泰式沙拉

泰式青木瓜沙拉

以充滿南洋風味的清甜醬汁，搭配青木瓜絲爽脆的口感，是最佳的開胃菜。

食材：青木瓜、長豇豆、辣椒、蝦米、蒜頭、小番茄、香菜梗、花生、魚露、檸檬汁、糖、香菜葉、香油

泰式紅藜透抽沙拉

夏天到了，泰式涼拌沙拉配上超級食物-紅藜，清爽又好吃，當罐子沙拉也很適合喔! Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cook...

食材：透抽、紫洋蔥、煮熟紅藜、香菜(連根)、小番茄、綠檸檬、黃檸檬、大辣椒、泰式魚露、蜂蜜

泰式酸辣青木瓜虱目魚柳(海鮮)溫沙拉

感冒了，味口不好，想吃點酸辣的食物，想到這道菜。泰式酸辣醬的靈魂—魚露：採用台灣廣生食品生產的在地產品，廣生的魚露不鹹、不腥，調製...

食材：青木瓜、紫洋蔥、虱目魚柳 (或其他海鮮)、洋蔥、辣椒碎丁、紅蘿蔔薄片、蒜泥、鹽、小黃瓜、魚露、白酒、香菜葉(視個人喜好)、開水、白胡椒粉、九層塔(視個人喜好)、白醋(糯米醋)、糖、檸檬汁、粗黑胡椒粉、香菜梗(視個人喜好)

輕食新主意 - 泰式薄荷沙拉捲

泰式酸鹹甜辣的多層次口味，讓人食慾大開！這道菜可以包在生菜葉裡當前菜點心，也可以當下飯的主菜來搭配，看似有點像打拋豬，但是又更清爽健康！

食材：包生菜(萵苣或羅蔓)、烹調油、蒜末、紅洋蔥(較不嗆)、薑末、小番茄、魚露、豬絞肉(胛心肉或後腿臀肉較瘦)、新鮮薄荷葉、醬油、青蔥末、檸檬(綠)、椰糖(可用砂糖取代)、辣椒粉

泰式炸蛋沙拉

泰式炸蛋沙拉~~ 想像那炸的酥脆的水煮蛋搭配著些許辣味且微甜的泰式辣椒醬，最後在上頭再撒上些許的肉鬆，一道相當特別的涼拌沙拉立即呈...

食材：水煮蛋、泰式辣椒醬、肉鬆、香菜(點綴用)

夏日消暑低脂料理-泰式海陸沙拉

夏日炎炎來一道營養美味又沒負擔的泰式海陸沙拉吧~~只需將食材川燙，拌好醬汁就能完成，在準備的過程中也輕輕鬆鬆。這裡使用的是家中現成...

食材：雞胸肉、蝦仁、檸檬、小番茄、蒜頭、雞蛋、辣椒、紫洋蔥、魚露、醬油、開水、糖、檸檬皮

泰式酸辣沙拉

食材：草蝦、花枝、羅美菜、小黃瓜、番茄、芹菜、洋蔥、蔥、薑、蒜末、辣椒、醬油、魚露、糖

瘦身輕食餐～五蔬佐嫩豬里肌

天氣越來越酷熱⋯好懶的下廚，胃口不佳怎麼辦啊？ 煮婦要來分享，最近養生新觀念～ 用舒肥真空低溫烹調法，利用精準控制加熱的溫度和時間...

食材：豬里肌肉、調味、海鹽、橄欖油、沙拉、萵苣菜、紅蘿蔔絲、黃椒、蘋果片、蕃茄片、泰式淋醬、辣椒末、魚露、味醂、檸檬汁（看各人）、糖

❤️Aiko愛料理❤️泰式涼拌海鮮沙拉~

食材：小黃瓜、芹菜、蔥、洋蔥、薑片、大辣椒、透抽或是花枝、蒜頭末、蒜末、砂糖、蝦子、魚露、小玉米、檸檬、小番茄、水

泰式涼拌雞絲粉絲沙拉

減肥好料理

食材：粉絲、高麗菜絲、檸檬、玉美蕃茄、大辣椒、九層塔、蒜頭、雞胸肉、魚露、碎花生、糖、水

泰式涼拌海鮮粉絲沙拉

我就超想吃泰式涼拌海鮮 所以這個是做給我自己吃的哈哈 我少加芹菜段 如果喜歡可以自己加 我單純只是忘了買 想要海鮮就加花枝蝦仁什麼...

食材：粉絲、蝦仁、魚露、豬肉片、糖、洋蔥、蜂蜜、萵苣、白醋、甜椒、辣椒、青椒、蒜末、小蕃茄、檸檬汁、芹菜、九層塔

泰式柚子沙拉

清新的柚子、薄荷、櫻桃茄, 香脆的腰果, 配搭冶味泰式沙拉汁，非常開胃又美味的夏日菜式！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁...

食材：泰國柚子、紫洋蔥、椰糖、乾䓤頭、魚露、蒜頭、青檸汁、薄荷葉、原味烤腰果、櫻桃茄

泰式涼拌沙拉

這道菜色彩繽紛，又酸辣可口，最適合當夏天的開胃菜了！ FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCo...

食材：花枝、魚露、檸檬汁、砂糖、海鹽、蒜末、辣椒、香吉士、九層塔、小番茄

《永新沙拉》泰式涼拌海鮮沙拉~雞蝦花枝

泰式酸辣美乃滋相當適合搭配水煮的花枝/小章魚/蝦仁,雞絲做泰式醃醬, 搭配一些洋蔥、香菜跟時令蔬菜可以製作成一道繽紛的涼菜，快速又...

食材：洋蔥、香菜、永新美式沙拉醬、小番茄、泰式酸辣調理醬、蝦仁、鹽巴、雞胸肉/里肌肉、胡椒粉、花枝

泰式涼拌海鮮沙拉。

又是一道夏天必學的 涼拌菜!!❤❤ 常常看到百貨公司的涼拌沙拉 都是以公克來計價，感覺好貴喔!! 自己在家做涼拌菜，簡單，清爽，又...

食材：小黃瓜、芹菜、醬油、紫色洋蔥、魚露、小番茄、糖、香茅、檸檬、香菜、蝦子、透抽、蛤蠣肉、大辣椒、蒜末、蔥(燙海鮮用)、薑片(燙海鮮用)

泰式涼拌沙拉_健康廚房

參考達人示範做的泰式沙拉~ 也可以將青木瓜醃漬好拌這個沙拉醬!! 好吃!!

食材：透抽、黃甜椒、百香果、泰式甜辣醬、鹽巴、櫛瓜、洋蔥

泰式果香透抽沙拉

想要來一道沙拉，來點泰式微甜帶點辛辣的口感，使用新鮮美味的食材組合，最怕就是醬汁沒調好浪費了，這時候我都會使用健康廚房-泰式甜辣醬...

食材：健康廚房-泰式甜辣醬、透抽、小黃瓜、砂糖、鹽巴、奇異果、酪梨、蒜頭