泰式料理

南洋酸辣炒飯~泰式人氣風味!

將泰式酸辣湯醬加入炒飯，是泰國人氣超旺的炒飯口味! 淋上檸檬汁！又酸又辣超級開胃！ 外宿懶人廚房 https://m.faceb...

食材：冷飯、洋蔥丁、香腸丁、雞蛋、檸檬角、辣椒蒜末蔥末、冬陰功酸辣醬

蒜香檸檬蝦🍋🦐

蒜香與檸檬的香氣酸甜調味 胡椒微辣使這道蝦料理更為清爽 炎熱夏日下飯的一道料理🦐 配杯啤酒解暑又清涼～🍺

食材：泰國蝦、蒜末、檸檬汁、糖、白胡椒、黑胡椒、開水、米酒

蔥油雞飯_電子鍋料理

夏天的餐桌，蔥油雞向來是秒殺料理。經過冰鎮的雞腿肉，澆淋上滿滿的蔥油醬，既清爽又開胃！搭配奶油蒜味飄香的米飯，簡易套餐只須一指神功...

食材：去骨仿土雞腿肉、泰國香米、雞高湯、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、青蔥、無鹽奶油、薑末、香油

泰式椰漿綠咖哩雞肉飯【全聯快炒包料理】

只要用電鍋跟用市售的綠咖哩醬就能煮出一鍋好吃又下飯的泰式綠咖哩雞!連吃好幾餐都不膩!

食材：泰國安來利AROY-D綠咖哩醬、椰漿、去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、魚露

泰式涼拌海鮮【頂好超市】

說到泰式料理，不能不吃這味，泰式涼拌海鮮，檸檬、香菜、辣椒、魚露是主要調味醬料，搭配喜歡的海鮮食材，再綜合拌勻，充滿香氣酸辣的氣味...

食材：新鮮白蝦、花枝、蛤蜊、西洋芹菜、火龍果、小蕃茄、青蔥、檸檬、泰式酸辣醬(市售)、果糖、薄鹽醬油、水、辣椒末、蒜末、香菜末、9層塔末

電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa

Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋，科威特，卡達，沙烏地等國家都有這道菜，只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...

食材：雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭

(秘訣大公開) 泰式綠咖哩

會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香還顏色漂亮，而且不用加一滴油，這次...

食材：去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

泰式涼拌青木瓜

夏天到了！最適合端出冰冰涼涼的料理上桌！泰式風味涼拌酸酸辣辣很開胃，簡單料理一次做可以分很多餐喔！

食材：青木瓜、櫻桃蕃茄、香菜末、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、量糖

泰國雞醬 青瓜

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：青瓜、泰國雞醬、鹽

【摩堤_鑄鐵鍋料理】暖呼呼泰式檸檬魚湯

這道特色就是東南亞口味，這種酸甜辣滋味，絕對讓人的食慾大開，在冬天裡手裡捧著熱呼呼的湯，又沒有薑母鴨的過度負擔絕對能在今晚給你一份...

食材：鱸魚、小顆番茄、小玉番茄、薑、洋蔥、青蔥、橄欖油、紅蘿蔔、香菜、鹽、新鮮檸檬(切薄片)、九層塔、糖、小辣椒、黑胡椒、紅蔥頭、泰式酸甜醬、魚露、高湯、水、檸檬汁、米酒

一上桌就秒殺的----超下飯的泰式炒肉末

包準一上桌就秒殺的----超下飯的泰式炒肉末。

食材：豬絞肉、冷凍毛豆仁、牛蕃茄、杏鮑菇、魚露、伍司特辣醬

免炸泰式椒麻雞

冰箱還有Costco的一堆雞腿排，當然要做每次去吃泰國菜必點的椒麻雞啦！不用炸也超級好吃，做法其實相當簡單，大家快來做做看吧！ ...

食材：去骨雞腿排、美生菜、花椒、麵粉、鹽胡椒、大蒜、香菜、辣椒、魚露、檸檬、鹽和糖、醬油、花椒油

蝦醬肉末空心菜🦐

泰國餐廳必點菜色 稍稍改良一下把蝦米換成肉末也很好吃喔 快速料理完成

食材：空心菜、蒜末、泰國蝦膏、辣椒、米酒、絞肉末

泰式檸檬魚 快煮版

魚搭配檸檬汁真是絕配！簡單省時的健康魚料理，沒有蒸籠的『平底鍋三溫暖煮魚法』，結合泰式的酸酸甜甜滋味最適合夏天了！

食材：鱸魚、魚露、檸檬汁、醬油、蔥(絲)、辣椒(絲)、薑(絲)、熱水、香菜(末)

炸元寶～財源滾滾（華師父水餃）

慣了千遍一律的煮水餃、煎水餃，來！改變方式，換換口味，嚐嚐炸元寶的好滋味 過年請客，拜拜也很實用喔！

食材：剝皮辣椒水餃、泰式酸辣醬

醬炒雞腿

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、高麗菜、米血、薑母粉或薑絲、蒜粉或蒜粒、泰式炒麵醬

泰式打拋雞 (雞胸肉料理)【補鍋達人】

利用大火快炒，五分鐘就可以快速完成一道下飯好菜！ 香噴噴又下飯的泰式打拋雞，大人小孩都喜歡～～ 更多雞肉食譜：http://go...

食材：雞胸肉、九層塔、小蕃茄、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、泰國打拋香料、魚露、蠔油