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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸、甜、辣兼具的泰式鳳梨咖哩雞,是道地的泰國口味,也相當開胃下飯,很適合炎熱的天氣來上一碗! 完整版筆記: http://tin...
食材:雞胸肉、鳳梨、紅咖哩醬、椰奶、魚露、棕梠糖、羅望子醬、泰國青檸葉
家庭式做法,餐廳級美味;一年四季都適合端上桌滿足脾胃;當餐、隔夜皆夠味。喜歡泰式風味咖哩的朋友,請務必試試看! 可可威達公平貿易...
食材:去骨雞腿2支、洋蔥、泰式黃咖哩粉、大蒜、椰子糖、迷你馬鈴薯、辣椒粉、椰子油、蝦醬、椰奶、清水、泰式魚露
知名南洋風味美食,一鍋到底----泰式黃咖哩雞---- 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://im...
食材:沙拉油、洋蔥切塊、馬鈴薯去皮切塊、胡蘿蔔切塊、翅小腿、椰奶、蒜頭切粗碎、泰式黃咖哩粉、蘑菇切塊、泰式黃薑粉、檸檬葉、砂糖、塩、水
酸酸辣辣的泰式風味,用台式麵線來料理,也很有不同的南洋風味哦。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.faceb...
食材:鮮蝦、麵線、小黃瓜、牛蕃茄、糖、洋蔥、白醋、大蒜、魚露、香菜、泰式酸辣湯醬、椰奶(可省略)
上次在泰式料理餐廳JOLLY吃到這道其實有點念念不忘,因為我很喜歡椰奶和白菜,不過JOLLY炒的偏鹹,今天剛好有還沒用完的椰奶跟剩...
食材:白菜、大辣椒、蒜末、蝦米、雞粉一小撮、魚露1/2茶匙、白開水、椰奶
香氣馥郁的紅咖哩醬汁,有馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬食點綴,看似火辣,增添了椰奶入口帶點微甜風味,雞腿肉燉的軟嫩不乾柴,醬汁包裹著米飯,令人...
食材:泰式紅咖哩醬、馬鈴薯 胡蘿蔔、芫荽(香菜根)、椰奶、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水
香辣鹹香充滿著複雜香料味吃起來卻莫名的和諧一紅咖哩。搭配上鮮嫩的雞肉,脆嫩的雞蛋茄子,大火炒香,椰奶快燉,美味上桌。
食材:泰國紅咖哩(市售)、椰粉或椰奶、月桂葉(可省略)、雞蛋茄子(長茄子亦可)、大蒜、無骨雞腿
這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾,酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁,入口散發濃郁厚重的咖哩香,南洋慣用的...
食材:牛腩、馬鈴薯、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃、洋蔥、魚露、蝦米、米酒、高湯或清水、鹽、椰奶、糖、九層塔、蒜頭
天氣熱了就想吃東南亞料理 講到東南亞料理第一個想到的就是泰式咖哩啦 酸酸辣辣的在夏天才能夠開胃 紅咖哩的辣度不會太高 肉丸配上咖哩...
食材:泰式紅咖哩醬、椰奶、絞肉、砂糖、紅椒粉、魚露、胡椒、蝦醬、孜然粉、洋蔥、大蒜、甜椒玉米筍或其他蔬菜、羅望子或檸檬
冬卡椰奶雞湯 (ต้มข่าไก่,發音Tom kha kai) 溫潤微辛,富有椰奶清香,是泰國菜裡特別受到女生、和不太敢吃辣者喜...
食材:雞胸肉、鴻喜菇、椰奶、魚露、糖、紅辣椒、泰國檸檬葉、南薑 (高良薑)、紅蔥頭、打拋、香茅、檸檬汁、花生、香菜、辣椒醬的油
微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬,甜甜辣辣的衝突味覺,超下飯滴...
食材:地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露
無敵下飯的綠咖哩雞,辣中帶甜,忍不住都會吃好幾碗!現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊!回家炒ㄧ炒後,加點椰奶和配料,就可以做出道...
食材:泰式綠咖哩糊50g、去骨雞腿或雞胸肉、鹽、茄子、糖、綠、黃櫛瓜、椰奶、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水
披薩原本就是外國人的清冰箱食物,所以,只要一點點剩下的食材,就可以做出好吃的披薩.加了泰式紅咖哩醬煮的四季豆,口感與酸豆相近.
食材:泰式紅咖哩醬、椰奶、麵糰、蔥花、四季豆丁、乾酪、沙拉油、檸檬汁
想要製做道地口味的泰式綠咖哩,其實很簡單,只要有了葵果 LISU泰式綠咖哩,加些蔬菜塊、椰奶、小雞腿、簡單調味,好吃的泰式綠咖哩冬...
食材:小雞腿、葵果 LISU泰式綠咖哩、紅辣椒、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、泰國檸檬葉、冬粉、水、椰奶、鹽、糖、米酒、魚露、白胡椒粉
到泰國餐廳必點的咖哩蝦,在家做一點也不難!Q彈的台灣白刺蝦鮮甜,吸取蝦香及蔬菜鮮甜精華的咖哩滑蛋醬汁,超級下飯,難怪上桌必秒殺! ...
食材:全聯白刺蝦、全聯洋蔥、泰式黃咖哩粉、全聯芹菜、椰奶、雞蛋、魚露、全聯蒜頭、糖
每次去吃泰國菜的時候必點的兩種湯就是冬陰功跟這款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)湯啦! 超愛吃鹹辣鮮的泰國料理的我, 這道湯...
食材:椰奶、雞湯、紅辣椒、魚露、檸檬汁(萊姆汁)、紅糖、南薑、薑、香茅(檸檬草)、檸檬葉、蘑菇切片、雞胸肉、油豆腐、香菜
這款印尼式的蜂巢蛋糕和越式的稍有不同,多了香蘭葉和泰國檸檬葉的香氣,用很少量的香蘭精,呈現天然的色澤,但卻是一樣的好吃,軟糯而富彈性。
食材:泰國檸檬葉、香蘭葉、椰奶、水、糖、鹽、沙拉油、香蘭精、香草精、蛋、菱粉、塔塔粉、小蘇打粉
Sausage and Egg Breakfast Muffins 馬芬早餐杯,結合了葷素的營養,這樣吃兩杯就給足了你能量,沒有太...
食材:主食材及配料:、雞蛋(根據自己需求)、泰式甜辣醬、椰漿or純奶、番茄醬、大蒜(切碎末)、鹽、黑胡椒、菠菜、美式香腸、芝士碎