泰式甜辣醬

泰式海鮮沙拉

夏天胃口不好就吃這個

食材：剝殼蝦、魷魚、泰式甜辣醬、洋蔥、糖、小黃瓜、檸檬、西洋芹、米醋、小番茄

橙汁花椰菜

這是今年特別準備的素食年菜，好吃，卻意外有像吃魚肉的感覺。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：白花椰菜、紅黃椒丁、太白粉、柳橙片、麵粉、大蒜末、白芝麻、水、薑末、油、橙皮、鮮榨柳橙汁、醬油、糖、泰式甜辣醬、鹽、胡椒、勾芡太白粉

泰式涼拌花枝涼拌透抽～低油低醣開胃涼拌菜

炎熱的夏天，泰式涼拌花枝酸酸辣辣冰冰涼涼的吃，一想到就叫人流口水阿！。 超市(透抽)花枝正在特賣，趕緊帶回家，今天就上這道超簡單泰...

食材：花枝圈(透抽圈)、香菜、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、檸檬切薄片、檸檬汁、檸檬汁(汆燙花枝用)

泰式風味香酥雞

泰式甜辣風味、日式沙拉醬滑順口感、台式炸物做法混合而成的泰式風味香酥雞~ 無論是搭配奶茶或啤酒, 都很合拍喔~^^ . 大成安心...

食材：大成鹿野雞胸肉、地瓜粉、蠔油、九層塔 蒜末 紅辣椒、醬油、小磨坊泰式甜辣醬、咖哩粉、美奶滋

泰醬高麗菜蛋餅

利用簡單的食材在烹調上做點改變，把家常菜做點變化，家人一起用餐時多點樂趣。

食材：高麗菜絲、雞蛋、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、黑胡椒、檸檬、牛奶、鹽

泰式炒金邊粉-夏日消暑料理

夏天總想吃些重口味又帶清新口感的 這道菜絕對很對你的胃口 泰式料理酸甜酸甜 開胃又爽口

食材：金邊粉、蝦仁、豆乾切丁、蛋、豆芽菜、香菜、花生粉、調味、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁

泰式雞丁炒飯

雞胸肉切成丁, 保留鮮嫩口感, 同蔬菜、米飯大火快炒, 加入市售泰式甜辣醬調味, 甜中帶點微辣, 豐富味蕾層次, 拌入半熟蛋黃,...

食材：白飯、雞蛋、米酒、雞胸肉、白胡椒粉、冷凍火腿三色蔬菜、鹽、黑木耳、醬油 鹽、日式柴魚醬油、四季豆、小磨坊 泰式甜辣醬

低卡泰式涼拌酸辣鮮菇【 好菇道親子食光】

用清爽的新鮮好菇道雪白菇及舞菇，代替常見的鮮蝦或花枝，來作這道泰式涼拌菜，比起鮮蝦與花枝要處理及價格的考量，菇菇物美價廉又美味，低...

食材：好菇道雪白菇、好菇道舞菇、魚露、香菜切短、泰式甜辣醬、檸檬切片、檸檬搾汁、紅黃甜椒切絲

秋葵越式生春捲

秋葵饗宴3--越式風味 夏季開胃菜首選，清涼爽口

食材：1香菜、2火鍋豬肉片、1鹽巴、3蘿美生菜、2糖、1泰式甜辣醬、4豆芽菜、3薑片、2大蒜、5米線、3魚露、6草蝦、4糖、7秋葵、5檸檬汁、8越南春捲皮、薄米紙或薄米片、9水(高湯更好)、10小黃瓜

青椒橙汁辣味豆腐

帶著果香和水果酸味的橙汁是讓人感到幸福溫暖的醬汁，不僅用在肉類很搭，用在素食的豆腐也是很暖胃的。 野犬的春夢： http://pw...

食材：板豆腐、青椒、柳橙汁、大蒜、醬油、太白粉、米酒、白酒醋或白醋、泰式甜辣醬、糖

泰式涼拌秋葵

食材：秋葵、泰式甜辣醬

白酒帕式達春捲

喜歡春捲的攜帶方便性而且內餡多變化,煮好調味後的白酒帕式達泡麵很適合當作春捲的內餡,加上酸甜辣青木瓜絲, 創造出顛覆傳統的新口味,...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、青木瓜、胡蘿蔔及小黃瓜、泰式甜辣醬、春捲皮、魚丸及蝦丸、黑胡椒粉、蛋

泰式海鮮冷麵

又悶又濕的雨季 帶點酸辣甜的涼拌料理特別開胃

食材：中卷、甜蝦、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、冰水、細蘆筍、檸檬汁、蔥、牛番茄、辣椒、薑、關東細麵、蒜米、辣油（無渣）、細砂糖、開水

[泰式涼拌海鮮冬粉]簡易涼拌菜

氣溫漸漸升高，酸酸甜甜帶點微辣口味的涼拌菜，適合做為開胃菜。蝦的鮮味，小黃瓜的清脆，洋蔥的辛辣，與吸飽醬汁的冬粉拌勻，放入冰箱冷藏...

食材：白蝦、冬粉、泰式甜辣醬、紫洋蔥、檸檬汁、小黃瓜、魚露、小番茄、醬油、蒜頭、糖、青蔥、鹽、香菜、香油、紅辣椒

生春捲

超級簡單又快速的前菜

食材：春捲皮、美生菜、泰式甜辣醬、小黃瓜、酪梨、彩椒、洋蔥、燙熟的蝦或雞肉

🦐泰式鮮蝦高麗菜絲（低卡路里）

適合炎炎夏日的一道涼拌菜。 淋上酸辣的泰式甜辣醬。 鮮蝦配上脆甜的高麗菜絲及洋蔥絲非常開胃。

食材：高麗菜絲、洋蔥絲、薑片、鮮蝦、米酒、市售泰式甜辣醬

辣味皮蛋臭豆腐雞米花

香辣皮蛋炒臭豆腐是道很另類的川菜，吃了雖然過足味癮，但是總覺得缺了一絲什麼，這次多加了雞米花，果然更為豐富耐吃。 野犬的春夢： h...

食材：皮蛋、生臭豆腐、辣豆瓣醬、去骨雞腿、蕃茄醬、大蒜、糖、乾辣椒、白醋、醬油、泰式甜辣醬、米酒、魚露、太白粉、九層塔