏日消暑料理

夏天總想吃些重口味又帶清新口感的 這道菜絕對很對你的胃口 泰式料理酸甜酸甜 開胃又爽口

食材：金邊粉、蝦仁、豆乾切丁、蛋、豆芽菜、香菜、花生粉、調味、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁

超快速清爽版打拋鮮蝦

一般泰式料理的打拋豬打拋雞都頗油，好吃卻也比較有負擔，自己在家就可以將絞肉換成蝦仁，再加上喜歡的蔬菜，炒香後拌入小磨坊泰式打拋醬，...

食材：蝦仁、香菇、小黃瓜、小蕃茄、紫洋蔥、蒜頭、九層塔、小磨坊泰式打拋醬、魚露、水、油

[10分鐘上菜] - 泰式甜酸洋蔥炒蝦仁

泰式甜酸雞醬除了配炸雞之外，配海鮮味道也很好! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.faceboo...

食材：蝦仁、洋蔥(小)、泰式甜酸雞醬、水、糖、米酒、鹽

越南米紙卷-峴港BanyanTree食譜

去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴，不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也...

食材：米紙、蝦仁、蒜頭、沙律菜、辣椒、青瓜絲、泰式雞醬、紅蘿蔔絲、青檸、芫荽、魚露、薄荷葉、糖

培根起司燒、黃瓜起司燒

食材：蝦仁起司火鍋料、培根、小黃瓜、黑胡椒、味噌、醬油膏、泰式酸辣醬、蕃茄醬、甜辣醬

甜辣清爽越式生春捲

想在這個大熱天多多嘗試些不同的清爽料理，這道大多只在越南小館吃到的菜色自己在家也可以做囉，只要準備好越式春捲皮，其他的內餡材料就看...

食材：越南春捲皮、飲用水、蘿蔓萵苣(切硬梗調整葉片長度)、小黃瓜(切細條狀)、蝦仁(滾水燙熟)、兩節翅(滾水燙熟後冷卻撥絲)、蒟蒻絲(熱水燙過後瀝乾)、香菜、花生粒、蒜仁 (甜辣沾醬，可省略)、泰式甜辣醬 (甜辣沾醬)

培根起司燒、黃瓜起司燒

野餐、遠足最適合的便當料理，此做法可搭配茄醬拌飯豆皮壽司(http://bit.ly/2ljM72c) 組合成小朋友喜愛的便當！...

食材：蝦仁起司火鍋料、培根、味噌、小黃瓜、甜辣醬均、黑胡椒、醬油膏、泰式酸辣醬、蕃茄醬

泰式海鮮酸辣冷麵 【紅酒帕式達】

輕爽無負擔 是道主食 紅酒帕式達的調味包拌起來完全無違和感

食材：蝦仁、萵苣、金美廚-泰式甜辣醬、透抽、紅酒帕式達調味包、綜合海鮮、紅酒調味包、小黃瓜、檸檬汁、洋蔥、蒜瓣、紅酒帕式達、香菜、綠花椰菜

泰式涼拌蝦仁花椰菜【曾太】

我們家吃得很清淡, 因為吃太多油對身體不好, 所以我們家現在都盡量用水煮水炒的方式來料理

食材：花椰菜、蝦仁、小番茄、泰式醬、魚露、大蒜、檸檬汁

夢幻水晶蘆筍鮮蝦凍 - 健康廚房

紅色的泰式醬與蘆筍的綠色、蝦仁的紅色互相輝映，宛若清澈湖水上開出燦爛的紅花，模樣十分美麗。蘆筍與鮮蝦的組合加上蒟篛，是低卡高纖的健...

食材：蝦仁、有機蘆筍、健康廚房泰式淋醬、原味蒟篛粉

泰式涼拌海鮮

夏日的涼拌沙拉！酸辣又開味！

食材：蒜頭、辣椒、香菜、洋蔥、檸檬、紅蘿蔔、花枝、去殼蝦仁、泰式雞醬

泰式蘆筍蝦球[健康廚房]

這是道簡易的水煮料理 食材選用蝦仁及蘆筍及泰式醬汁的方式來調味 通常令人感覺淡而無味的水煮料理 只要選擇新鮮的食材 加上能夠入味的...

食材：蘆筍、蝦仁、泰式甜辣醬、紅彩椒、魚露、黃彩椒、檸檬汁

泰式烘蛋(健康廚房)

酸甜微辣口味好下飯 蝦仁優良蛋白質且增加口感 牛蕃茄增加口感並有豐富纖維及茄紅素

食材：蛋、牛蕃茄、蝦仁、健康廚房 泰式甜辣沾拌淋醬

《永新沙拉》泰式涼拌海鮮沙拉~雞蝦花枝

泰式酸辣美乃滋相當適合搭配水煮的花枝/小章魚/蝦仁,雞絲做泰式醃醬, 搭配一些洋蔥、香菜跟時令蔬菜可以製作成一道繽紛的涼菜，快速又...

食材：洋蔥、香菜、永新美式沙拉醬、小番茄、泰式酸辣調理醬、蝦仁、鹽巴、雞胸肉/里肌肉、胡椒粉、花枝

簡易版月亮蝦餅

月亮蝦餅是台灣泰國餐廳必點菜色，但在日本反而很少見，就自己用春捲皮做了簡易版本解饞了。

食材：蝦仁、春捲皮、麻油、泰式酸甜醬、魚露、米酒、白胡椒、蒜末、蔥末、鹽