泰式料理

焗烤泰式甜辣豆腐_健康廚房

用酸酸甜甜辣辣的泰式醬汁來焗烤豆腐,開胃清爽又有起司的香氣,推入烤箱就能輕鬆完成,是一道富饒多重口感、令人難以忘懷的簡單美味料理!...

食材：豆腐、起司絲、健康廚房泰式甜辣沾醬、蕃茄丁、蔥花

泰式甜辣佐鮮蚵-健康廚房

中秋節烤肉天，烤肉…總免不了會烤一些海鮮類的食材，尤其是帶殼牡蠣，可說是不錯的選擇，烤牡蠣除了吃原味，只要再加些甜辣醬搭配嫩薑絲一...

食材：帶殼牡蠣、泰式甜辣醬、番茄醬、糖、檸檬汁、洋蔥、香菜、嫩薑絲

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦

米饭的温柔，虾肉的鲜美，荞麦的特别，伴着11月和煦的阳光一起咽下！

食材：雁门清高荞麦粉、面粉、泰国香米、玉米粒、青豆、青椒、红萝卜、木耳、葱、油、盐、蚝油

胃口大開－《泰式炒豬肉》

天氣很悶熱，菜式最重要令人開胃！快手做個清新的泰國菜下飯! 再來一杯冰凍啤酒! 請到米太廚房手記 facebook專頁參看更多菜...

食材：豬枚肉排、秋葵、醬油、九層塔葉、魚露、薑、蠔油、蒜頭、椰糖、乾蔥頭、水、紅椒

海南雞飯

海南雞飯是很多人愛的，重點在雞湯飯跟醬料，就算沒有香蘭葉，一樣美味無比!

食材：小黃瓜、小辣椒、醬油、魚露、白醋、泰國米、檸檬汁、糖、雞湯塊、雞腿、雞油、蔥、熱水、薑片、薑末、香菜、蒜末、海鹽、白胡椒

[辣味椰汁燒魚]泰式風味魚料理

一般家庭做魚料理常是乾煎或紅燒，如果吃膩的話，不妨換換辣味椰汁燒魚。豆瓣魚、剁椒魚頭、四川水煮魚，讓人想到流口水，吃魚沒有辣椒調味...

食材：石斑魚或草魚中段、大陸妹、鹽、薑、糖、蒜、米酒、辣椒、椰奶、檸檬、月桂葉、大蔥、黑胡椒粉

泰式豬頸肉

極愛泰國菜，呢款泰式豬頸肉，香口又惹味，配上泰式醬汁更加醒胃，送飯一流 請也支持MayL's Kitchen facebook專頁...

食材：豬頸肉、蜜糖、生抽、老抽、青檸汁、砂糖、魚露、胡椒粉、芫茜（切碎）、生粉、檸檬葉（切碎）、檸檬葉、乾蔥（切碎）、香茅(拍扁，切段)、泰國辣椒粉、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)

泰醬高麗菜蛋餅

利用簡單的食材在烹調上做點改變，把家常菜做點變化，家人一起用餐時多點樂趣。

食材：高麗菜絲、雞蛋、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、黑胡椒、檸檬、牛奶、鹽

泰式打拋豬肉

簡單好上手，配飯一級棒

食材：豬絞肉、九層塔、檸檬、米酒、醬油、醬油膏、魚露、蒜頭、辣椒

泰式蒜香小薯塊-健康廚房

這真是一道大人及小孩都愛吃的小點心！只需要簡單的材料，利用烤箱，就可以做好一道小點心招待客人哦！

食材：健康廚房泰式酸辣醬、馬鈴薯、蒜頭、黑胡椒粉、義大利香料、塩、橄欖油

便當菜 之 豬排壽喜燒丼飯

食材：洋蔥、生香菇、豬肉排、雞蛋、蒜頭、泰國香米（或長米）、蔥花、醬油、地瓜、壽喜燒醬汁、料理米酒、水、地瓜粉

45分鐘泰式生菜包～

賣相雖不吸引，味道卻很贊。我想跟那隻特別的泰式辣醬有關，一般泰國鋪能買到。

食材：肉碎、小辣椒🌶️、檸檬葉🍋、蒜頭、青檸、香茅、莞荽、生菜、肉碎調味、生抽、糖、魚露、胡椒粉、老抽、油、生粉、水

【泰式打拋豬】10分鐘上菜

某次家裡宴客，我準備了一大堆菜，沒想到朋友們票選的第一名竟然就是這道打拋豬（我在心裡偷笑，想說天啊，作法超簡單耶），一起來試試看我...

食材：豬絞肉、番茄(大的)、紅蔥頭、大蒜、九層塔、朝天椒(不嗜辣者可省略)

露營♥料理-泰式海鮮涼拌【健康廚房】

誰說露營就只能隨便吃，用間單的方式繽紛的擺盤 也能在露營地也能開開心心吃早餐喔^^

食材：蕎麥芽、甜蝦、鯛魚片、西洋梨、蟹肉棒、檸檬、健康廚房泰式甜辣醬、甜橙、檸檬汁、南投溫室百香果

清爽小菜~泰式涼拌秋葵

秋葵吃法好多，夏天一定要涼拌更清爽，搭配泰式酸酸辣辣的醬汁，更是開胃

食材：秋葵、蒜頭、辣椒、魚露、砂糖

【集鮮屋】泰式酸辣水果戰鬥蝦

喜歡東南亞料理的朋友，酸辣水果戰鬥蝦絕對是一道不容錯過的蝦料理！ 想知道更多美味的蝦料理方式，請參考集鮮屋官網：http://ww...

食材：人蔘戰鬥蝦、奇異果、九層塔、魚露、糖、檸檬、蒜末、朝天椒

泰式打拋豬一超簡單，馬上扒光飯

特下飯的泰式家常菜，做法簡單，在家也做得出道地口味。

食材：豬肉、四季豆、打拋調味料(市售)、辣椒、泰國魚露、蒜頭、鹽、九層塔、油